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17-06-06
上菜
晚上多了，客人不多了，今晚的菜可以說已經所剩無幾。
在餐桌上有兩個銀色的盤子，一個小盤子，盤子上有一根粗的3公分長的金
屬刺，一顆頭顱，它的脖子的切口正面插在這根金屬刺上，穩穩地固定著，頭顱
臉面正對著餐廳十來張桌子。她可以說還保持著生前的容貌，頭髮可以看出是波
浪式的長髮，被盤在腦後。耳朵和鼻尖有點烤焦了，但耳垂上還裝飾性地戴上了
一雙大耳環，嘴巴是咬著一顆小的紅紅的蘋果、那雙很有特點的丹鳳眼依然保持
得很完整、微微地半張開的眼簾，目光沒什麼神采。臉頰倒沒有烤焦，是很透人
的黃金色。她在這個晚上可以看著眼前的人們分享她的肉。
另一個大盤子上，軀體被平放著，軀體已經被肢解了，四肢已經被分開成不
同大小的肉排，軀體的胸部到腹部被切開，內臟已經取出，可食用的部分被擺放
在大盤子的外圍，只是現在四肢肉排、內臟均沒有了，被食用或打包帶走。
正確說來軀體也不太完整，胸排和肋骨排只剩下一點點，陰部排早早被現
場客人享用了。
現在剩下的多是比較肥膩的部分或脊椎骨，如臀部相對較完整、後背靠肩甲
骨等。
只是一條大的脊椎骨、在其臀部、後背靠肩甲骨、肋骨這幾個部位上還有不
少的肉。當然肉的手和腳被肢解擺放在盤子上，目前沒有客人對肉的「手足」感
興趣！
阿強一直在餐桌忙碌著，給客人切肉或介紹肉的特點，他看著客人們享用著
自己的勞動成果。心裡很滿意！
他一早就留下了心臟和肝臟，此時這兩個最愛的部位在冰箱，準備在打洋時，
再獨自享受！
一位中年的較肥胖的男士走進餐廳，他穿著很悠閒。他停留在剩下的肉面前。
阿強：先生，您來得有點晚，現在已經沒多少肉可了！
男士：我只是好奇出來看看她！
阿強：你認識她？
男士：當然，她是我的上級，聽說她今天要在這、、、我好奇來看看、、確
認一下！
阿強：你是否想嚐嚐她的味道？
男士：可選擇的肉不多了！
阿強：是的，我建議你可以考慮一下臉頰排或舌頭，這兩個部位很有韌性和
嚼勁。
男士：臉頰肉有點烤焦了，好吧，雖然我晚餐吃飽了，舌頭、我想帶家，
如果味道不好，我會讓家裡的狗嚐嚐。
阿強：好的，先生，請稍等！
晚上點，打洋了。
．．
老範是餐廳的水巴和收銀，也會幫忙做做色拉什麼的，收拾好了水巴後，交
結了今晚的帳，他早早就走人了！
兩個這個月的臨時工還是半大的孩子，5、6 歲的樣子，將一些剩下的肉，
分別打包給兩人打包，再將今晚的工錢結算了，兩個孩子開心的走了。
其中一個男孩有點靦腆地問阿強：強叔，明天中午我可以提早一點來幫忙嗎？
另一個男孩壞笑：你想和肉做愛吧！
阿強：不逃課，可以來！
夜晚這個時候，餐廳又會顯得十分安靜，一個人的阿強卻多少有些孤單。
阿強收拾好店內的佈置，他看著頭顱，此時的頭顱依然是那麼的充滿美感，
雖然嘴巴里沒了舌頭，但阿強沒在有讓它空洞地張開，還是用一個細蘋果裝飾著，
頭髮有凌亂，幾簇留海耷拉在臉上，一隻眼睛有點閉上了，另一隻以怪異的角度
撐著。看著這個臉相，阿強沒什麼反感！在餐廳內只有阿強一個，他一邊在一個
電平鍋裡煎炒一顆對半切開的心臟、一邊品嚐著一大杯紅酒。
阿強當肝臟吃完了，還有小半顆心臟還在煎鍋裡，有點飽了，關了電源。直
接將這塊肉放時空一個大的垃圾袋中，裡面已經有此前剩下的肉和骨頭、內臟什
麼的，打上結。
阿強將前門上鎖，從後門出來，再將後門上鎖。
將垃圾袋丟棄在後巷的垃圾桶中，但那顆頭顱沒有也丟棄在垃圾桶裡，頭顱
的頭髮被系在垃圾桶外側的把手上，頭顱的臉正對著阿強，高度大約在阿喲的胯
部稍一點。
阿強掏出雞巴對著頭顱直接尿尿，尿液灑在頭顱的頭髮、臉頰上。
阿強：好好享受今晚的夜色吧！天上星星、、不錯、、、。下輩子、、再見！
阿強離開了後巷。（頭顱掛在垃圾桶外，只是希望第二天一早的市政人員在
收垃圾時，提醒這個桶裡有「東西」）
