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17-06-06
P> 作者：唐玉文
字數：8377
卷：殺鬼子
章、奇人徐一刀
９３８年臘月２７日，深夜，喝酒喝得有點兒醉醺醺的殺豬佬徐一刀，冒
著漫天的大雪，藉著雪夜白雪發出的微弱的亮光，騎著自家的驢子，慢慢地行走
在家的路上。
此時雖然已近大年三十的除夕之夜，天氣十分的寒冷，滴水成冰，呵氣成霧，
但是，徐一刀只要一想到能到家裡，坐在火熱的炭盆邊，老婆遞上熱乎乎的酒
菜，聽到小小兒子依依呀呀的叫聲，摟住老婆桂貞那軟和、性感、嬌嫩的花身，
徐一刀就快活地呵了呵手，抖了抖牽著的毛驢的繩子。那頭即將到家的驢子，看
見熟悉的環境，也禁不住仰頭「嗚啊嗚啊」地興奮叫了一氣，打了打響鼻，甩了
甩頭殼，小毛驢高興的叫聲在白雪皚皚的山地裡傳的很遠很遠。
「這頭臭毛驢，你有什麼美的，竟高興成這樣！」徐一刀笑罵著，不覺把手
中的韁繩給抖了抖。
說著，徐一刀從小毛驢的鞍上拿起酒葫蘆，滿意地「吱兒」一聲，響響地喝
了口酒，吧嗒了一下嘴巴，然後走腔走調地哼起了山歌：遠看情妹撐傘來，不高
不矮好人才，走路好比龍擺尾，說話好像石榴開！
哼著唱著，徐一刀的眼前，不由得想起了黃牛塘寨子裡的美麗妹子桑妹，以
及桑妹那大大的眼睛，高高的乳胸，纖細的腰肢，以及她那柔情如水的愛戀。在
和桂貞成親生孩子以前，徐一刀和桑妹，可是多次在被窩裡滾的。
徐一刀從小就死了父母，是個到處流浪的孤兒。徐一刀的奶名叫栓子，四歲
那年流浪到福川鎮，被這兒的孤老頭子徐大民撿家去收養，做了他的養子。
徐大民曾先後討過三房老婆，但不是偷人養漢隨野漢子跑了，就是因病、因
餓去世，最後丟下了徐大民為鰥過活。福川鎮有名的瞎子算命先生劉鐵嘴曾經給
徐大民算過一卦，說徐大民是白虎星投胎，受不得女人的疼愛，別說是討三房老
婆，就是討十房八房，也一定是鰥寡一生。劉鐵嘴說，徐大民雖然留不住老婆，
但卻有兒子命，將來身後一定有兒子。
聽了劉鐵嘴的卦言，徐大民感到十分奇怪：留不住老婆哪兒來的兒子？徐大
民問劉鐵嘴，劉鐵嘴抹了抹眼窩裡的眼屎，搖頭晃腦一陣嘀咕：「天機不可洩露！」
見劉鐵嘴如此神秘，想到自己三房老婆或隨野老公跑了，或因病活活喪命，徐大
民想：既然我命中無妻，何必還要再去求媒人？因此就從街角拾了孤苦伶仃、四
處流浪的四歲孩童栓子，不再強求娶妻，按照徐姓的排行給流浪娃栓子取名叫徐
一刀，從此就與徐一刀相依為命，苦苦地熬起過苦日子來。
好在後來起名為徐一刀的栓子，因為到處流浪，人聰明有悟性，很得徐大民
的喜歡。徐大民是將徐一刀當親生兒子來養的，為了能使徐一刀長大後能在福川
鎮立足紮根，徐大民還鄭重其事地請來了徐姓房族的族長尊老，殺雞鴨，砍豬肉，
斟米酒，鄭重地向族人宣佈：從今往後栓子就是他徐大民的兒子，他徐大民從此
後就後繼有人，不再是無牽無掛的絕戶頭了。在這酒熱飯香的酒桌兒上，徐大民
還當眾宣佈，栓子的大名叫做徐一刀！
因為徐一刀是流浪到福川鎮，被徐大民收為養子的流浪孤兒，因此鎮上的孩
子們都欺生。小小娃兒在一起玩，大家都罵他是雜種，是沒尾巴毛的野貨。徐一
刀的性子野，脾氣倔，街坊孩子們欺負他，喊他野種，徐一刀就生氣，就打人，
徐一刀不管人家高大胖瘦，力大力小，徐一刀都敢和人家打鬥，而且是拼命的打
鬥，街坊上的那些孩子，不管大小胖瘦，全都是欺軟怕硬的貨，他們哪兒敢和徐
一刀拼命？因此全被他嚇倒，惹下事兒來不是被徐一刀打得滿地找牙，就是一身
傷疤地向徐一刀服輸請和。因此，雖然徐一刀外出玩耍，不是一身是傷，就是一
身是土，但是臉上卻滿是愜意和快活。徐大民問起來，徐一刀都不說，只是心裡
暗暗地得意。久而久之，鎮裡街坊上的孩子們全都不敢惹他，躲著他，暗地裡叫
他叫做「戇子」。
徐大民雖然是鰥夫，但卻是鎮子裡難得的屠夫，鎮子或附近村寨有人殺豬宰
羊，都要請他來當刀手，久而久之，在福川鎮，徐大民殺豬宰羊就出了名。作
為他的養子，從小就被徐大民這個老屠夫帶在身邊，耳聞目睹，時不時徐一刀還
打打下手，翻個豬腸洗個羊胃的。到徐一刀十八歲成年，徐大民就將刀殺羊殺
豬的差事交給了他，近十年如一日，殺來宰去，徐一刀殺豬殺羊，就成了福川鎮
不可或缺的刀手。
其時，福川鎮的年輕人都時尚習武，徐一刀也不例外。於是徵得徐大民的同
意，徐一刀就拜鎮上有名的武師章鐵腿為師，拳拳腿腿，刀刀槍槍的學了近十年，
就在章鐵腿鶴命歸西的時候，徐一刀的拳腿、刀槍，都已經是方圓十里之內罕
有敵手的大行家了。
就在徐一刀十一歲那年，福川鎮外出宦遊的老先生黃有德，告老還鄉當起了
寓公。這個黃有德，曾經當過平樂知府的師爺，很有學問也很有水平，帶著老婆
孩子和幾個僕人還鄉的黃有德黃大人難耐寂寞，在徵得鎮長大人的同意之後，就
在自家的老宅子裡辦起了私塾，徵收少量的學雜費，由他本人親自授課，編印課
本教材。
在黃有德的私塾裡報名讀書，徐一刀因此識得了不少字，除了會唱即興山歌，
還會寫書信。他雖然性子野，但在老師的面前，還是循規蹈矩，十分聽話的。
然而，徐一刀在黃有德的私塾裡讀書，讀到了十二三歲之後，就再也不願意
讀了。徐大民問他為什麼不願讀，他說，整天悶坐在私塾裡讀子曰詩云，還不如
跟隨著爹爹殺豬宰羊痛快。徐一刀嘴上這樣說，但其真正的目的，是覺得自己整
天和那些奶聲奶氣的孩子泡在一起沒意思，還不如跟在養父的身邊殺牛宰羊痛快。
開始徐大民還強迫徐一刀去過一兩天的私塾，但這樣久了自己也覺得沒勁兒，徐
大民拗不過徐一刀，最後只得作罷，放開手腳讓徐一刀學屠宰，教他殺豬宰牛更
加用心上勁。
俗話說，男兒用心，鐵棒成針。經過徐大民的用心教，給機會，徐一刀的認
真學，賣力幹，隨著年齡的增長，徐一刀的個頭兒長高，年齡增大，氣力的添足，
除了幫助養父殺豬宰羊，什麼田頭地角的活計，挑水做飯的事兒，徐一刀都能舞
弄得準，真正的成了徐大民裡裡外外的好幫手。
徐一刀年滿二十，可他的養父徐大民卻嚥氣歸西，命赴黃泉，留下了才剛長
大的徐一刀。自此之後，徐一刀便繼承了徐大民的裡外活計，在外，抄刀殺豬宰
羊，補貼家用，奔忙在福川鎮方圓十里的城鄉之間的屠宰場上。在內，春種秋
收，打麥割禾，為生計奔忙，倒也過得消遙自在，舒心快活。
俗話說，三六十行，行行出狀元。在福川鎮殺豬宰羊的活計中，徐一刀就
可以稱得上是屠夫裡的「狀元」。而福川鎮的四里八鄉，鄉親們都認準了徐一刀
手中的這把屠刀，有豬牛羊要宰殺，不管多遠，必定都來請徐一刀抄刀。而徐一
刀呢，也與別的屠夫不同，他既不強求吃喝，也不多收人工錢，規規矩矩，公公
道道，因此，徐一刀在福川一帶的鄉場上，屠宰獲得了好名聲。
徐一刀殺豬宰羊出了名，在屠夫之中，不服氣，想與他一爭高低的人大有人
在。福川鎮所轄的黃牛塘村，就有一個名叫羅紹全的五十來歲的屠夫，專門與徐
一刀過不去。有一，人家原先是決定請徐一刀的，但走到半路上卻被羅紹全攔
了下來。羅紹全不但工錢少要了三分之一，而且家酬謝的豬肉也少要了一半。
家認識羅紹全，見他要的酬勞少，自然是請他。誰知羅紹全運氣不佳，本想殺
好豬，不料因為多喝了幾杯酒，臉紅眼花，殺豬時一刀下去，不但沒能殺死豬，
反倒讓那頭受傷帶著流血的刀逃竄的豬，從羅紹全的褲襠下標過，殺豬刀飛出，
不但劃破了羅紹全的褲襠，而且將他屙尿的那個家俬也給割了下來，活生生的將
羅紹全劁了，使他成了個沒了雞巴的「閹人」，從此不但在屠夫間留下了笑柄，
此後也無法娶妻自然也就沒有了後代，成了個名符其實的絕戶頭。
至於那些在殺豬宰羊之中，讓牛兒撞倒拖走，羊兒頂翻活活受罪的比比皆是，
暫且不提。
徐一刀被家叫去殺豬宰羊，十分好講，從來不拿架子，也不擺譜，總是隨
叫隨到，活兒也做得乾淨利落，從來不留「尾巴」。殺豬前，徐一刀總要掏出從
家裡帶來的一把豬食，放在豬食槽裡讓豬食用。此時，他一邊看著待宰的豬有滋
有味地吃著，一邊喃喃地念叨：「老豬老豬莫見怪，今天殺你來做菜，但願你能
好投胎，來生再不要做八戒！」話音一落，左手用鐵鉤鉤住了肥豬的下頜骨，豬
兒受痛往後一掙，徐一刀急忙趁機出刀，迅猛、準確、有用地刺入肥豬的「扦口」，
利地一劃一拔出，「嗤啦」，鮮紅的豬血就飛迸入撒好鹽放好水的木盆中。眨
眼間，肥豬已經斷氣，徐一刀就站定身子，抓豬蹄，提力氣，猛轉身，將那頭兩
三斤重的大肥豬輕輕提起，放入沸水鍋中，前後左右將豬翻個身，放上特定的
案上，嗤啦嗤啦就褪毛，開膛，剁肉，從不要人搭幫手，只是一會兒工夫，他
便將屠宰的活兒忙得清清爽爽，乾乾淨淨，利利落落，讓袖手站在一旁看他殺豬
的人兒目瞪口呆，大氣也不敢喘。
徐一刀活兒幹得利落，但工錢卻十分好說，給多給少，吃好吃歹，從不討價
還加，毫無怨言。有時家實在沒錢來給，他就砍上幾斤豬肉，提上一副豬下水
也算。
提起殺牛，徐一刀的做法更是叫絕。宰牛了，徐一刀除了給待宰的牛喂吃食
外，還要用一塊黑布兒蒙上牛兒的眼睛。輕輕地念叨：「牛兒牛兒你聽好，今兒
餵你一把草，願你以後不做牛，吃好自在樂逍遙！」唸叨著，一手拿了宰牛刀，
一手輕輕地在牛的脖子上摩挲著，悄悄地將宰牛刀抵在牛脖子的「扦口」上。說
時遲那時快，就在牛還沒明白過來的時候，徐一刀卻突然下刀，血標，牛倒，頓
時掙扎兩下斷然氣絕。一般的屠夫殺牛，大都要十個八個大漢幫忙，而且你埋怨
我我埋怨你的落下很多的話把兒。而徐一刀，整個過程都不要幫手，全是他一人
忙乎，而且還做得乾淨利落。就這樣，徐一刀就是憑了他這令人叫絕的一手絕活
兒，成了遠近聞名的好屠夫。
講起來你會不相信，同樣的一頭豬，一頭牛，經過了徐一刀的手，肉味兒竟
然比別人的嫩，香，可口，於是，福川鎮方圓十里八鄉的居民，不論是誰，也不
論是平時還是過年過節，只要是殺豬宰牛，都一定會請徐一刀。因此，凡是過年
過節，徐一刀都特別忙，一齣屋往往十天半月不落家。
徐一刀活計多，人忙乎，但是，福川鎮四周的屠夫們可就不滿意了。在他們
看來，你徐一刀雖然會屠宰，但卻把我們的營生給奪了去，搶了我們的飯碗，這
還了得？於是就有一幫屠夫聯起來，要找機會教訓一下這不知天高地厚的徐一
刀。想來想去，他們便湊錢請出
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卷：殺鬼子
章、奇人徐一刀
９３８年臘月２７日，深夜，喝酒喝得有點兒醉醺醺的殺豬佬徐一刀，冒
著漫天的大雪，藉著雪夜白雪發出的微弱的亮光，騎著自家的驢子，慢慢地行走
在家的路上。
此時雖然已近大年三十的除夕之夜，天氣十分的寒冷，滴水成冰，呵氣成霧，
但是，徐一刀只要一想到能到家裡，坐在火熱的炭盆邊，老婆遞上熱乎乎的酒
菜，聽到小小兒子依依呀呀的叫聲，摟住老婆桂貞那軟和、性感、嬌嫩的花身，
徐一刀就快活地呵了呵手，抖了抖牽著的毛驢的繩子。那頭即將到家的驢子，看
見熟悉的環境，也禁不住仰頭「嗚啊嗚啊」地興奮叫了一氣，打了打響鼻，甩了
甩頭殼，小毛驢高興的叫聲在白雪皚皚的山地裡傳的很遠很遠。
「這頭臭毛驢，你有什麼美的，竟高興成這樣！」徐一刀笑罵著，不覺把手
中的韁繩給抖了抖。
說著，徐一刀從小毛驢的鞍上拿起酒葫蘆，滿意地「吱兒」一聲，響響地喝
了口酒，吧嗒了一下嘴巴，然後走腔走調地哼起了山歌：遠看情妹撐傘來，不高
不矮好人才，走路好比龍擺尾，說話好像石榴開！
哼著唱著，徐一刀的眼前，不由得想起了黃牛塘寨子裡的美麗妹子桑妹，以
及桑妹那大大的眼睛，高高的乳胸，纖細的腰肢，以及她那柔情如水的愛戀。在
和桂貞成親生孩子以前，徐一刀和桑妹，可是多次在被窩裡滾的。
徐一刀從小就死了父母，是個到處流浪的孤兒。徐一刀的奶名叫栓子，四歲
那年流浪到福川鎮，被這兒的孤老頭子徐大民撿家去收養，做了他的養子。
徐大民曾先後討過三房老婆，但不是偷人養漢隨野漢子跑了，就是因病、因
餓去世，最後丟下了徐大民為鰥過活。福川鎮有名的瞎子算命先生劉鐵嘴曾經給
徐大民算過一卦，說徐大民是白虎星投胎，受不得女人的疼愛，別說是討三房老
婆，就是討十房八房，也一定是鰥寡一生。劉鐵嘴說，徐大民雖然留不住老婆，
但卻有兒子命，將來身後一定有兒子。
聽了劉鐵嘴的卦言，徐大民感到十分奇怪：留不住老婆哪兒來的兒子？徐大
民問劉鐵嘴，劉鐵嘴抹了抹眼窩裡的眼屎，搖頭晃腦一陣嘀咕：「天機不可洩露！」
見劉鐵嘴如此神秘，想到自己三房老婆或隨野老公跑了，或因病活活喪命，徐大
民想：既然我命中無妻，何必還要再去求媒人？因此就從街角拾了孤苦伶仃、四
處流浪的四歲孩童栓子，不再強求娶妻，按照徐姓的排行給流浪娃栓子取名叫徐
一刀，從此就與徐一刀相依為命，苦苦地熬起過苦日子來。
好在後來起名為徐一刀的栓子，因為到處流浪，人聰明有悟性，很得徐大民
的喜歡。徐大民是將徐一刀當親生兒子來養的，為了能使徐一刀長大後能在福川
鎮立足紮根，徐大民還鄭重其事地請來了徐姓房族的族長尊老，殺雞鴨，砍豬肉，
斟米酒，鄭重地向族人宣佈：從今往後栓子就是他徐大民的兒子，他徐大民從此
後就後繼有人，不再是無牽無掛的絕戶頭了。在這酒熱飯香的酒桌兒上，徐大民
還當眾宣佈，栓子的大名叫做徐一刀！
因為徐一刀是流浪到福川鎮，被徐大民收為養子的流浪孤兒，因此鎮上的孩
子們都欺生。小小娃兒在一起玩，大家都罵他是雜種，是沒尾巴毛的野貨。徐一
刀的性子野，脾氣倔，街坊孩子們欺負他，喊他野種，徐一刀就生氣，就打人，
徐一刀不管人家高大胖瘦，力大力小，徐一刀都敢和人家打鬥，而且是拼命的打
鬥，街坊上的那些孩子，不管大小胖瘦，全都是欺軟怕硬的貨，他們哪兒敢和徐
一刀拼命？因此全被他嚇倒，惹下事兒來不是被徐一刀打得滿地找牙，就是一身
傷疤地向徐一刀服輸請和。因此，雖然徐一刀外出玩耍，不是一身是傷，就是一
身是土，但是臉上卻滿是愜意和快活。徐大民問起來，徐一刀都不說，只是心裡
暗暗地得意。久而久之，鎮裡街坊上的孩子們全都不敢惹他，躲著他，暗地裡叫
他叫做「戇子」。
徐大民雖然是鰥夫，但卻是鎮子裡難得的屠夫，鎮子或附近村寨有人殺豬宰
羊，都要請他來當刀手，久而久之，在福川鎮，徐大民殺豬宰羊就出了名。作
為他的養子，從小就被徐大民這個老屠夫帶在身邊，耳聞目睹，時不時徐一刀還
打打下手，翻個豬腸洗個羊胃的。到徐一刀十八歲成年，徐大民就將刀殺羊殺
豬的差事交給了他，近十年如一日，殺來宰去，徐一刀殺豬殺羊，就成了福川鎮
不可或缺的刀手。
其時，福川鎮的年輕人都時尚習武，徐一刀也不例外。於是徵得徐大民的同
意，徐一刀就拜鎮上有名的武師章鐵腿為師，拳拳腿腿，刀刀槍槍的學了近十年，
就在章鐵腿鶴命歸西的時候，徐一刀的拳腿、刀槍，都已經是方圓十里之內罕
有敵手的大行家了。
就在徐一刀十一歲那年，福川鎮外出宦遊的老先生黃有德，告老還鄉當起了
寓公。這個黃有德，曾經當過平樂知府的師爺，很有學問也很有水平，帶著老婆
孩子和幾個僕人還鄉的黃有德黃大人難耐寂寞，在徵得鎮長大人的同意之後，就
在自家的老宅子裡辦起了私塾，徵收少量的學雜費，由他本人親自授課，編印課
本教材。
在黃有德的私塾裡報名讀書，徐一刀因此識得了不少字，除了會唱即興山歌，
還會寫書信。他雖然性子野，但在老師的面前，還是循規蹈矩，十分聽話的。
然而，徐一刀在黃有德的私塾裡讀書，讀到了十二三歲之後，就再也不願意
讀了。徐大民問他為什麼不願讀，他說，整天悶坐在私塾裡讀子曰詩云，還不如
跟隨著爹爹殺豬宰羊痛快。徐一刀嘴上這樣說，但其真正的目的，是覺得自己整
天和那些奶聲奶氣的孩子泡在一起沒意思，還不如跟在養父的身邊殺牛宰羊痛快。
開始徐大民還強迫徐一刀去過一兩天的私塾，但這樣久了自己也覺得沒勁兒，徐
大民拗不過徐一刀，最後只得作罷，放開手腳讓徐一刀學屠宰，教他殺豬宰牛更
加用心上勁。
俗話說，男兒用心，鐵棒成針。經過徐大民的用心教，給機會，徐一刀的認
真學，賣力幹，隨著年齡的增長，徐一刀的個頭兒長高，年齡增大，氣力的添足，
除了幫助養父殺豬宰羊，什麼田頭地角的活計，挑水做飯的事兒，徐一刀都能舞
弄得準，真正的成了徐大民裡裡外外的好幫手。
徐一刀年滿二十，可他的養父徐大民卻嚥氣歸西，命赴黃泉，留下了才剛長
大的徐一刀。自此之後，徐一刀便繼承了徐大民的裡外活計，在外，抄刀殺豬宰
羊，補貼家用，奔忙在福川鎮方圓十里的城鄉之間的屠宰場上。在內，春種秋
收，打麥割禾，為生計奔忙，倒也過得消遙自在，舒心快活。
俗話說，三六十行，行行出狀元。在福川鎮殺豬宰羊的活計中，徐一刀就
可以稱得上是屠夫裡的「狀元」。而福川鎮的四里八鄉，鄉親們都認準了徐一刀
手中的這把屠刀，有豬牛羊要宰殺，不管多遠，必定都來請徐一刀抄刀。而徐一
刀呢，也與別的屠夫不同，他既不強求吃喝，也不多收人工錢，規規矩矩，公公
道道，因此，徐一刀在福川一帶的鄉場上，屠宰獲得了好名聲。
徐一刀殺豬宰羊出了名，在屠夫之中，不服氣，想與他一爭高低的人大有人
在。福川鎮所轄的黃牛塘村，就有一個名叫羅紹全的五十來歲的屠夫，專門與徐
一刀過不去。有一，人家原先是決定請徐一刀的，但走到半路上卻被羅紹全攔
了下來。羅紹全不但工錢少要了三分之一，而且家酬謝的豬肉也少要了一半。
家認識羅紹全，見他要的酬勞少，自然是請他。誰知羅紹全運氣不佳，本想殺
好豬，不料因為多喝了幾杯酒，臉紅眼花，殺豬時一刀下去，不但沒能殺死豬，
反倒讓那頭受傷帶著流血的刀逃竄的豬，從羅紹全的褲襠下標過，殺豬刀飛出，
不但劃破了羅紹全的褲襠，而且將他屙尿的那個家俬也給割了下來，活生生的將
羅紹全劁了，使他成了個沒了雞巴的「閹人」，從此不但在屠夫間留下了笑柄，
此後也無法娶妻自然也就沒有了後代，成了個名符其實的絕戶頭。
至於那些在殺豬宰羊之中，讓牛兒撞倒拖走，羊兒頂翻活活受罪的比比皆是，
暫且不提。
徐一刀被家叫去殺豬宰羊，十分好講，從來不拿架子，也不擺譜，總是隨
叫隨到，活兒也做得乾淨利落，從來不留「尾巴」。殺豬前，徐一刀總要掏出從
家裡帶來的一把豬食，放在豬食槽裡讓豬食用。此時，他一邊看著待宰的豬有滋
有味地吃著，一邊喃喃地念叨：「老豬老豬莫見怪，今天殺你來做菜，但願你能
好投胎，來生再不要做八戒！」話音一落，左手用鐵鉤鉤住了肥豬的下頜骨，豬
兒受痛往後一掙，徐一刀急忙趁機出刀，迅猛、準確、有用地刺入肥豬的「扦口」，
利地一劃一拔出，「嗤啦」，鮮紅的豬血就飛迸入撒好鹽放好水的木盆中。眨
眼間，肥豬已經斷氣，徐一刀就站定身子，抓豬蹄，提力氣，猛轉身，將那頭兩
三斤重的大肥豬輕輕提起，放入沸水鍋中，前後左右將豬翻個身，放上特定的
案上，嗤啦嗤啦就褪毛，開膛，剁肉，從不要人搭幫手，只是一會兒工夫，他
便將屠宰的活兒忙得清清爽爽，乾乾淨淨，利利落落，讓袖手站在一旁看他殺豬
的人兒目瞪口呆，大氣也不敢喘。
徐一刀活兒幹得利落，但工錢卻十分好說，給多給少，吃好吃歹，從不討價
還加，毫無怨言。有時家實在沒錢來給，他就砍上幾斤豬肉，提上一副豬下水
也算。
提起殺牛，徐一刀的做法更是叫絕。宰牛了，徐一刀除了給待宰的牛喂吃食
外，還要用一塊黑布兒蒙上牛兒的眼睛。輕輕地念叨：「牛兒牛兒你聽好，今兒
餵你一把草，願你以後不做牛，吃好自在樂逍遙！」唸叨著，一手拿了宰牛刀，
一手輕輕地在牛的脖子上摩挲著，悄悄地將宰牛刀抵在牛脖子的「扦口」上。說
時遲那時快，就在牛還沒明白過來的時候，徐一刀卻突然下刀，血標，牛倒，頓
時掙扎兩下斷然氣絕。一般的屠夫殺牛，大都要十個八個大漢幫忙，而且你埋怨
我我埋怨你的落下很多的話把兒。而徐一刀，整個過程都不要幫手，全是他一人
忙乎，而且還做得乾淨利落。就這樣，徐一刀就是憑了他這令人叫絕的一手絕活
兒，成了遠近聞名的好屠夫。
講起來你會不相信，同樣的一頭豬，一頭牛，經過了徐一刀的手，肉味兒竟
然比別人的嫩，香，可口，於是，福川鎮方圓十里八鄉的居民，不論是誰，也不
論是平時還是過年過節，只要是殺豬宰牛，都一定會請徐一刀。因此，凡是過年
過節，徐一刀都特別忙，一齣屋往往十天半月不落家。
徐一刀活計多，人忙乎，但是，福川鎮四周的屠夫們可就不滿意了。在他們
看來，你徐一刀雖然會屠宰，但卻把我們的營生給奪了去，搶了我們的飯碗，這
還了得？於是就有一幫屠夫聯起來，要找機會教訓一下這不知天高地厚的徐一
刀。想來想去，他們便湊錢請出
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