【江山雲羅】第五集 有鳳來儀 第六章 私廚開宴 何以相容

+A -A

拉倒底部可以下載安卓APP,不怕網址被遮蔽了

APP網址部分手機無法開啟,可以chrome瀏覽器輸入網址開啟

18-06-01

點不難猜。只是格局新鮮,讓韓歸雁嘖嘖稱奇。

  「這裡是下人們用飯之所麼?」韓歸雁一臉好奇指指點點著竊竊私語道:
「中央的大桌子有甚麼用處?」

  「平日沒有貴客我也在這裡吃,這裡還沒弄好,暫時保密。」吳徵賣著關子
道,近來建造食堂的重點都在二層,是以私廚已完備,一層卻尚未竣工。

  「這樣……和下人一起吃?唔……也是,我在軍營裡也和軍士們一起吃,倒
無不可。」韓歸雁好奇之心已是無法遏制:「那這裡弄好了的第一天,你也得請
我來!」

  「哈哈,那是當然。韓大人,請登二層。」

  比之一層的樸實以奇巧引人眼球,二層則堪稱美輪美奐。厚實的羊絨毯子鋪
滿了每一個角落,落足時如同踩在厚厚的草甸子上,舒適又踏實。四周八根大燭
後均安裝著銅鏡,燭光被反射之後與廳堂裡交相輝映,樑柱上又垂落八角宮燈,
何時都能耀如白晝。

  廳堂中央不設圓桌,而陳設以單獨的席位,邊角還有兩處隔間,無論大宴賓
客還是老友到訪俱得相宜。

  不多時祝雅瞳,陸玉山,楊正初,顧浩軒等人依次而到紛紛落座。

  陸玉山三綹長鬚,一副文士模樣,即使年歲已高仍顯清雋湛然。顧浩軒則不
苟言笑威嚴沉穩,一雙長眉無時不微蹙著,讓額頭兩道皺痕猶如斧刻。

  「諸位長輩皆是大有見識,還請多多指正不足之處!」簡單的開場白,吳徵
拍了拍手掌,馮管家便領著侍女們魚貫而入。

  侍女們姿容秀麗,人手捧著一隻潔白瓷盤,在諸人身前的餐桌上放好。

  今日的菜品祝雅瞳刻意不提前知曉,存心想看看寶貝兒子能變出什麼花樣來,
果然只這上菜一項便大顯不俗!侍女們步入時排成一列整整齊齊,又如煙花般四
散開來。而將菜品提前分好,每人一份,與當世習慣又大為不同,新鮮得緊。

  祝雅瞳細觀頭道菜,有些疑惑不解問道:「吳大人,這道菜喚作什麼名目?」

  「顏如玉!」

  「咦,名字起得倒好!」但見上好的白瓷盤中央擺著塊涼糕般的物事,幾滴
翠綠色的稠汁灑落在左側,右側則是幾點醬,醋等調味品。瓷盤質地極佳,醬醋
滴落其中凝兒不散。兩相呼應,令中央的菜品當真透出玉般的色澤。只觀其形便
覺賞心悅目!

  祝雅瞳輕嗅一口,聞不出什麼香味,料想糕狀物大都凝結而成,香味不散。
遂舉箸夾出一小塊送入口中!但覺膩滑軟潤,滿口生香,更妙的是那幾滴翠綠稠
汁竟是以茼蒿菜打爛之後,再以調製羹湯之法勾芡收汁,與軟膏混在一起口感中
又添一股清爽。

  「嘖!早聞吳大人有易牙之術又能出口成章!區區一個豬皮凍到了大人手上
竟能畫龍點睛,色香味俱全,想不到,想不到!好一個顏如玉!」

  祝雅瞳分辨不出,但陸玉山好食豬皮凍卻是吳徵早從陸菲嫣處探知的。豬皮
凍並不難做,吳徵混以前世現代的擺盤與服務手法,再安上個讓人心癢難耐的名
字,讓其貌不揚的豬皮凍一飛沖天。

  「哈哈,陸家主好眼色!」吳徵撫掌讚道:「豬皮凍雖不稀罕,滋味卻是絕
佳,做開胃的小菜極好!且有美容養顏的功效。韓大人,祝家主,陸師姑,小師
妹多用些!」

  「吳大人,這菜品和名兒賣不賣?五百兩如何?」楊正初眨了眨眼,頗覺有
些懊悔當日給了吳徵兩記酒瓶子。楊家經營稀罕之物,他忽然發現什麼東西到了
吳徵手上都有化腐朽為神奇的功效。若是世上什麼物事都能當珍品來賣,楊家豈
不是飛黃騰達?當日楊宜知吃了虧,祝雅瞳與吳徵密議時又將他排除在外,心中
著實有氣,幸好未曾發作把人得罪死了。

  「楊家主若喜歡只管拿去,當不得五百兩。」吳徵笑道。

  「值當!五百兩!」楊正初一拍膝蓋蓋棺定論。

  開胃小菜便先聲奪人,眾人不免更期待接下來的菜品。吳徵自也不會讓大家
失望,「紅酥手」,「玉笛誰家聽落梅」等等新鮮物事一道道地送上來,著實堪
稱一頓豐盛又新奇的晚宴。

  至正菜上桌之前,侍女們雖未現身,一股異香已是飄滿了整個二層。陸玉山
與顧浩軒深吸一口,也自動容!

  「好香!吳大人終於拿出壓箱底的好物了!」顧浩軒精神大振,今日來此說
穿了終究還是為了這一件稀罕物——辣椒。

  「顧家主對了也錯了!」吳徵笑道:「辣椒左右只是一件調味品,運用之妙
存乎一心。若光吃辣椒,則不過辣口而已,然則化於佳餚之中則起妙手回春之效。
這一道水煮活魚正是如此!」

  白嫩的魚片被精巧的刀工切得只有半指寬,紅彤彤的湯頭上鋪滿了鮮紅的椒
瓣,再佐以新鮮時蔬,令人食指大動。顧陸楊三家都得到了些辣椒末嚐鮮,多用
於麵食,水餃等的蘸料,但這般食用還是頭一回。魚肉鮮嫩肥美彷彿入口即化,
火辣辣麻酥酥的滋味又讓人直抽冷氣,滋味之佳難以言喻。

  酒足飯飽,最後一道餐後甜點上桌卻比前不同,不再是一人一份,而是由侍
女端上一整盤大大的圓形桂花糕。

  吳徵起身至中央團團作揖道:「諸位是客,這一份桂花糕就讓本官為各位分
食。」

  他拿起一把牛耳尖刀先將桂花糕均勻切成五份,將其中的一份承給楊正初道:
「楊家主,這一份足有兩成,也是昔年本官答應宜知的,請慢用。」

  之後又取了一份承給祝雅瞳道:「祝家主,下官在長安時多蒙家主照料,這
一份是您的。」

  剩餘的桂花糕吳徵將兩份裝盤置於自己桌上,僅存的一份卻不再動,笑吟吟
道:「諸位慢用。」

  在座知曉吳徵事前緊張的僅韓歸雁一人,但今日見他泰然自若,當是下了不
少苦功準備,當即接上話頭問道:「吳大人以桂花糕寓意辣椒,不知韓家能不能
食用這一份?」

  「抱歉!不能!」吳徵搖首拒絕道:「這一份是留給聖上的,不能動!」

  「啊喲,本官不明就裡,倒是孟浪了。敢問吳大人一人食用兩份,會不會胃
口太大了些?」

  「不大,本官權當替崑崙派取了兩份,豈敢獨食。」

  「唔……那麼韓家連一杯羹都分不到了?」

  「那也未必!」吳徵敲著桌面道:「韓大人既問起,本官正巧有話要說。」

  他起身向陸玉山,顧浩軒道:「桂花糕只有這麼大,再分也分不得了。不過
諸位俱是經商的大行家,當知普通米麵人人皆需,卻在豐年之時賣不上價錢。但
若製成肉包子,饅頭,糕餅等物,其價值自然不同。辣椒也是如此!便如咱們守
著一顆桂花樹,花分完了,但桂花糕卻還有得商量。」

  「不凡已將大人繪製的草圖給我看過,其中還有許多不明之處,倒要請吳大
人詳說。」顧浩軒見入了正題,索性開啟天窗說亮話。

  「辣椒初現於世間,崑崙有幸據而有之。可崑崙上下亦知做生意沒有吃獨食
的道理,況且光憑崑崙派之力栽種,如何滿足天下食客之口?且雖是派裡守得嚴
密,一旦辣椒在市面上大量流通,遲早有一日也要讓人培育出來。與其他日措手
不及,不如當今便在百姓心裡印下吃辣椒,只吃崑崙派的辣椒之念!」

  吳徵侃侃而談:「是以本官想了個法子,喚作加盟!」

  「如何加盟,有何好處?」陸玉山問道。

  「辣椒出自崑崙派,自由崑崙派說了算。想賣給誰,或是讓誰種植以售賣於
百姓,都由崑崙決定。至於這個誰,自是加盟商了。只需繳納一筆加盟費,每年
再從利潤中分出四成來交給崑崙,加盟商的條件簡單明瞭。」

  「加盟費又是多少?多了怕是要蝕本,少了麼,呵呵,盯著辣椒的人如過江
之鯽,拿得出銀子的也不少,全天下都是加盟商,又能賺得幾個錢?」陸玉山一
針見血。

  「好問題!陸家主,這就是本官接下來要說的代理權!一州之地,只許一家
加盟商,先到先得。譬如江州給了陸家,不知陸家主意下如何?」

  「吳大人打得倒是好算盤,幫你種,幫你賣,得的銀兩還要分給你,倒要讓
天下間的豪族都為你效死命不成?」顧浩軒嗤之以鼻。

  「非也!本官說過,光賣辣椒又值得幾個錢?崑崙可不做這等賠本的生意!」
吳徵晃著腦袋道:「辣椒除了在市面上少量售賣之外,均用於加盟商的酒樓裡,
譬如這道水煮活魚,不知顧家主以為如何?」

  吳徵佔了前世見識的便宜,但在座的幾位哪個不是一點即透的專家?一想可
知若是酒樓裡推出這些新的菜品,生意將會如何的火爆興隆。且做生意極講究以
點帶面,酒樓食客多了,不僅是這一兩道菜餚大賣,食客們終須再點上多幾道菜。
而尚處農耕社會的當世裡,佔據壟斷地位的酒樓能夠發揮的作用不可想象。延伸
出去,糧市,菜市,肉市等等等等,但凡與食相關者均可涉獵。

  顧浩軒甚至在想那幾個始終無法插入手腳的行當裡,若是顧家的酒樓火爆需
求巨大,還怕他們不乖乖地敞開懷抱,任他予取予求?至於若有人敢搞怪竊取辣
椒攪和他的財源……顧浩軒瞥了瞥空餘的那一份桂花糕,聖上佔了份子,又會袖
手旁觀不成?

  這麼一想,顧陸兩位家主不由得不動心。辣椒現世,幾名頂尖權貴已將好處
瓜分了個乾淨,加盟商與代理權一說確實開闢了一大塊未知的領域。

  吳徵趁熱打鐵道:「方才本官拒絕楊家主買去顏如玉,原因也在此處。只需
加盟,本官會遣人至當地教授學徒,將秘製的菜色傾囊相授,至於滋味如何,諸
位心中當有評判!是了,方才漏了一樣。一州雖只允一家加盟商,卻並不禁止一
家同取數州的加盟商與代理權!」

  這才是最重要的一件事!

  無論顧陸楊哪一家的財力,要取數州代理權均不在話下,有了好生意,自然
是做得越大越好。幾家雖均屬崑崙派系,相互的競爭仍不可避免,誰也不願讓誰
比了下去。

  即使陸玉山與顧浩軒也不免眼中一熱。吳徵又道:「兩位家主意下如何?」

  「吳大人不妨開個價!」

  「價錢不是問題,絕對不過分!」吳徵暗中深吸了一口氣道:「若是陸家主
與顧家主有意,本官可先由兩位任選大秦州郡的代理權!不過本官還有一個條件!」

  「吳大人但說無妨!」

  「勞煩兩位借一步說話!」

  隔間用厚實的楠木圍起,隔音極佳。吳徵先作揖道:「方才在人前,晚輩不
得不自稱本官,還請兩位家主見諒。」

  需得隱秘商談,上來又是放低姿態,顧陸兩位見多識廣,登時知道後頭暗藏
機鋒,原本有些急切的心思立時壓抑下來。

  顧浩軒笑道:「吳大人年輕有為,當得上。」

  兩人都不再說話,臉上的笑容簡直稱得上相當職業,瞬間讓局面忽然尷尬,
吳徵暗罵一聲老狐狸。只是醜媳婦也要見公婆,只得咬咬牙道:「晚輩的條件有
些難以啟齒,又是越俎代庖,當真不知從何說起!」

  顧陸兩位同時點頭,仍是不發一言,一副你說,我聽的樣子,至於不知從何
說起,那是你的問題。

  「晚輩與盼兒自幼在崑崙山上一同長大,昔年也曾許諾要護她一世不受委屈。
兩位又與崑崙派世代交好,晚輩說起來也算的上半個親人,有些家事胡亂說上兩
句,若是說的不對還請兩位莫往心裡去。」

  顧陸兩位還是同時點頭,還是不發一言,別以為提起我們的孫女兒和外孫女
套近乎便有用。

  吳徵抽了抽嘴角,硬著頭皮道:「盼兒這一回私自下山犯了大錯,罰是定然
要罰的。晚輩是她的師兄,也有不教之過。只是晚輩始終認為,罰不是目的,最
終是為了盼兒好!只是敢問兩位一句,盼兒如今的樣子,今後好得了麼?」

  「盼兒自幼與賢侄一同長大,賢侄當是瞭解她比我們還多些,賢侄看呢?」

  得,這皮球踢的不帶片刻稍停的,吳徵險些給這兩位雙擊666.這個鍋看來是
鐵鐵甩不開了,吳徵也一屁股坐在椅子上不管不顧道:「好不了。爛家多出不肖
子,盼兒的年歲正當青春叛逆之時,怕此後還要惹出禍事來!」

  「爛家?賢侄這話什麼意思?」顧浩軒臉色一沉,陰惻惻道。顧盼姓顧,吳
徵罵他顯然要罵得重些。

  「師叔師姑什麼情況兩位真的不知?整日吵吵個沒完,晚輩看了都煩,遑論
盼兒!」

  「吳大人,你管的太寬了!」

  臉皮已經撕破,苦心積慮想要和平解決此事的願望也已打消,剩下的僅有赤
裸裸地以利交換。吳徵兩手一攤道:「晚輩不想管,可再這麼下去盼兒全毀了。
下回她再偷偷跑出去,出了意外何人承擔?兩位若不心疼,晚輩心疼!」吳徵嘆
了口氣,語聲轉軟道:「晚輩實是不忍盼兒在這麼下去!晚輩也知顧陸兩家面子
事大,是以才提出這個條件望能略作彌補。師叔已是成家立業,仍不得不以家族
為重,可一家三口貌合神離,對誰都是折磨!撇開盼兒不談,兩位真忍心自己的
兒子,女兒這麼互相折磨一輩子?面子事大,子侄的事便不大了麼?該說的話晚
輩已經說了,旁的也管不了許多,總之一句話,答應了晚輩的條件,大秦境內州
郡代理權任由兩位先行挑選。若是不答應,誠如先前所言,盯著辣椒的如過江之
鯽,晚輩讓韓家先選,掌門師尊也沒話可說!」

  吳徵語畢起身作勢欲出,心道即使最壞的結果,有巨大的利益在其間總有轉
圜的餘地,即使一時半會兒陸菲嫣的終身大事定不下來,總算向前堅實地推進了
一步!幸好當事被逼出了代理權這一想法,有了這一份底氣,哪怕是顧陸兩家天
大的面子,也得乖乖讓上一步。

  「且慢!」

  吳徵頓住身形,緩緩回身,一字一句道:「晚輩可以等兩位幾天,可這事條
件已定死沒得商量!還請兩位早作決斷!」

  [ 本章完 ]
【1】【2】


最新章節請訪問https://m.longtannovel.com

推薦閱讀:馴養遊戲身不由己的溫柔爸爸給騷女兒的量身定製新婚燕爾我與貓孃的日常生活趙家情事小姨肖玥梅母子禁忌之夜我在大學學驅魔蘇舒的性愛記錄