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23-10-22
到敲門聲，邱啓明這纔回過了神來，一看是趙德三來了，立即笑盈盈的起身走上前來，一把握住了趙德三的手，一邊搖晃一邊熱情的說道：“老弟你可算是來了，我還怕你不來呢。”
趙德三客氣道：“邱老哥看你說的，這麼隆重的酒席，我要是不來的話太不給面子了吧？”
邱啓明笑呵呵地說道：“不給老哥面子不要緊，關鍵是不給賀部長面子可說不過去喲，哈哈……”
“哈哈……”趙德三也跟着邱啓明忘乎所以的哈哈大笑了起來。
“快坐，快坐。”笑完，邱啓明連忙拉開了一張椅子，盡地主之誼，熱情的招呼着趙德三坐下來。
趙德三隨即坐下來，半開玩笑地說道：“邱老哥你都親自把賀部長請來了，上次我請人家賀部長，賀部長說忙着呢，看來說到底還是邱老哥面子大，這事兒老弟覺得我來參加有點多此一舉了。”趙德三這也是句客套話，也是婉轉的表達了自己的想法，其實他根本不想參與這件事，但是上次邱啓明來找自己，也是因爲自己一時黨性意志不堅定，拿了人家的兩萬塊錢，現在是趕鴨子上架，不幫不行了。雖然官場上各種暗箱操作、各種任人唯親、各種裙帶關係，黑幕重重，但在這個人情社會中，官場上反倒形成了一種不成文的規定，那就是‘拿人錢財、替人辦事’，一般情況下，幾乎沒有人不履行這條規則。
第１７７２節：第一千七百五十五章 言外之意
邱啓明聽得出趙德三的言外之意，雖說這次賀豐年是自己請來的，但邱啓明心裏很清楚，這是自己三顧茅廬的結果，如果不是前幾天趙德三做中間人給賀豐年打電話說過自己的事情，賀豐年不知道會推脫到什麼時候去了，畢竟他知道這次張彪下臺在整個西京市乃至河西省的官場引起了極大的風暴，特別是在金錢豹得知迴天無力供出那麼多機關幹部後，一時間整個河西省的官員是人人自危，而且張彪出事所空缺出來的副局長職位，有很多人在暗中競爭，每個競爭者都在拉攏利用自己的人脈關係，即便是賀豐年的母親過壽時邱啓明也有幸成爲坐上嘉賓，但是一旦牽扯到對賀豐年官位有風險的事情，邱啓明的糖衣炮彈也會失去魔力，賀豐年之所以在邱啓明三顧茅廬後才決定喫這頓飯，可以說與趙德三脫不開關係：
一來，賀豐年考慮到趙德三是吳敏的親信，而吳敏又是他很信得過的人，既然趙德三作爲中間人在爲邱啓明活動，這頓飯按人之常情來說應該參加；二來，趙德三的另一個身份是省委常委、省委組織部部長兼省委副書記蘇晴的『表弟』，如果不給趙德三面子，賀豐年怕會影響到自己的官位。在考慮再三之後，賀豐年才答應了喫今晚這頓飯，而且在電話裏，賀豐年明確向邱啓明提出要求，喫這頓飯必須有一個條件，那就是必須也把趙德三請過來。
邱啓明笑盈盈地說道：「老弟你太謙虛了，說句實話，要說面子，還是老弟你的面子大，不瞞你說啊，今天賀部長答應喝這頓酒，可是有一個先決條件的……」說着話，邱啓明神祕兮兮的笑了笑，從桌上拿起拆開的硬中華，給趙德三畢恭畢敬的遞了一顆。
趙德三用異樣的眼神看着邱啓明，嘴角帶着微笑，將煙叼進了嘴裏，邱啓明的火便送了上來，趙德三連忙稍微遞了一下頭，點着煙，吸了一口，眯着眼睛笑呵呵地問道：「哦？什麼條件啊？」
「不瞞劉老弟你說，今天要是你不來的話，這個飯局也就泡湯啦。」邱啓明臉上帶着感激的笑容說道，說完感覺是如釋重負啊，如果今天趙德三真有事不能來的話，那賀豐年一來看見趙德三不在，兩個人的飯局肯定沒什麼氣氛，而且自己沒辦好賀豐年交代的事情，哪還好意思求他辦事呢。
儘管趙德三聽到邱啓明這句話，知道他不是在刻意恭維自己，心裏非常受用，想到自己這些年在官場上遇到的事情，先是遇到何麗萍拉攏自己，現在又遇到邱啓明拉攏自己，在踏進仕途之前，他一致認爲自己會在機關單位的基層混一輩子，但讓他始料未及的是，他竟然成爲了各級權勢人物爭相拉攏的炙手可熱的人物，雖然明知這些人親近自己是帶着目的的，但他很享受這種被人敬仰和尊重的感覺。
雖然心裏聽到邱啓明這些話讓趙德三感到非常受用，但表面上他還是非常謙虛的笑着說道：「邱老哥你盡會開玩笑，我哪有那個面子呀，人家賀部長還不是看在你的面子上才答應的。」
邱啓明看到趙德三那個謙虛的樣子，知道趙德三心裏其實很高興，他呵呵的笑着說道：「劉老弟你就別再謙虛了，老哥我可說的都是大實話啊，今天我打電話約人家賀部長喝酒，人家是考慮了很久才答應了，而且必須有一個前提條件，那就是也要把劉老弟你請上。」
趙德三知道邱啓明這是實話實說，他吸了口煙，依舊很謙虛搖了搖頭說道：
「可能是上次我給人家賀部長打過電話，或者說是我這個人性格大大咧咧的，比較愛說笑吧。」
邱啓明立即抓住話茬說道：「愛說玩笑好啊，喫飯喝酒嘛，就圖個氣氛，你說如果你不在，你看老哥像個悶葫蘆一樣，跟人家賀部長喝酒，半天悶不出一個響屁來，那多沒氣氛呀，喝酒嘛，氣氛要熱鬧纔好嘛，這不老弟你來了正好，呵呵……」
聽着邱啓明拍自己馬屁的那些話，趙德三覺得其實也並不是沒有道理，因爲他忽然想起來曾今在哪本官場書上看到了這樣描述請客喫飯的話：咱們中國是個飲食文化大國、飲食文化歷史悠久、源遠流長。在《史記？殷本記》、《帝王世紀》、《楚辭？天問》以及《呂氏春秋？本味篇》中、就有伊伊『以羹論道』、『以味說湯』的記載：商湯拜伊伊爲宰相，在其輔佐下討伐夏桀，建立了商朝。
伊伊善於烹飪、曾闡述過烹調美味必須做到五味調和、原料相宜、並且火候要恰到好處等道理、堪稱經世致用之道、老子也說過：「治大國如烹小鮮」，什麼意思呢？就是說，治理國家就像烹調鮮嫩的小魚一樣，要有耐心，慢着火、慢着翻，這樣才能均勻入味、並且形態完整，如果太猛太急，就會做糊，或者將魚弄得一團稀爛。
這兩個故事雖然重點講的不是怎樣做菜，但也形象說明了喫飯跟政治生活的密切關係。在很長一段時間裏，國人見面打招呼，總是先問對方喫了嗎？這也正說明喫對國人來說是一個比天還大的問題，正所謂民以食爲天。易中天先生就說過：「政治既然就是喫飯、會不會喫、懂不懂喫、善不善於處理飲食問題，就會關係到會不會做人、會不會做官、會不會打仗、甚至能不能得天下。」對此，隨着進入官場的時間越來越長，應酬喫飯的次數越來越多，趙德三深表認同。
這些年，中國人絕大多數人溫飽問題算是解決了，現在請客喫飯，早已不是爲了果腹充飢，而是爲了別的醉翁之意。比如說是爲了拉近與被請對象的距離，或者工作生活中有了矛盾，一起喫頓飯可以消除誤解、減少摩擦，還有一種情況是爲了擴大視野和交際圈子，展示個人魅力和公司影響力。更多的情況還是爲了解決某個具體問題。而這種情況則在官場中尤爲明顯，總而言之，喫飯儼然已經成爲建立和維護人脈資源的一種手段。
中國受儒家思想影響至深。儒教賴以生存的土壤是定局組織、特別注意維護家庭觀念和宗族觀念，能夠在一個屋檐下喫飯，喫一口鍋裏煮的飯，證明是一家人，關係非同一般，隱含着有福同享有難同當的意思。這是中國人動不動請客喫飯的祕密所在和文化基因。所以，直到現在，家宴招待賓朋仍然被認爲是最高禮遇，也潛藏着你有我有，我的就是你的，主任對賓客不設防，願意彼此共享祕密和好處的意思。
酒樓包廂其實是家庭飯廳的延伸，算是一種替代品，只要對方答應來赴宴，基本上表示他對邀請者有了心理認同。某件沒有被批准的事項，可能在飯後簽字畫押，許多沒有達成的協議，可能在飯桌上達成，許多合同細節上的爭議，可能通過喫飯來解決，許多沒有談成的業務，可能通過一頓飯來談成，升遷之前的某些障礙，可能在飯桌上掃除，而這正是邱啓明請賀豐年喫飯的真正目的，可見請客喫飯是多麼重要的一件事情。
請客喫飯既然這麼重要，那麼請客喫飯的時候要注意一些什麼呢？
首先是請客喫飯的地點，需要從兩個層面來考慮，一是被請的對象是什麼人，要求請客喫飯的地點跟客人的身份相匹配，還要方便客人出行；二是請客喫飯的目的，這也是喫飯的分類問題，因爲工作餐、公關餐、聯絡感情殘、慶祝合作成功的慶祝餐，其意義性質是不同的，所要達到的目的也是不同的，也就必須在不同的地點進行。
其次，是座次的安排，特別是在請宴官員或者其他大人物時，一定要按順序安排，當我們進入餐廳後，正對門口的位置是主賓位，主賓右手邊是次賓位，主賓左手邊爲主陪位，一般由這次參加宴會的主辦方級別最高者落座，以此類推。
當然，根據喫飯的性質不同，上述位置可做調整，但大體不要違反禮貌原則即可。
否則，無形中得罪了被請者還不知道。趙德三掃了一眼自己和邱啓明的座次，發現邱啓明在這些小細節上很注意，他坐在主賓位的左手，而趙德三一進門就被請到了次賓位，兩人中間隔着一個正對包廂門的空位，正是留給最重要的人物賀豐年的位子。
其次，是選擇主辦方的參加人員、也就是作陪人員，以公司商務宴請爲例，陪客可以使公司員工，也可以是社會名流，公衆人物或者善於交際的年輕女性，他們參與的目的是爲了表達對被請者的尊重或者討論時尚話題，以便活躍氣氛。
需要注意的是，作陪人員既不能不愛說話，不會說話，也不要太愛說話，太會說話。前面那種人很可能因爲太悶而起不到談判和公關潤滑劑的效果，或者因言辭不妥而讓賓主尷尬，後面那種人則很可能蓋過主賓風頭，喧賓奪主，進而沖淡了喫飯的主題性和目的性。
第四是點菜，如果事先了解了被請者的口味，就可以很準確的選擇菜系，否則，就只有等客人到場以後徵求他的意見，一般情況下，客人會對這項工作予以推脫，不願越俎代庖，點菜的人物最後還是會落到主任的頭上，要注意冷熱搭配，葷素搭配，貴賤搭配，並在點完菜後徵詢客人的意見，有些酒店的服務員會當着客人的面向你推薦比較貴的菜，而這又可能超出你的預算，這個時候尤其需要很藝術地進行化解。不過今天這頓飯對邱啓明來說，花多少錢並不是最重要的，最重要的是花了錢要起了效果，攻下賀豐年這一關。
第五是席間氣氛的營造與話題的選擇。如果對所請的客人有所瞭解，最好談一些他感興趣的話題，一般情況下媒介則有兩個，一是喝酒，一是將段子，但喝酒要把握好尺度，說段子也要掌握好尺度，自己喝多了，難免胡說八道，如果把客人放倒了，也會產生很不好的效果，你還得去照顧別人，會派生出許多麻煩的問題，比如該談的事情沒談，或者本來談妥了，客人卻因爲醉酒而忘了，再者說了，客人醉酒如果是因爲拼酒而輸，會覺得很丟面子，甚至有可能會引起他自己或者其親信對你的不滿，這樣，你請客喫飯的目的就會適得其反，將段子也要注意客人的愛好和反應，要不失高雅，詼諧幽默，不要亂開玩笑，更不要因爲某個無關的話題而與客人起爭執。要記住，每個人都是有表現＊＊的，你要借請客人喫飯展示公司的優勢或者個人魅力，更要給客人表現自己才能的機會，因爲討客人的喜歡本來就是你請客喫飯的目的，官場官居，請客人喫飯，主人更要自己裝孫子，在酒桌上處處圍護主賓的顏面，讓賓主喫的開心，喝的盡興，才能起到事半功倍的效果。
第１７７３節：第一千七百五十六章，若有所思
邱啓明見趙德三突然若有所思的在想什麼，便故意『咳咳』的乾咳了兩聲，趙德三這纔回過了神來，略帶尷尬地說道：「邱老哥你剛纔說啥，我沒聽明白？」「我說呀，老弟你這種性格是老哥最喜歡的，你看老哥這性格太沉悶了，今天你要是不來啊，你說就老哥和人家賀部長兩個人，這氣氛沉悶的，還哪還好意思說正事呢，今天有你在場啊，老哥也就不擔心氣氛沉悶啦。」邱啓明笑吟吟的將剛纔的話重複了一遍。
趙德三笑呵呵的點點頭，倒也不再謙虛了，他說道：「兄弟我沒別的什麼優點，就是喜歡開玩笑，喜歡說話，喜歡熱鬧……」邱啓明很欣慰的拍馬屁說道：「喫飯喝酒嘛，肯定要有氣氛嘛。」趙德三笑眯眯的點了點頭，看了一眼空空如也的桌子，想到自己剛纔想起那本書上關於請客喫飯需要注意的幾點，便忍不住欠着身子過去神祕兮兮地問道：
「邱老哥，菜都安排好了沒？」
邱啓明見趙德三問起了這個問題，心裏頓時對這小子又產生了不小的敬佩，因爲只有久經沙場的老江湖纔會注意到這些微小的細節，他不得不對趙德三再次刮目相看，起初，邱啓明在賀豐年老母親的壽宴上主動搭訕趙德三，完全是因爲聽說趙德三背後的靠山是省委常委、組織部部長兼任副書記蘇晴，看中了他背景深厚這一點，但沒想到他年紀輕輕，居然對這些飯局上常人不會在意的小細節這麼注意，不得不向他投以佩服的眼神。在了片刻愣後，邱啓明想看看趙德三到底是不是真的很懂官場上的酒場文化，便笑呵呵的搖了搖頭，說道：「賀部長這不是還沒來嘛，還沒安排呢。」
趙德三用那種善意的眼神看着邱啓明，說：「邱老哥，你今天請人家賀部長喫飯，肯定得先了解一下人家賀部長的口味，安排好菜品纔行，俗話說知己知彼，百戰百勝嘛，對不對？」說罷，衝邱啓明眨了眨眼睛。
邱啓明不由得眉頭一挑，佯裝出一副恍然大悟的樣子，連忙呵呵笑着點頭說道：「對，對，劉老弟你說的沒錯，賀部長的口味雖然我還不是很清楚，但是老弟你知道我今天爲什麼選在這裏嗎？」
見邱啓明賣起了關子，趙德三環顧了一圈包廂，輕輕笑道：「這裏上檔次吧。」邱啓明神祕兮兮的笑着搖了搖頭，說道：「檔次高只是一點，其實老弟，不瞞你說，我聽說賀部長每次喫飯基本上都會選在這裏，你知道爲什麼嗎？因爲這家店的老闆和賀部長是親戚，每次賀部長都會把私人小規模的酒局安排到這裏來。」趙德三聽到邱啓明的話，頓時瞪大了眼睛，一臉驚詫得說道：「這家賢居樓是賀部長親戚開的啊？」
「嗯，我也是專門打聽了一下，得知賀部長經常私下請客都來這裏喫飯，所以專門安排到了這裏，今天一來是老弟你答應過來，二來是賀部長聽說我在這裏請客，也有點動容。」邱啓明說道。
趙德三用敬佩的眼神看着邱啓明，忍不住衝他豎起了大拇指說道：「邱老哥，老弟佩服你，有一套。」說完，表情一變，似乎又想起了什麼一樣，接着補充道：
「哦，對了，那賀部長的口味你摸清楚了沒？」邱啓明說道：「這個不急，等一會賀部長過來了讓人家自己點，他喜歡喫什麼就點什麼就可以了。」
趙德三覺得也行，便點了點頭，吸了一口煙，又鬼笑着問道：「邱老哥，那喫完飯還有沒有什麼其他的節目？」
邱啓明見趙德三那個詭笑的樣子，呵呵的笑道：「這個不急，等一會兒看吧，看看人家賀部長時間多不多。」
「那也行。」趙德三笑眯眯的點了點頭。
邱啓明笑了笑，將話題轉移到了趙德三身上，有點好奇的問道：「對了，劉老弟，你是怎麼跟賀部長認識的？」
趙德三笑呵呵地說道：「其實我跟賀部長也不是很熟，還不是因爲邱老哥你的事情，我才硬着頭皮厚着臉皮給人家賀部長打了個電話，婉轉的說了一下，平時也沒什麼交往的。」
對於趙德三的回答，邱啓明感到很奇怪，不由得眉頭一挑，瞪大眼睛，一臉驚詫得說道：「這不可能吧？你和賀部長沒什麼交往，那怎麼上次賀部長母親的壽宴你也參加了？要知道賀部長母親的壽宴請的可都是圈子裏的人，賀部長的交際圈子很小，你要是和賀部長平時沒什麼交往，能受到賀部長的邀請，那這麼說賀部長很器重你呀。」
邱啓明雖然和賀豐年算不上關係特別親近，但是很清楚賀豐年的爲人處事，賀豐年這人平時爲人處事都很低調，清楚的認識到自己身爲市委常委市委組織部部長的特殊身份會被很多人利用，所以平時的交際圈子很小，一般只有工作關係的領導幹部，幾乎不可能參加他家裏的事情。而上次賀豐年在市二招爲母親舉行的壽宴，來賓總共就兩三桌人，規模不大，但都是和賀豐年在工作之餘有交往的人，關係比較親近，算是一個圈子裏的人，對於一個平時和賀豐年沒什麼來往的年輕人能夠參加他老母的壽宴，邱啓明感到很不可思議。
看到邱啓明那一臉疑惑的樣子，趙德三抿了一口茶水微笑着解釋道：「邱老哥其實你不知道，上次我是跟着我們滻灞開區的吳區長去的，吳區長的車出了點故障，我剛好去參加那個老同志的追悼會，順道就把吳區長送過去了，其實人家賀部長在此之前根本不認識我呢。」
邱啓明點了點頭，立即笑盈盈的拍着馬屁說道：「才和賀部長見過一次面，這麼重要的飯局賀部長就非要求我把你請來，可見小趙你在賀部長心目中留下了很重要的印象啊，看來賀部長很器重你。」
趙德三謙虛的笑了笑，說：「嗨，賀部長可能也是看在吳區長的面子上吧，那天吳區長專門把我叫過去給賀部長敬了杯酒，邱老哥你可能也看見了吧。」「對，對，我是看見區長把你叫過去給賀部長介紹了，不過你們吳區長能把你介紹給賀部長，那就說明吳區長也很器重和賞識你呀。」邱啓明笑吟吟的對趙德三讚賞有加。
儘管趙德三知道邱啓明的話有多半帶着拍馬屁的成分，但還是有一少部分是事實，因爲如果吳姐不重視自己，根本不可能支開自己的貼身自己，而坐上自己的車，讓自己去陪她買送賀豐年的禮物，更不可能帶自己去參加賀豐年老母親的壽宴，還專門將他介紹給了那桌重要嘉賓。也正是因爲那次與賀豐年有過一面之緣，趙德三才敢作爲中間人打電話給賀豐年說邱啓明的事情。
「只是順道把吳區長送過去了，我就順便在那喫了個飯而已，哪有邱老哥你說的那麼誇張呢，呵呵。」趙德三保持着一貫的低調姿態，笑呵呵地說道。
邱啓明見縫插針地說道：「不管怎麼說，咱兄弟兩也算是有緣分呀，你看那天你要不是送吳區長過去，老哥我還不認識你呢。」「是，是挺有緣分的。」趙德三笑呵呵地點頭道。
邱啓明笑了笑，然後一臉警惕的朝包廂門口掃了一眼，接着往前欠了欠身子，一臉神祕的小聲對趙德三說道：「小趙兄弟，不知道
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趙德三客氣道：“邱老哥看你說的，這麼隆重的酒席，我要是不來的話太不給面子了吧？”
邱啓明笑呵呵地說道：“不給老哥面子不要緊，關鍵是不給賀部長面子可說不過去喲，哈哈……”
“哈哈……”趙德三也跟着邱啓明忘乎所以的哈哈大笑了起來。
“快坐，快坐。”笑完，邱啓明連忙拉開了一張椅子，盡地主之誼，熱情的招呼着趙德三坐下來。
趙德三隨即坐下來，半開玩笑地說道：“邱老哥你都親自把賀部長請來了，上次我請人家賀部長，賀部長說忙着呢，看來說到底還是邱老哥面子大，這事兒老弟覺得我來參加有點多此一舉了。”趙德三這也是句客套話，也是婉轉的表達了自己的想法，其實他根本不想參與這件事，但是上次邱啓明來找自己，也是因爲自己一時黨性意志不堅定，拿了人家的兩萬塊錢，現在是趕鴨子上架，不幫不行了。雖然官場上各種暗箱操作、各種任人唯親、各種裙帶關係，黑幕重重，但在這個人情社會中，官場上反倒形成了一種不成文的規定，那就是‘拿人錢財、替人辦事’，一般情況下，幾乎沒有人不履行這條規則。
第１７７２節：第一千七百五十五章 言外之意
邱啓明聽得出趙德三的言外之意，雖說這次賀豐年是自己請來的，但邱啓明心裏很清楚，這是自己三顧茅廬的結果，如果不是前幾天趙德三做中間人給賀豐年打電話說過自己的事情，賀豐年不知道會推脫到什麼時候去了，畢竟他知道這次張彪下臺在整個西京市乃至河西省的官場引起了極大的風暴，特別是在金錢豹得知迴天無力供出那麼多機關幹部後，一時間整個河西省的官員是人人自危，而且張彪出事所空缺出來的副局長職位，有很多人在暗中競爭，每個競爭者都在拉攏利用自己的人脈關係，即便是賀豐年的母親過壽時邱啓明也有幸成爲坐上嘉賓，但是一旦牽扯到對賀豐年官位有風險的事情，邱啓明的糖衣炮彈也會失去魔力，賀豐年之所以在邱啓明三顧茅廬後才決定喫這頓飯，可以說與趙德三脫不開關係：
一來，賀豐年考慮到趙德三是吳敏的親信，而吳敏又是他很信得過的人，既然趙德三作爲中間人在爲邱啓明活動，這頓飯按人之常情來說應該參加；二來，趙德三的另一個身份是省委常委、省委組織部部長兼省委副書記蘇晴的『表弟』，如果不給趙德三面子，賀豐年怕會影響到自己的官位。在考慮再三之後，賀豐年才答應了喫今晚這頓飯，而且在電話裏，賀豐年明確向邱啓明提出要求，喫這頓飯必須有一個條件，那就是必須也把趙德三請過來。
邱啓明笑盈盈地說道：「老弟你太謙虛了，說句實話，要說面子，還是老弟你的面子大，不瞞你說啊，今天賀部長答應喝這頓酒，可是有一個先決條件的……」說着話，邱啓明神祕兮兮的笑了笑，從桌上拿起拆開的硬中華，給趙德三畢恭畢敬的遞了一顆。
趙德三用異樣的眼神看着邱啓明，嘴角帶着微笑，將煙叼進了嘴裏，邱啓明的火便送了上來，趙德三連忙稍微遞了一下頭，點着煙，吸了一口，眯着眼睛笑呵呵地問道：「哦？什麼條件啊？」
「不瞞劉老弟你說，今天要是你不來的話，這個飯局也就泡湯啦。」邱啓明臉上帶着感激的笑容說道，說完感覺是如釋重負啊，如果今天趙德三真有事不能來的話，那賀豐年一來看見趙德三不在，兩個人的飯局肯定沒什麼氣氛，而且自己沒辦好賀豐年交代的事情，哪還好意思求他辦事呢。
儘管趙德三聽到邱啓明這句話，知道他不是在刻意恭維自己，心裏非常受用，想到自己這些年在官場上遇到的事情，先是遇到何麗萍拉攏自己，現在又遇到邱啓明拉攏自己，在踏進仕途之前，他一致認爲自己會在機關單位的基層混一輩子，但讓他始料未及的是，他竟然成爲了各級權勢人物爭相拉攏的炙手可熱的人物，雖然明知這些人親近自己是帶着目的的，但他很享受這種被人敬仰和尊重的感覺。
雖然心裏聽到邱啓明這些話讓趙德三感到非常受用，但表面上他還是非常謙虛的笑着說道：「邱老哥你盡會開玩笑，我哪有那個面子呀，人家賀部長還不是看在你的面子上才答應的。」
邱啓明看到趙德三那個謙虛的樣子，知道趙德三心裏其實很高興，他呵呵的笑着說道：「劉老弟你就別再謙虛了，老哥我可說的都是大實話啊，今天我打電話約人家賀部長喝酒，人家是考慮了很久才答應了，而且必須有一個前提條件，那就是也要把劉老弟你請上。」
趙德三知道邱啓明這是實話實說，他吸了口煙，依舊很謙虛搖了搖頭說道：
「可能是上次我給人家賀部長打過電話，或者說是我這個人性格大大咧咧的，比較愛說笑吧。」
邱啓明立即抓住話茬說道：「愛說玩笑好啊，喫飯喝酒嘛，就圖個氣氛，你說如果你不在，你看老哥像個悶葫蘆一樣，跟人家賀部長喝酒，半天悶不出一個響屁來，那多沒氣氛呀，喝酒嘛，氣氛要熱鬧纔好嘛，這不老弟你來了正好，呵呵……」
聽着邱啓明拍自己馬屁的那些話，趙德三覺得其實也並不是沒有道理，因爲他忽然想起來曾今在哪本官場書上看到了這樣描述請客喫飯的話：咱們中國是個飲食文化大國、飲食文化歷史悠久、源遠流長。在《史記？殷本記》、《帝王世紀》、《楚辭？天問》以及《呂氏春秋？本味篇》中、就有伊伊『以羹論道』、『以味說湯』的記載：商湯拜伊伊爲宰相，在其輔佐下討伐夏桀，建立了商朝。
伊伊善於烹飪、曾闡述過烹調美味必須做到五味調和、原料相宜、並且火候要恰到好處等道理、堪稱經世致用之道、老子也說過：「治大國如烹小鮮」，什麼意思呢？就是說，治理國家就像烹調鮮嫩的小魚一樣，要有耐心，慢着火、慢着翻，這樣才能均勻入味、並且形態完整，如果太猛太急，就會做糊，或者將魚弄得一團稀爛。
這兩個故事雖然重點講的不是怎樣做菜，但也形象說明了喫飯跟政治生活的密切關係。在很長一段時間裏，國人見面打招呼，總是先問對方喫了嗎？這也正說明喫對國人來說是一個比天還大的問題，正所謂民以食爲天。易中天先生就說過：「政治既然就是喫飯、會不會喫、懂不懂喫、善不善於處理飲食問題，就會關係到會不會做人、會不會做官、會不會打仗、甚至能不能得天下。」對此，隨着進入官場的時間越來越長，應酬喫飯的次數越來越多，趙德三深表認同。
這些年，中國人絕大多數人溫飽問題算是解決了，現在請客喫飯，早已不是爲了果腹充飢，而是爲了別的醉翁之意。比如說是爲了拉近與被請對象的距離，或者工作生活中有了矛盾，一起喫頓飯可以消除誤解、減少摩擦，還有一種情況是爲了擴大視野和交際圈子，展示個人魅力和公司影響力。更多的情況還是爲了解決某個具體問題。而這種情況則在官場中尤爲明顯，總而言之，喫飯儼然已經成爲建立和維護人脈資源的一種手段。
中國受儒家思想影響至深。儒教賴以生存的土壤是定局組織、特別注意維護家庭觀念和宗族觀念，能夠在一個屋檐下喫飯，喫一口鍋裏煮的飯，證明是一家人，關係非同一般，隱含着有福同享有難同當的意思。這是中國人動不動請客喫飯的祕密所在和文化基因。所以，直到現在，家宴招待賓朋仍然被認爲是最高禮遇，也潛藏着你有我有，我的就是你的，主任對賓客不設防，願意彼此共享祕密和好處的意思。
酒樓包廂其實是家庭飯廳的延伸，算是一種替代品，只要對方答應來赴宴，基本上表示他對邀請者有了心理認同。某件沒有被批准的事項，可能在飯後簽字畫押，許多沒有達成的協議，可能在飯桌上達成，許多合同細節上的爭議，可能通過喫飯來解決，許多沒有談成的業務，可能通過一頓飯來談成，升遷之前的某些障礙，可能在飯桌上掃除，而這正是邱啓明請賀豐年喫飯的真正目的，可見請客喫飯是多麼重要的一件事情。
請客喫飯既然這麼重要，那麼請客喫飯的時候要注意一些什麼呢？
首先是請客喫飯的地點，需要從兩個層面來考慮，一是被請的對象是什麼人，要求請客喫飯的地點跟客人的身份相匹配，還要方便客人出行；二是請客喫飯的目的，這也是喫飯的分類問題，因爲工作餐、公關餐、聯絡感情殘、慶祝合作成功的慶祝餐，其意義性質是不同的，所要達到的目的也是不同的，也就必須在不同的地點進行。
其次，是座次的安排，特別是在請宴官員或者其他大人物時，一定要按順序安排，當我們進入餐廳後，正對門口的位置是主賓位，主賓右手邊是次賓位，主賓左手邊爲主陪位，一般由這次參加宴會的主辦方級別最高者落座，以此類推。
當然，根據喫飯的性質不同，上述位置可做調整，但大體不要違反禮貌原則即可。
否則，無形中得罪了被請者還不知道。趙德三掃了一眼自己和邱啓明的座次，發現邱啓明在這些小細節上很注意，他坐在主賓位的左手，而趙德三一進門就被請到了次賓位，兩人中間隔着一個正對包廂門的空位，正是留給最重要的人物賀豐年的位子。
其次，是選擇主辦方的參加人員、也就是作陪人員，以公司商務宴請爲例，陪客可以使公司員工，也可以是社會名流，公衆人物或者善於交際的年輕女性，他們參與的目的是爲了表達對被請者的尊重或者討論時尚話題，以便活躍氣氛。
需要注意的是，作陪人員既不能不愛說話，不會說話，也不要太愛說話，太會說話。前面那種人很可能因爲太悶而起不到談判和公關潤滑劑的效果，或者因言辭不妥而讓賓主尷尬，後面那種人則很可能蓋過主賓風頭，喧賓奪主，進而沖淡了喫飯的主題性和目的性。
第四是點菜，如果事先了解了被請者的口味，就可以很準確的選擇菜系，否則，就只有等客人到場以後徵求他的意見，一般情況下，客人會對這項工作予以推脫，不願越俎代庖，點菜的人物最後還是會落到主任的頭上，要注意冷熱搭配，葷素搭配，貴賤搭配，並在點完菜後徵詢客人的意見，有些酒店的服務員會當着客人的面向你推薦比較貴的菜，而這又可能超出你的預算，這個時候尤其需要很藝術地進行化解。不過今天這頓飯對邱啓明來說，花多少錢並不是最重要的，最重要的是花了錢要起了效果，攻下賀豐年這一關。
第五是席間氣氛的營造與話題的選擇。如果對所請的客人有所瞭解，最好談一些他感興趣的話題，一般情況下媒介則有兩個，一是喝酒，一是將段子，但喝酒要把握好尺度，說段子也要掌握好尺度，自己喝多了，難免胡說八道，如果把客人放倒了，也會產生很不好的效果，你還得去照顧別人，會派生出許多麻煩的問題，比如該談的事情沒談，或者本來談妥了，客人卻因爲醉酒而忘了，再者說了，客人醉酒如果是因爲拼酒而輸，會覺得很丟面子，甚至有可能會引起他自己或者其親信對你的不滿，這樣，你請客喫飯的目的就會適得其反，將段子也要注意客人的愛好和反應，要不失高雅，詼諧幽默，不要亂開玩笑，更不要因爲某個無關的話題而與客人起爭執。要記住，每個人都是有表現＊＊的，你要借請客人喫飯展示公司的優勢或者個人魅力，更要給客人表現自己才能的機會，因爲討客人的喜歡本來就是你請客喫飯的目的，官場官居，請客人喫飯，主人更要自己裝孫子，在酒桌上處處圍護主賓的顏面，讓賓主喫的開心，喝的盡興，才能起到事半功倍的效果。
第１７７３節：第一千七百五十六章，若有所思
邱啓明見趙德三突然若有所思的在想什麼，便故意『咳咳』的乾咳了兩聲，趙德三這纔回過了神來，略帶尷尬地說道：「邱老哥你剛纔說啥，我沒聽明白？」「我說呀，老弟你這種性格是老哥最喜歡的，你看老哥這性格太沉悶了，今天你要是不來啊，你說就老哥和人家賀部長兩個人，這氣氛沉悶的，還哪還好意思說正事呢，今天有你在場啊，老哥也就不擔心氣氛沉悶啦。」邱啓明笑吟吟的將剛纔的話重複了一遍。
趙德三笑呵呵的點點頭，倒也不再謙虛了，他說道：「兄弟我沒別的什麼優點，就是喜歡開玩笑，喜歡說話，喜歡熱鬧……」邱啓明很欣慰的拍馬屁說道：「喫飯喝酒嘛，肯定要有氣氛嘛。」趙德三笑眯眯的點了點頭，看了一眼空空如也的桌子，想到自己剛纔想起那本書上關於請客喫飯需要注意的幾點，便忍不住欠着身子過去神祕兮兮地問道：
「邱老哥，菜都安排好了沒？」
邱啓明見趙德三問起了這個問題，心裏頓時對這小子又產生了不小的敬佩，因爲只有久經沙場的老江湖纔會注意到這些微小的細節，他不得不對趙德三再次刮目相看，起初，邱啓明在賀豐年老母親的壽宴上主動搭訕趙德三，完全是因爲聽說趙德三背後的靠山是省委常委、組織部部長兼任副書記蘇晴，看中了他背景深厚這一點，但沒想到他年紀輕輕，居然對這些飯局上常人不會在意的小細節這麼注意，不得不向他投以佩服的眼神。在了片刻愣後，邱啓明想看看趙德三到底是不是真的很懂官場上的酒場文化，便笑呵呵的搖了搖頭，說道：「賀部長這不是還沒來嘛，還沒安排呢。」
趙德三用那種善意的眼神看着邱啓明，說：「邱老哥，你今天請人家賀部長喫飯，肯定得先了解一下人家賀部長的口味，安排好菜品纔行，俗話說知己知彼，百戰百勝嘛，對不對？」說罷，衝邱啓明眨了眨眼睛。
邱啓明不由得眉頭一挑，佯裝出一副恍然大悟的樣子，連忙呵呵笑着點頭說道：「對，對，劉老弟你說的沒錯，賀部長的口味雖然我還不是很清楚，但是老弟你知道我今天爲什麼選在這裏嗎？」
見邱啓明賣起了關子，趙德三環顧了一圈包廂，輕輕笑道：「這裏上檔次吧。」邱啓明神祕兮兮的笑着搖了搖頭，說道：「檔次高只是一點，其實老弟，不瞞你說，我聽說賀部長每次喫飯基本上都會選在這裏，你知道爲什麼嗎？因爲這家店的老闆和賀部長是親戚，每次賀部長都會把私人小規模的酒局安排到這裏來。」趙德三聽到邱啓明的話，頓時瞪大了眼睛，一臉驚詫得說道：「這家賢居樓是賀部長親戚開的啊？」
「嗯，我也是專門打聽了一下，得知賀部長經常私下請客都來這裏喫飯，所以專門安排到了這裏，今天一來是老弟你答應過來，二來是賀部長聽說我在這裏請客，也有點動容。」邱啓明說道。
趙德三用敬佩的眼神看着邱啓明，忍不住衝他豎起了大拇指說道：「邱老哥，老弟佩服你，有一套。」說完，表情一變，似乎又想起了什麼一樣，接着補充道：
「哦，對了，那賀部長的口味你摸清楚了沒？」邱啓明說道：「這個不急，等一會賀部長過來了讓人家自己點，他喜歡喫什麼就點什麼就可以了。」
趙德三覺得也行，便點了點頭，吸了一口煙，又鬼笑着問道：「邱老哥，那喫完飯還有沒有什麼其他的節目？」
邱啓明見趙德三那個詭笑的樣子，呵呵的笑道：「這個不急，等一會兒看吧，看看人家賀部長時間多不多。」
「那也行。」趙德三笑眯眯的點了點頭。
邱啓明笑了笑，將話題轉移到了趙德三身上，有點好奇的問道：「對了，劉老弟，你是怎麼跟賀部長認識的？」
趙德三笑呵呵地說道：「其實我跟賀部長也不是很熟，還不是因爲邱老哥你的事情，我才硬着頭皮厚着臉皮給人家賀部長打了個電話，婉轉的說了一下，平時也沒什麼交往的。」
對於趙德三的回答，邱啓明感到很奇怪，不由得眉頭一挑，瞪大眼睛，一臉驚詫得說道：「這不可能吧？你和賀部長沒什麼交往，那怎麼上次賀部長母親的壽宴你也參加了？要知道賀部長母親的壽宴請的可都是圈子裏的人，賀部長的交際圈子很小，你要是和賀部長平時沒什麼交往，能受到賀部長的邀請，那這麼說賀部長很器重你呀。」
邱啓明雖然和賀豐年算不上關係特別親近，但是很清楚賀豐年的爲人處事，賀豐年這人平時爲人處事都很低調，清楚的認識到自己身爲市委常委市委組織部部長的特殊身份會被很多人利用，所以平時的交際圈子很小，一般只有工作關係的領導幹部，幾乎不可能參加他家裏的事情。而上次賀豐年在市二招爲母親舉行的壽宴，來賓總共就兩三桌人，規模不大，但都是和賀豐年在工作之餘有交往的人，關係比較親近，算是一個圈子裏的人，對於一個平時和賀豐年沒什麼來往的年輕人能夠參加他老母的壽宴，邱啓明感到很不可思議。
看到邱啓明那一臉疑惑的樣子，趙德三抿了一口茶水微笑着解釋道：「邱老哥其實你不知道，上次我是跟着我們滻灞開區的吳區長去的，吳區長的車出了點故障，我剛好去參加那個老同志的追悼會，順道就把吳區長送過去了，其實人家賀部長在此之前根本不認識我呢。」
邱啓明點了點頭，立即笑盈盈的拍着馬屁說道：「才和賀部長見過一次面，這麼重要的飯局賀部長就非要求我把你請來，可見小趙你在賀部長心目中留下了很重要的印象啊，看來賀部長很器重你。」
趙德三謙虛的笑了笑，說：「嗨，賀部長可能也是看在吳區長的面子上吧，那天吳區長專門把我叫過去給賀部長敬了杯酒，邱老哥你可能也看見了吧。」「對，對，我是看見區長把你叫過去給賀部長介紹了，不過你們吳區長能把你介紹給賀部長，那就說明吳區長也很器重和賞識你呀。」邱啓明笑吟吟的對趙德三讚賞有加。
儘管趙德三知道邱啓明的話有多半帶着拍馬屁的成分，但還是有一少部分是事實，因爲如果吳姐不重視自己，根本不可能支開自己的貼身自己，而坐上自己的車，讓自己去陪她買送賀豐年的禮物，更不可能帶自己去參加賀豐年老母親的壽宴，還專門將他介紹給了那桌重要嘉賓。也正是因爲那次與賀豐年有過一面之緣，趙德三才敢作爲中間人打電話給賀豐年說邱啓明的事情。
「只是順道把吳區長送過去了，我就順便在那喫了個飯而已，哪有邱老哥你說的那麼誇張呢，呵呵。」趙德三保持着一貫的低調姿態，笑呵呵地說道。
邱啓明見縫插針地說道：「不管怎麼說，咱兄弟兩也算是有緣分呀，你看那天你要不是送吳區長過去，老哥我還不認識你呢。」「是，是挺有緣分的。」趙德三笑呵呵地點頭道。
邱啓明笑了笑，然後一臉警惕的朝包廂門口掃了一眼，接着往前欠了欠身子，一臉神祕的小聲對趙德三說道：「小趙兄弟，不知道
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