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25-10-26
御姐風情。
確認了對方身上那件白色襯衣確實是質檢員的工服後，林默調整了一下自己的表情，將眼神中的銳利與侵略性盡數收斂，笑容中帶起一絲屬於應屆畢業生、略帶青澀的溫和。
“你好，是娜姐嗎？”
林默邁步上前，聲音不大不小，剛好能讓對方清晰地聽到，又不會顯得過於突兀。
雖然他刻意壓低了一些聲音，但身後這突如其來的聲響，顯然還是嚇了李娜一跳。
她正專注於整理自己因為早起而有些凌亂的髮型，冷不防背後有人說話，身體瞬間繃緊，如同受驚的貓，猛地轉過身來。
也就在她轉身的這一瞬間，林默的眼神，不可避免地直了那麼一剎那。
正面看去，衝擊力遠比背影來得更加猛烈。
李娜的年紀約莫二十四五歲，一張標準的瓜子臉，五官明豔，眉眼間帶著一股英氣。
但此刻，或許是因為睡眠不足和長期工作壓力，她的眼下有著淡淡的黑眼圈，嘴唇也有些發白，但這非但沒有減損她的美麗，反而增添了幾分令人憐惜的憔悴感。
林默的喉結不自覺地滾動了一下。
前世，他雖然在這家門店呆了一年，但主要活動範圍在前廳，和這位後廚的質檢員李娜，見面的機會屈指可數。
印象中，只覺得她是個身材高挑、長得不錯的女人，卻沒想到，近距離之下，她的顏值和身材，竟能達到如此驚人的90分以上。
不過，林默還是很快調整了自己的狀態。
“你好，娜姐。”
林默調整心神，再次開口，語氣真誠，目光清澈：
“我是昨天張店面試透過的林默，從今天開始，安排我來協助你，一起開展門店的食品安全工作。”
他的自我介紹清晰明瞭，態度不卑不亢。
聽到林默的話，李娜臉上的驚嚇和警惕並沒有立刻消退，反而多了一絲狐疑。
她那雙漂亮的丹鳳眼上下打量著林默，眼神中充滿了審視。
來協助自己搞食品安全？
為什麼自己一點訊息都沒有收到？
張大海那個老色鬼，昨天可沒跟自己提過這事。
這個念頭在腦中一閃而過，李娜立刻想到了另一種可能性。
她的臉色沉了下來，原本因為驚嚇而有些柔弱的表情，瞬間變得銳利起來。
下一瞬，李娜身體微微前傾，壓低了聲音，試探性問道：
“你……不會是總部派來複核評級的吧？”
看到對方臉上那如同刺蝟般豎起防備的警惕之色，林默心中不由得覺得有些好笑。
他當然知道李娜在緊張什麼。
嗨佬餐飲集團對門店的食品安全有嚴格的評級制度，直接與門店的獎金、評優乃至店長的仕途掛鉤。
而G市一店，在上個季度的評級中，因為一些不高不低的問題，成績非常難看，拿了個“不合格”。
因為這個結果，讓店長張大海在區域會議上被批得狗血淋頭，而作為直接負責人的李娜，更是壓力山大。
要知道，她這個質檢員的位置，本就是後堂經理，也就是她男朋友，好不容易才給她爭取來的。
第15章 耐心？
一旦門店食品安全再出問題，李娜不僅可能丟掉工作，連帶著她男朋友的前途都會受到影響。
所以，最近這段時間，她幾乎是把門店當成了家，每天都活在“稽核組隨時會殺過來”的恐懼之中。
“娜姐，你誤會了。”
林默臉上的笑容愈發真誠，甚至帶著一絲安撫的意味。
“我真的是來協助你的，而且，你見過哪個稽核組的，會大清早六點多就跑到門店後門來堵人的呀。”
林默的話語帶著幾分輕鬆的調侃，成功地讓李娜緊繃的神經稍微放鬆了一些。
確實，總部的稽核組向來是“神兵天降”，喜歡在營業高峰期搞突然襲擊，從沒聽說過會這麼早跑來的。
李娜這段時間實在是太緊張了，每天早上五點半就到門店，親自帶人把所有角落都排查一遍，生怕漏掉任何一個可能導致扣分的細節。
她已經快被逼成神經質了。
想到這裡，李娜緊鎖的眉頭舒展開來。
她撥出一口氣，胸前那對飽滿也隨之緩緩下落。
也在這時，才意識到自己剛剛的反應有些過度，臉上不由得浮現出一絲歉意，語氣也柔和了許多。
“不好意思啊，我最近有點……太緊張了。”
說著，李娜有些不好意思地笑了笑，重新打量起眼前的林默。
“你說你是……新來的？哪個店調過來的？”
在她看來，能被派來協助食品安全工作的，至少也該是其他門店有經驗的老員工。
林默搖了搖頭，耐心地解釋道：
“不是調過來的。”
“我是今年剛畢業的應屆生，以管培生的身份入職的。”
“管培生？”
這兩個字像一盆冷水，瞬間澆滅了李娜心中剛剛燃起的一絲希望。
她臉上的柔和表情僵在了上一秒，心生瘋狂唸到：
管培生？
一個剛畢業，什麼都不懂的毛頭小子？來協助自己？
你tm管這叫協助？
想到這，李娜的心瞬間沉了下去，幾乎是立刻就給林默打上了“關係戶”的標籤。
肯定是哪個公司高層的兒子或者親戚，被安排到門店來體驗生活、鍍金的。
張大海那個混蛋，為了巴結上面，居然把這種“太子爺”塞到自己這個最關鍵、最不能出錯的崗位上來！
現在門店的食品安全正處在風口浪尖上，稽核組隨時會來，他居然給自己找了個“徒弟”？這不明擺著是給自己增加工作量，拖自己後腿嗎？
又一想到這些，李娜心中的怒火就“蹭”地一下冒了起來。
剛剛因為誤會而產生的些許歉意，瞬間煙消雲散。
可見她臉上的客氣之色蕩然無存，取而代之的是一種毫不掩飾的冰冷和生硬。
“你確定，張店長是讓你來‘協助’我開展工作的？”
這句話裡，李娜加重了“協助”兩個字的發音，語氣中充滿了質疑。
林默將對方臉上所有的表情變化都盡收眼底。
從放鬆到僵硬，再到此刻的冰冷和不屑，他完全明白這個女人在想什麼。
但他不想解釋。
因此，林默臉上的表情沒有絲毫變化，依舊是那副平靜的樣子。
下一秒，他沒有回答李娜的問題，而是不鹹不淡地將目光從她寫滿不爽的臉上移開，看向了緊閉的後門。
“娜姐，你剛剛查到哪一步了？”
林默的語氣平靜得像是在陳述一個既定事實，彷彿兩人之間那點不愉快根本不存在。
“稽核隨時都可能過來，我們還是先進場，抓緊時間排查問題吧。”
只是這種被無視的感覺，讓李娜更加火大。
這個新來的管培生，不僅看起來像個關係戶，還這麼不懂人情世故，完全無視自己這個前輩的情緒。
她深吸一口氣，壓下心中的怒火，語氣變得愈發冷漠道：
“這裡不用你，我一個人就可以了。”
說著，李娜抱著雙臂，胸前被擠壓出更驚人的形狀，下巴微微揚起，擺出了一副拒人於千里之外的姿態。
“小林是吧？你剛來，先找個地方休息一下，等會兒我去找張店長，讓他給你重新安排個輕鬆點的崗位。”
這已經是明確的逐客令了。
言下之意就是：別在這兒礙我的事。
終於，林默的耐心，也終於在這一刻耗盡了。
他緩緩地轉過頭，目光再次落在了李娜的臉上。
這一次，他的眼神不再是溫和無害，那雙深邃的眸子裡，閃過一絲極淡、卻銳利如刀鋒的鋒芒。
李娜的心猛地一跳，在那一瞬間，她竟然從這個看似青澀的畢業生眼中，感覺到了一股讓她心悸的壓迫感。
林默沒有再說話。
只是用那雙不鹹不淡的眼睛，平靜地看了李娜一眼。
然後，在李娜錯愕的注視下，他邁開長腿，徑直從其身邊走過，伸手從旁邊員工工服區的口袋裡摸出一串鑰匙，熟練地找到其中一把，插進後門的鎖孔裡。
“咔噠”一聲，門鎖應聲而開。
林默推開沉重的鐵門，頭也不回地走了進去，只留下一個挺拔的背影，和呆立在原地，滿臉驚愕與不解的李娜。
自己……自己被一個新來的管培生給無視了？
而且，他為什麼會知道有後門的鑰匙，在那件衣服裡？！
……
後廚的空氣中，瀰漫著一股複雜的氣味。
不鏽鋼廚具的冰冷金屬味，混合著消毒水特有的刺鼻，還有一些角落裡無法徹底清除的油垢，在悶了一夜之後，散發出若有若無的酸腐氣息。
林默對這股味道再熟悉不過。
他大步走在前面，腳步從容，戴上口罩網冒。
見此，李娜愣了片刻，終於反應過來，又氣又惱地跟了進去。
“喂！你站住！”
“誰讓你先進來的？你到底是什麼人？為什麼會有這裡的鑰匙？”
林默停下腳步，轉過身來，倚靠在一張不鏽鋼操作檯上，雙手抱胸，好整以暇地看著氣沖沖走過來的白絲質檢員。
“娜姐，我們現在應該討論的，不是我的身份問題。”
“而是，如果稽核組現在進來，看到冷藏四號櫃的溫度計顯示的是7攝氏度，而不是規定的4攝氏度以下，你會怎麼解釋？”
第16章 拿捏
李娜聞言，腳步猛地剎住，臉上的怒氣也是瞬間凝固，取而代之的是一片驚愕和蒼白。
“四號櫃？不可能！，我早上剛剛看過的。”
話落，李娜立刻轉身，快步衝向角落裡一排巨大的不鏽鋼冷藏櫃。
下一刻，只見她熟練地找到第四個櫃子，一把拉開厚重的櫃門，探頭進去，目光死死地盯住掛在內壁上的指標式溫度計。
白色的錶盤上，那根紅色的指標，清晰無比地指向了“7”的刻度。
李娜的腦袋“嗡”的一下，彷彿被重錘狠狠砸中。
怎麼會這樣？
自己晚下班前明明親自檢查過，所有冷櫃的溫度都設定在3度，運轉也一切正常。
四號櫃裡存放的，是門店最關鍵的食材之一——當天加工的鮮毛肚和黃喉。
這種食材對溫度極為敏感，7度的環境，雖然不至於立刻變質，但絕對已經處在滋生的邊緣。
這是足以在稽核評級中，被直接判定為“嚴重食安風險”的重大疏漏！
一旦被發現，扣分都是小事，很可能會被直接一票否決，評為最差等級！
到時候，別說獎金，她和她男朋友恐怕都要被集團通報批評，甚至直接捲鋪蓋走人！
一想到那可怕的後果，李娜的身體就忍不住發起抖來。
一時間，臉頰血色盡褪，嘴唇哆嗦著，一句話也說不出來。
就在這時，林默不緊不慢地走了過來，他沒有看李娜，而是伸手從冷藏櫃裡拿出了一盤毛肚，放在鼻子下聞了聞。
“還好，時間不長，只是有些脫水，鮮度下降，還沒開始變質。”
林默快速做出判斷，然後將盤子放了回去，目光這才落在了失魂落魄的李娜身上。
“壓縮機老化了，製冷效率下降，夜間電壓不穩的時候，很容易出現這種跳溫的情況。”
林默淡淡地說道：
“這個問題，至少已經存在半個月了，你每天的檢查記錄上，都沒有發現嗎？”
聞言，李娜猛地抬起頭，難以置信地看著林默。
他……他怎麼知道的？壓縮機老化？存在了半個月？
這些事情，連自己這個天天跟後廚裝置打交道的質檢員都只是隱約感覺不對勁，卻沒找到根源。
這個新來的管培生，進門不到三分鐘，是怎麼一眼看穿的？
林默沒有理會她的震驚，自顧自地繼續說道：
“解決辦法有兩個。一，立刻上報工程部，申請更換壓縮機。但這套流程走下來，至少要一週，遠水解不了近渴。”
說到這，林默頓了頓，伸出了兩根手指。
“二，在新的壓縮機換好之前，把四號櫃的設定溫度，從3度調到1度。利用低溫冗餘，來彌補製冷效率的不足。同時，把最敏感的食材，暫時移到隔壁的三號櫃。每天早中晚三次，人工檢查並記錄實際溫度，而不是隻看設定的資料。”
他的一番話，條理清晰，邏輯嚴密，每一個字都說在了點子上，不僅指出了問題，分析了原因，還給出了短期和長期的解決方案。
這……這真是一個剛畢業的管培生能說出來的話？
李娜徹底懵了。
她呆呆地看著林默，眼前的這個年輕人，和她印象中那些眼高手低、誇誇其談的“關係戶”完全是兩個物種。
這個男人身上，有一種遠超年齡的沉穩和專業，那種洞悉一切的眼神，讓她感到一陣莫名的心慌。
“你……你怎麼會知道這些？”李娜的聲音帶著一絲不易察覺的顫抖。
林默嘴角微微上揚，露出一個意味深長的笑容。
“我說過，我是來協助你的，娜姐。”
說著，林默走近一步，兩人之間的距離瞬間被拉近。
李娜甚至能聞到他身上傳來的，淡淡的、好聞的皂角清香。
這股屬於年輕雄性的氣息，讓她有些不自在地向後退了半步，後背卻抵在了冰冷的冷藏櫃門上，退無可退。
林默的身高是182cm，比穿著平底鞋的李娜高出將近一個頭，他微微低下頭，目光從她驚慌的臉上，緩緩下移，落在了她那因為緊張而劇烈起伏的胸口上。
“除了四號櫃，還有油水分離器。”
“上週的清理記錄籤的是你的名字，但實際上，你只是讓洗碗阿姨用水衝了衝表面，對嗎？如果我沒猜錯，現在只要開啟底部的排汙閥，裡面的油脂結塊，至少有五公分厚。”
李娜的瞳孔猛地收縮，渾身的血液彷彿在這一刻凝固了。
他……他怎麼連這個都知道？！
這件事，是她為了省事，私下裡偷偷做的，除了她和那個保潔阿姨，絕不可能有第三個人知道！
荒誕，一種前所未有的恐荒誕感不由自主的在她心中出現。
這種觀察力，你和我說這是管培生？
看著李娜煞白的臉，林默心中冷笑。
這些所謂的“秘密”，都是他前世在這裡工作時，親眼所見、親耳所聞的。
嗨佬一店後來之所以食安事故頻發，最終被勒令停業整頓，根源就出在這些看似微小，卻日積月累的管理漏洞上。
就在李娜心中驚疑不定時，林默那帶著些許蠱惑的聲音便傳了過來。
“放心，我不會說出去。”
“我說了，我是來幫你的。”
林默淡然的伸出手，在李娜驚恐的注視下，越過她的肩膀，輕輕拍了拍她身後的冷櫃門。
“現在，你還覺得，我應該找個地方再睡一會兒嗎，娜姐？”
李娜的身體緊緊貼著櫃門，感受著從背後傳來的冰冷，和從面前逼近的灼熱氣息。
她的大腦一片空白，只能下意識地搖了搖頭。
“不……不用。”
林默終於滿意地笑了。
目光在她胸前那片緊繃的白襯衫上停留了兩秒，然後才直起身，拉開了距離。
“那就開始工作吧。把所有問題，都找出來，在我說的稽核組來之前，全部解決掉。”
說完，他便轉身，朝著後廚的另一個區域走去，彷彿剛才的一切都未曾發生。
只留下李娜一個人，靠在冰冷的櫃門上，大口大口地喘著粗氣，胸前那對豐滿的雪白，因為恐懼和後怕，起伏得比任何時候都要劇烈。
她看著林默的背影，眼神中充滿了好奇。
以及一絲連她自己都沒有察覺到的……異樣光芒。
這個男人……到底是誰？
【待續】
[ 本章完 ]【1】【2】
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“你好，是娜姐嗎？”
林默邁步上前，聲音不大不小，剛好能讓對方清晰地聽到，又不會顯得過於突兀。
雖然他刻意壓低了一些聲音，但身後這突如其來的聲響，顯然還是嚇了李娜一跳。
她正專注於整理自己因為早起而有些凌亂的髮型，冷不防背後有人說話，身體瞬間繃緊，如同受驚的貓，猛地轉過身來。
也就在她轉身的這一瞬間，林默的眼神，不可避免地直了那麼一剎那。
正面看去，衝擊力遠比背影來得更加猛烈。
李娜的年紀約莫二十四五歲，一張標準的瓜子臉，五官明豔，眉眼間帶著一股英氣。
但此刻，或許是因為睡眠不足和長期工作壓力，她的眼下有著淡淡的黑眼圈，嘴唇也有些發白，但這非但沒有減損她的美麗，反而增添了幾分令人憐惜的憔悴感。
林默的喉結不自覺地滾動了一下。
前世，他雖然在這家門店呆了一年，但主要活動範圍在前廳，和這位後廚的質檢員李娜，見面的機會屈指可數。
印象中，只覺得她是個身材高挑、長得不錯的女人，卻沒想到，近距離之下，她的顏值和身材，竟能達到如此驚人的90分以上。
不過，林默還是很快調整了自己的狀態。
“你好，娜姐。”
林默調整心神，再次開口，語氣真誠，目光清澈：
“我是昨天張店面試透過的林默，從今天開始，安排我來協助你，一起開展門店的食品安全工作。”
他的自我介紹清晰明瞭，態度不卑不亢。
聽到林默的話，李娜臉上的驚嚇和警惕並沒有立刻消退，反而多了一絲狐疑。
她那雙漂亮的丹鳳眼上下打量著林默，眼神中充滿了審視。
來協助自己搞食品安全？
為什麼自己一點訊息都沒有收到？
張大海那個老色鬼，昨天可沒跟自己提過這事。
這個念頭在腦中一閃而過，李娜立刻想到了另一種可能性。
她的臉色沉了下來，原本因為驚嚇而有些柔弱的表情，瞬間變得銳利起來。
下一瞬，李娜身體微微前傾，壓低了聲音，試探性問道：
“你……不會是總部派來複核評級的吧？”
看到對方臉上那如同刺蝟般豎起防備的警惕之色，林默心中不由得覺得有些好笑。
他當然知道李娜在緊張什麼。
嗨佬餐飲集團對門店的食品安全有嚴格的評級制度，直接與門店的獎金、評優乃至店長的仕途掛鉤。
而G市一店，在上個季度的評級中，因為一些不高不低的問題，成績非常難看，拿了個“不合格”。
因為這個結果，讓店長張大海在區域會議上被批得狗血淋頭，而作為直接負責人的李娜，更是壓力山大。
要知道，她這個質檢員的位置，本就是後堂經理，也就是她男朋友，好不容易才給她爭取來的。
第15章 耐心？
一旦門店食品安全再出問題，李娜不僅可能丟掉工作，連帶著她男朋友的前途都會受到影響。
所以，最近這段時間，她幾乎是把門店當成了家，每天都活在“稽核組隨時會殺過來”的恐懼之中。
“娜姐，你誤會了。”
林默臉上的笑容愈發真誠，甚至帶著一絲安撫的意味。
“我真的是來協助你的，而且，你見過哪個稽核組的，會大清早六點多就跑到門店後門來堵人的呀。”
林默的話語帶著幾分輕鬆的調侃，成功地讓李娜緊繃的神經稍微放鬆了一些。
確實，總部的稽核組向來是“神兵天降”，喜歡在營業高峰期搞突然襲擊，從沒聽說過會這麼早跑來的。
李娜這段時間實在是太緊張了，每天早上五點半就到門店，親自帶人把所有角落都排查一遍，生怕漏掉任何一個可能導致扣分的細節。
她已經快被逼成神經質了。
想到這裡，李娜緊鎖的眉頭舒展開來。
她撥出一口氣，胸前那對飽滿也隨之緩緩下落。
也在這時，才意識到自己剛剛的反應有些過度，臉上不由得浮現出一絲歉意，語氣也柔和了許多。
“不好意思啊，我最近有點……太緊張了。”
說著，李娜有些不好意思地笑了笑，重新打量起眼前的林默。
“你說你是……新來的？哪個店調過來的？”
在她看來，能被派來協助食品安全工作的，至少也該是其他門店有經驗的老員工。
林默搖了搖頭，耐心地解釋道：
“不是調過來的。”
“我是今年剛畢業的應屆生，以管培生的身份入職的。”
“管培生？”
這兩個字像一盆冷水，瞬間澆滅了李娜心中剛剛燃起的一絲希望。
她臉上的柔和表情僵在了上一秒，心生瘋狂唸到：
管培生？
一個剛畢業，什麼都不懂的毛頭小子？來協助自己？
你tm管這叫協助？
想到這，李娜的心瞬間沉了下去，幾乎是立刻就給林默打上了“關係戶”的標籤。
肯定是哪個公司高層的兒子或者親戚，被安排到門店來體驗生活、鍍金的。
張大海那個混蛋，為了巴結上面，居然把這種“太子爺”塞到自己這個最關鍵、最不能出錯的崗位上來！
現在門店的食品安全正處在風口浪尖上，稽核組隨時會來，他居然給自己找了個“徒弟”？這不明擺著是給自己增加工作量，拖自己後腿嗎？
又一想到這些，李娜心中的怒火就“蹭”地一下冒了起來。
剛剛因為誤會而產生的些許歉意，瞬間煙消雲散。
可見她臉上的客氣之色蕩然無存，取而代之的是一種毫不掩飾的冰冷和生硬。
“你確定，張店長是讓你來‘協助’我開展工作的？”
這句話裡，李娜加重了“協助”兩個字的發音，語氣中充滿了質疑。
林默將對方臉上所有的表情變化都盡收眼底。
從放鬆到僵硬，再到此刻的冰冷和不屑，他完全明白這個女人在想什麼。
但他不想解釋。
因此，林默臉上的表情沒有絲毫變化，依舊是那副平靜的樣子。
下一秒，他沒有回答李娜的問題，而是不鹹不淡地將目光從她寫滿不爽的臉上移開，看向了緊閉的後門。
“娜姐，你剛剛查到哪一步了？”
林默的語氣平靜得像是在陳述一個既定事實，彷彿兩人之間那點不愉快根本不存在。
“稽核隨時都可能過來，我們還是先進場，抓緊時間排查問題吧。”
只是這種被無視的感覺，讓李娜更加火大。
這個新來的管培生，不僅看起來像個關係戶，還這麼不懂人情世故，完全無視自己這個前輩的情緒。
她深吸一口氣，壓下心中的怒火，語氣變得愈發冷漠道：
“這裡不用你，我一個人就可以了。”
說著，李娜抱著雙臂，胸前被擠壓出更驚人的形狀，下巴微微揚起，擺出了一副拒人於千里之外的姿態。
“小林是吧？你剛來，先找個地方休息一下，等會兒我去找張店長，讓他給你重新安排個輕鬆點的崗位。”
這已經是明確的逐客令了。
言下之意就是：別在這兒礙我的事。
終於，林默的耐心，也終於在這一刻耗盡了。
他緩緩地轉過頭，目光再次落在了李娜的臉上。
這一次，他的眼神不再是溫和無害，那雙深邃的眸子裡，閃過一絲極淡、卻銳利如刀鋒的鋒芒。
李娜的心猛地一跳，在那一瞬間，她竟然從這個看似青澀的畢業生眼中，感覺到了一股讓她心悸的壓迫感。
林默沒有再說話。
只是用那雙不鹹不淡的眼睛，平靜地看了李娜一眼。
然後，在李娜錯愕的注視下，他邁開長腿，徑直從其身邊走過，伸手從旁邊員工工服區的口袋裡摸出一串鑰匙，熟練地找到其中一把，插進後門的鎖孔裡。
“咔噠”一聲，門鎖應聲而開。
林默推開沉重的鐵門，頭也不回地走了進去，只留下一個挺拔的背影，和呆立在原地，滿臉驚愕與不解的李娜。
自己……自己被一個新來的管培生給無視了？
而且，他為什麼會知道有後門的鑰匙，在那件衣服裡？！
……
後廚的空氣中，瀰漫著一股複雜的氣味。
不鏽鋼廚具的冰冷金屬味，混合著消毒水特有的刺鼻，還有一些角落裡無法徹底清除的油垢，在悶了一夜之後，散發出若有若無的酸腐氣息。
林默對這股味道再熟悉不過。
他大步走在前面，腳步從容，戴上口罩網冒。
見此，李娜愣了片刻，終於反應過來，又氣又惱地跟了進去。
“喂！你站住！”
“誰讓你先進來的？你到底是什麼人？為什麼會有這裡的鑰匙？”
林默停下腳步，轉過身來，倚靠在一張不鏽鋼操作檯上，雙手抱胸，好整以暇地看著氣沖沖走過來的白絲質檢員。
“娜姐，我們現在應該討論的，不是我的身份問題。”
“而是，如果稽核組現在進來，看到冷藏四號櫃的溫度計顯示的是7攝氏度，而不是規定的4攝氏度以下，你會怎麼解釋？”
第16章 拿捏
李娜聞言，腳步猛地剎住，臉上的怒氣也是瞬間凝固，取而代之的是一片驚愕和蒼白。
“四號櫃？不可能！，我早上剛剛看過的。”
話落，李娜立刻轉身，快步衝向角落裡一排巨大的不鏽鋼冷藏櫃。
下一刻，只見她熟練地找到第四個櫃子，一把拉開厚重的櫃門，探頭進去，目光死死地盯住掛在內壁上的指標式溫度計。
白色的錶盤上，那根紅色的指標，清晰無比地指向了“7”的刻度。
李娜的腦袋“嗡”的一下，彷彿被重錘狠狠砸中。
怎麼會這樣？
自己晚下班前明明親自檢查過，所有冷櫃的溫度都設定在3度，運轉也一切正常。
四號櫃裡存放的，是門店最關鍵的食材之一——當天加工的鮮毛肚和黃喉。
這種食材對溫度極為敏感，7度的環境，雖然不至於立刻變質，但絕對已經處在滋生的邊緣。
這是足以在稽核評級中，被直接判定為“嚴重食安風險”的重大疏漏！
一旦被發現，扣分都是小事，很可能會被直接一票否決，評為最差等級！
到時候，別說獎金，她和她男朋友恐怕都要被集團通報批評，甚至直接捲鋪蓋走人！
一想到那可怕的後果，李娜的身體就忍不住發起抖來。
一時間，臉頰血色盡褪，嘴唇哆嗦著，一句話也說不出來。
就在這時，林默不緊不慢地走了過來，他沒有看李娜，而是伸手從冷藏櫃裡拿出了一盤毛肚，放在鼻子下聞了聞。
“還好，時間不長，只是有些脫水，鮮度下降，還沒開始變質。”
林默快速做出判斷，然後將盤子放了回去，目光這才落在了失魂落魄的李娜身上。
“壓縮機老化了，製冷效率下降，夜間電壓不穩的時候，很容易出現這種跳溫的情況。”
林默淡淡地說道：
“這個問題，至少已經存在半個月了，你每天的檢查記錄上，都沒有發現嗎？”
聞言，李娜猛地抬起頭，難以置信地看著林默。
他……他怎麼知道的？壓縮機老化？存在了半個月？
這些事情，連自己這個天天跟後廚裝置打交道的質檢員都只是隱約感覺不對勁，卻沒找到根源。
這個新來的管培生，進門不到三分鐘，是怎麼一眼看穿的？
林默沒有理會她的震驚，自顧自地繼續說道：
“解決辦法有兩個。一，立刻上報工程部，申請更換壓縮機。但這套流程走下來，至少要一週，遠水解不了近渴。”
說到這，林默頓了頓，伸出了兩根手指。
“二，在新的壓縮機換好之前，把四號櫃的設定溫度，從3度調到1度。利用低溫冗餘，來彌補製冷效率的不足。同時，把最敏感的食材，暫時移到隔壁的三號櫃。每天早中晚三次，人工檢查並記錄實際溫度，而不是隻看設定的資料。”
他的一番話，條理清晰，邏輯嚴密，每一個字都說在了點子上，不僅指出了問題，分析了原因，還給出了短期和長期的解決方案。
這……這真是一個剛畢業的管培生能說出來的話？
李娜徹底懵了。
她呆呆地看著林默，眼前的這個年輕人，和她印象中那些眼高手低、誇誇其談的“關係戶”完全是兩個物種。
這個男人身上，有一種遠超年齡的沉穩和專業，那種洞悉一切的眼神，讓她感到一陣莫名的心慌。
“你……你怎麼會知道這些？”李娜的聲音帶著一絲不易察覺的顫抖。
林默嘴角微微上揚，露出一個意味深長的笑容。
“我說過，我是來協助你的，娜姐。”
說著，林默走近一步，兩人之間的距離瞬間被拉近。
李娜甚至能聞到他身上傳來的，淡淡的、好聞的皂角清香。
這股屬於年輕雄性的氣息，讓她有些不自在地向後退了半步，後背卻抵在了冰冷的冷藏櫃門上，退無可退。
林默的身高是182cm，比穿著平底鞋的李娜高出將近一個頭，他微微低下頭，目光從她驚慌的臉上，緩緩下移，落在了她那因為緊張而劇烈起伏的胸口上。
“除了四號櫃，還有油水分離器。”
“上週的清理記錄籤的是你的名字，但實際上，你只是讓洗碗阿姨用水衝了衝表面，對嗎？如果我沒猜錯，現在只要開啟底部的排汙閥，裡面的油脂結塊，至少有五公分厚。”
李娜的瞳孔猛地收縮，渾身的血液彷彿在這一刻凝固了。
他……他怎麼連這個都知道？！
這件事，是她為了省事，私下裡偷偷做的，除了她和那個保潔阿姨，絕不可能有第三個人知道！
荒誕，一種前所未有的恐荒誕感不由自主的在她心中出現。
這種觀察力，你和我說這是管培生？
看著李娜煞白的臉，林默心中冷笑。
這些所謂的“秘密”，都是他前世在這裡工作時，親眼所見、親耳所聞的。
嗨佬一店後來之所以食安事故頻發，最終被勒令停業整頓，根源就出在這些看似微小，卻日積月累的管理漏洞上。
就在李娜心中驚疑不定時，林默那帶著些許蠱惑的聲音便傳了過來。
“放心，我不會說出去。”
“我說了，我是來幫你的。”
林默淡然的伸出手，在李娜驚恐的注視下，越過她的肩膀，輕輕拍了拍她身後的冷櫃門。
“現在，你還覺得，我應該找個地方再睡一會兒嗎，娜姐？”
李娜的身體緊緊貼著櫃門，感受著從背後傳來的冰冷，和從面前逼近的灼熱氣息。
她的大腦一片空白，只能下意識地搖了搖頭。
“不……不用。”
林默終於滿意地笑了。
目光在她胸前那片緊繃的白襯衫上停留了兩秒，然後才直起身，拉開了距離。
“那就開始工作吧。把所有問題，都找出來，在我說的稽核組來之前，全部解決掉。”
說完，他便轉身，朝著後廚的另一個區域走去，彷彿剛才的一切都未曾發生。
只留下李娜一個人，靠在冰冷的櫃門上，大口大口地喘著粗氣，胸前那對豐滿的雪白，因為恐懼和後怕，起伏得比任何時候都要劇烈。
她看著林默的背影，眼神中充滿了好奇。
以及一絲連她自己都沒有察覺到的……異樣光芒。
這個男人……到底是誰？
【待續】
[ 本章完 ]
