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26-05-03
躍。
“鳥兒,”她忽然湊近,神祕兮兮地壓低聲音,“你知道小靜——就是一之瀨學姐,她家超——級有錢嗎?”
“略有耳聞。”我答道。根據一之瀨學姐偶爾提到的一些細節,不難推斷。“小靜…話說你們什麼時候關係那麼好了?”
“跟幽子醬熟了之後就被介紹着一起打遊戲啦w這周不在你家的時候跟她聯機好幾次了呢!小靜超級厲害的!啊跑題了跑題了…聽說她家在本市有好幾處房產,今天我們要去的,是她家一處不怎麼常住,專門用來招待朋友的別墅哦!”音羽眼睛發亮,“星田老師和幽子醬都去過的,說裏面超——棒!有泳池,有遊戲室,好像還有個地窖哦!”
“誒——”我答得心不在焉,不知不覺的,音羽已經跟社團的學姐關係很好了呢。
等下,今天要去…
我微微蹙眉:“我們今天要去一之瀨學姐家?我怎麼完全沒聽說?”
“對啊!歡迎會嘛!郵件昨天就發了,鳥兒你沒看?”音羽一臉驚訝,隨即恍然大悟,“哦!你昨天一直在刷題,是不是把社團郵件屏蔽了?”
我:“……”
她看着我的表情,忍不住“噗嗤”笑出聲,然後又趕緊捂住嘴,肩膀一聳一聳的:“抱,抱歉…但是鳥兒你有時候真的…太認真了啦!”
我默默拿出手機,果然在未讀郵件裏發現了和泉學姐發來的通知,詳細說明了今晚在一之瀨家別墅舉行新社員歡迎會的事宜,時間,地點,注意事項一應俱全。
“…你爲什麼不早點告訴我?”我有些頭疼。
“我想着反正放學一起走嘛,路上說也一樣。”她笑嘻嘻地,“而且,給鳥兒一個驚喜!”
“這隻有驚,沒有喜。”
“誒——明明很有趣!可以見到大傢俬下的樣子哦!”
電車搖搖晃晃。我望着窗外流動的街景,心裏那點因爲計劃被打亂而產生的不悅,漸漸被一絲微妙的好奇取代。
午休時,柚木和葵果然又湊了過來。消息靈通的柚木甚至已經聽說了社團的事情。
“還有宴會啊!好棒!”她雙手合十,滿臉羨慕,“戲劇社的福利也太好了吧!音羽親,琴梨親,回來一定要跟我們說說哦!有沒有什麼有趣的八卦!”
葵眼睛裏也閃閃的:“戲劇社的話…會…有換裝環節嗎?角色扮演之類的?”
“這個嘛…暫時保密!”音羽賣了個關子,得意地晃了晃手指。雖然我懷疑她也不知道。
我安靜地喫着便當,聽着她們嘰嘰喳喳的討論,偶爾應一聲。
週五的最後一節課,時間流逝的速度似乎變得古怪起來。
時而覺得漫長,時而又驚覺快要下課。
當放學的鈴聲終於敲響時,教室裏瞬間充滿了收拾東西的嘈雜和即將迎來週末的輕快氛圍。
我小心地將最後一頁筆記的折角撫平,合上筆記本,開始有條不紊地收拾文具。
大腦裏已經在規劃路線:先去圖書館還掉那本快要逾期的參考書,然後…
一個溫熱的身軀突然從側後方毫無預兆地貼了上來。
視覺瞬間被一隻手捂住。
“猜猜我是誰~?”故意捏着嗓子,甜得發膩的聲音,緊貼着我的左耳響起。
與此同時,另一隻手——那隻我熟悉到幾乎能預感它軌跡的,靈巧而惡劣的手——迅捷無比地穿過我校服外套與襯衫之間的空隙,指尖精準地按在了我左側腰窩往上一點、肋骨末端之下那片極其敏感的軟肉上。
用指尖,帶着一點力道,不輕不重地,一掐。
“呀啊——!!!”
一聲完全不受控制的短促而尖銳的驚叫,在尚未完全散去的教室空氣裏炸開。
聲音出口的瞬間,我整個人像中了電一樣猛地向前一彈,差點撞翻桌上的筆筒。
臉頰,耳朵,脖頸,所有血液彷彿轟然上湧,燒起一片燎原的火。
羞恥感劈頭蓋臉地澆下來,讓我僵在原地,動彈不得。
捂住眼睛的手鬆開了。
我僵硬地,極其緩慢地回過頭。
音羽就站在我椅子後面,臉上是那種惡作劇超級大成功後的,燦爛到囂張的笑容,棕色眼眸亮得驚人,裏面盛滿了毫不掩飾的得意和促狹。
教室裏還沒離開的幾個同學,動作都頓住了,目光齊刷刷地聚焦過來。有驚訝,有好奇,我聽見幾聲竊笑。
時間彷彿凝固了。
我能聽到自己血液在耳朵裏奔流的轟鳴聲。
“音,羽…”我從牙縫裏擠出兩個字,聲音因爲極度的羞惱和剛纔那聲驚叫而有些變調。
“在呢在呢~”她笑嘻嘻地,彷彿完全沒察覺自己造成了多麼災難性的後果,反而湊得更近,用周圍人能聽清的,天真無辜的語氣說,“鳥兒的反應真可愛!像只被踩到尾巴的貓~”
我想掐死她。立刻,馬上。
“你…!”我猛地站起身,椅子腿和地板摩擦發出刺耳的聲響。
我想用最冷靜,最嚴厲的語氣斥責她,但臉上的熱度讓任何話語都顯得蒼白無力。
“好啦好啦,開個小玩笑嘛~”她見我真的快要炸毛,立刻見好就收,伸手拉住了我的手,“快走快走!要遲到了!大家都等着呢!”
“等…什麼大家?去哪?”我被她的力道帶得踉蹌了一下,思路還沒從剛纔的公開處刑中完全接續。
“歡迎會呀!”她回頭,眼睛彎成月牙,“一之瀨學姐家的別墅!郵件裏說了放學後校門口集合,集體出發!鳥兒你不是看了郵件嗎?”
我看了,但那不是晚上…等等,郵件上寫的時間確實是放學後…
大腦還在處理信息,身體已經被她拉着,在同學們含義各異的目光中,半拖半拽地弄出了教室。
走廊裏還有不少學生,看到我們這拉拉扯扯的樣子,紛紛側目。
“你放開!我自己會走!”我壓低聲音,試圖掙脫。
“不放!一放開鳥兒肯定又要跑去圖書館然後找不見了!”她抓得更緊,腳步更快,“而且,剛纔偷襲成功,我要防止鳥兒報復~”
“你還敢提!”
“嘿嘿~”
“…哈啊…算了算了我下週一再還書…”
真是令人火大…嘖,看着那張臉又沒法真的火大起來,但是這一點讓人更加火大了…
一路被她拽着穿過漸漸空曠下來的校園,來到校門口。果然,已經聚集了一小羣人。
和泉學姐站在最前,深紫色的眼眸平靜地望過來,黑色的長髮在晚風中輕輕拂動。
星田老師也在,正微笑着和旁邊的月島學姐說着什麼。
月島學姐踮着腳,粉色的雙馬尾晃動着,似乎在清點人數。
清水抱着書包,有些侷促地站着,看到我們時眼睛微微睜大,輕輕揮了揮手。
克洛伊姿態優雅地站在一旁,碧藍的眼眸望着遠處的晚霞,側臉線條優美。
森靠在一棵樹下,手裏拿着一本小開本的冊子,專注地看着。
那邊還有兩位不認識的學姐,一個看上去有些瘦弱,有着淺紫色的頭髮,根據和泉學姐的介紹,那是高二的澄谷詩織學姐;另一位高大的學姐盯着亂蓬蓬的金色頭髮,我記得她叫雪代舞,和泉學姐專門強調過她是現在田徑隊的隊長…那她應該和柚木挺有話題的。
月島學姐朝着這邊招了招手“西木野!松下!你們可算來了!西木野你幹嘛呢,拉着人家松下跑這麼急?”
音羽這才鬆開我的手,笑嘻嘻地:“怕她跑了唄!”
我的臉頰熱度未退,只能努力維持表面的平靜,對星田老師和和泉學姐微微躬身:“老師,學姐,抱歉來晚了。”
“離集合時間還有一段時間,不算晚。”星田老師依然溫和。
和泉學姐的目光在我和音羽之間輕輕掠過:“人齊了。那麼,出發吧。路程不遠,坐兩站電車之後步行大約二十分鐘。請大家跟好。小靜已經先回去收拾了。”
音羽自然又蹭到了我身邊。她捱得很近,手臂時不時碰到我的。
“生氣啦?”她小聲問,語氣裏倒是聽不出多少歉意,更多是試探。
我目視前方,不理她。
“真的生氣啦?”她的手悄悄勾住我的手指,輕輕晃了晃,“彆氣了嘛~我錯了,下次不在教室裏了,好不好?”
“還有下次?”我斜眼看她。
“呃…我保證,下次挑個沒人的地方!”她立刻改口,眼睛亮晶晶的。
這保證跟沒說一樣。我抽回手指,她卻順勢挽住了我的胳膊。
“快到了。”走在前面的和泉學姐停下腳步,指向街道盡頭一處被高大樹木半掩着的宅院。
鐵藝大門簡約而富有設計感,透過縫隙能看到後面那棟線條流暢,帶着大片玻璃幕牆的現代風格別墅。
一之瀨學姐不知何時已經站在了門口,依舊穿着校服,只是外面隨意套了件深灰色的開衫。
她手裏拿着一個平板,看見我們,懶洋洋地抬了抬手:“喲,挺準時。”
她推開並未上鎖的大門。
庭院打理得簡潔而富有禪意,卵石小徑,幾叢修竹,角落裏甚至有一個小小的假山。
別墅本身比遠處看起來更寬敞,通體的玻璃在夕照下反射着暖融融的光。
“打擾了。”大家魚貫而入。
內部空間開闊,挑高的客廳連接着開放式廚房和餐廳,裝修是現代極簡風格,色調以白,灰,棕爲主,傢俱線條利落,巨大的落地窗外是精心修剪的後院,隱約能看到一池碧水。
“哇…”清水忍不住發出小聲的驚歎。
“隨便坐,不用拘束。飲料在冰箱裏,自己拿。”一之瀨學姐隨手把平板丟在沙發上,指了指廚房方向,“喫的…嗯,我訂了些食材,本來想和小幽隨便弄點…”
她的目光掃過衆人,最後落在和泉學姐身上,聳了聳肩:“不過有些東西我倆不太會處理,所以可能還得找個飯店廚師幫忙料理一下。”
和泉學姐微微一笑:“小靜,不是還有你嗎?”
“我?”一之瀨學姐挑眉,“我會啥你又不是不知道。”
“誒——?!”月島學姐發出失望的聲音,“小靜!郵件裏不是說會有大餐嗎!”
“我說了準備食材,沒說親手做啊。”一之瀨學姐理直氣壯,“而且我買了很好的和牛,海鮮,高級蔬菜…隨便烤烤煮煮都好喫吧?”
話是這麼說,但看着廚房中島臺上那些琳琅滿目、包裝精美甚至有些還帶着產地標籤的頂級食材——色澤鮮紅紋理細膩的A5和牛,肥美的牡蠣與扇貝,如同藝術品般的時令蔬菜,散發着清香的松茸……顯然不是隨便處理就能對付的東西。
衆人面面相覷。星田老師苦笑道:“一之瀨同學,這些食材…有點過於隆重了。看來我們得自力更生了?誰會做飯?”
氣氛陷入一絲微妙的尷尬,大家開始討論要不要叫外賣或者真的嘗試隨便弄弄。
但我的腳步,像是被無形的線牽引,不由自主地走向了廚房中島臺。
浪費。太浪費了。
這麼好的食材,如果處理不當,簡直是暴殄天物。
和牛的火候差一點,脂肪的融化感便天差地別,牡蠣的烹飪時間一旦長了,鮮嫩就會化爲韌老,蔬菜的預處理方式,直接決定最終的口感和風味保留……
等我意識到的時候,我已經站在了中島臺前,伸手拿起了一盒松茸,仔細看了看狀態。
“松下同學?”星田老師有些驚訝地看過來。
我抬起頭,才發現所有人都看着我。
音羽的眼睛瞬間亮了,她似乎明白了什麼,嘴角高高揚起。
我抿了抿脣,推了推眼鏡:“這些食材,品質很高。如果只是簡單燒烤或焯煮,無法完全體現其價值,而且有些處理不當容易造成浪費。”我的指尖劃過冰冷的料理檯面,“一之瀨學姐,如果不介意的話…廚房,可以借我用一下嗎?”
一之瀨靜學姐的懶散神色收起了些,淺金色的瞳孔裏泛起興趣:“你會做飯?”
“略有研究。”我頓了頓,補充道,“主要是…不想浪費好的材料。”
和泉學姐脣角笑意加深:“看來我們今天有口福了。”
“太好了!”月島學姐歡呼。
音羽已經蹦了過來,挽起袖子:“我來幫忙!鳥兒,要我做什麼?”
我看了一眼躍躍欲試的她,又看了看滿桌的食材,開始思考今天的菜譜。考慮到人數,食材特性,烹飪時間,口味平衡…
“音羽,你負責處理食材,清洗,按我要求的形狀切配。清水同學,可以幫忙擺盤和準備餐具嗎?森同學,能否麻煩你設置一下餐桌?最後,克洛伊小姐,麻煩你幫我去附近的麪包店買一點這樣的酥皮…”我深吸一口氣,嘴角有些壓抑不住地上揚,“星田老師與各位學姐,還請稍作休息,既然一之瀨學姐已經準備了這麼好的食材,接下來,就請交給我們這些社團的新人吧。請稍作等待,約一個半小時後就可以喫飯了。”
被點到名字的人都點頭應下。
音羽出奇地聽話,在我的指令下,將蘆筍去皮,把小番茄對半切開,把菌菇去掉根部,動作雖然算不上多麼嫺熟,但足夠認真。
清水柚季仔細地擦拭着精美的瓷盤,按照示意擺放。
森安靜而有效率地佈置着餐桌,克洛伊也很快帶着我需要的東西回來了。
而我,繫上了廚房掛衣架上的深色圍裙,將頭髮隨意束在腦後,洗淨手,開始處理食材。
依舊在開始之前泡了壺紅茶放在邊上晾着,往模具中分別加入了茶,牛奶,糖水,酒,椰汁,以及西瓜汁,放入冰箱凍好,這是等下製作飲料要用的。
食材當中,首先要處理的是牛肉。
小心地將一部分的和牛切成適口的厚片,用廚房紙輕輕吸去表面血水,指尖能感受到那細膩的脂肪分佈帶來的微彈觸感。
鹽和現磨黑胡椒簡單調味,先短暫地醃一會兒。
牡蠣和扇貝撬開,保留原汁,檢查新鮮度。
松茸用軟布輕輕擦拭,切片,馥郁的香氣立刻瀰漫開來。
第一道菜,和牛肉排。
熱鍋,少量的油。
和牛片下鍋的瞬間,美妙的滋啦聲響起,脂肪遇熱融化,焦香混合着肉香升騰。
我全神貫注,用夾子翻動,觀察着肉片顏色的變化,計算着每一面在特定火力下的停留時間。
不能急,也不能慢。
煎好的和牛立刻移到預熱過的盤子上靜置,讓肉汁重新分佈。用鍋底的油脂快速煎香松茸片,撒上少許鹽。擺盤放好。
第二道菜,貝類。
另起一鍋,用清酒和少量醬油與味淋調成簡單的醬汁,放入牡蠣和扇貝,極短時間燜煮,貝肉剛剛凝固變白便立刻離火,最大限度地保留鮮甜與原汁。
第三道菜,時蔬。
蘆筍快速焯燙後冰鎮保持翠綠爽脆,小番茄用橄欖油和香草稍微煎烤至表皮微皺,菌菇用少量黃油煎炒出香氣。
分別擺好。
第四道菜,釀口蘑。
把先前用剩下的肉塊的邊角料切碎了,加入提前調好的醬料,補上一點海鮮碎提味,再加上一些切碎了的蘑菇,攪拌均勻,這就是打好肉沫了。
把肉沫填滿挖空了的蘑菇內側,壓實抹平,然後煎香。
第五道菜,也是最後最難的一個,惠靈頓牛排。
把剩下的蘑菇完全剁碎,壓上幾瓣蒜泥,把蒜泥和洋蔥丁一起用橄欖油一起翻炒一會兒,加入蘑菇,再加入一點香料,炒至出水,再倒上少許紅酒。
蘑菇餡做好了,可以單獨拿出一些來放在邊上備用,剩下的準備等會兒用於繼續料理。
接下來的工作很簡單,煎個麪餅即可,由於我準備的份量不小,每個人一份牛扒也需要一張很大的麪餅,稍微花了點功夫。
接着在麪餅上蓋上幾片火腿,再把蘑菇醬厚厚得抹上去。
學姐家裏的冰箱裏已經有了我所需的芥末醬,這讓我很驚喜。至少不需要我再去尋思怎麼調配料了。
接着是牛肉本身。
依然是鹽與胡椒醃製,但這次煎的可是一整塊牛肉,經過處理過的牛排只剩下了咀嚼不費勁的部分,在煎香之後只是看着就很有食慾了。
抹上芥末醬,然後用之前處理好的麪皮包起來。
以及酥皮,這個我不太會做,所以之前拜託克洛伊去買了些,再包一層,刷上蛋液。
放入烤箱…大概等幾分鐘,就完成了。
趁此時機我還能調好幾杯不同的飲料,都是合了大家口味的。
冰箱裏的冰塊也都已經凍好了,誰想要喝冷飲,直接從冰塊裏挑出自己所需加進去即可。
由於冰塊使用的就是飲料而不是水,加入的時候不用考慮濃度的問題。
最後呈上少量米飯,再額外包點各類壽司,一頓豐盛的晚餐,完成。
音羽不時偷偷看我,眼神亮晶晶的,帶着毫不掩飾的驕傲。
當所有菜餚整齊地擺放在長長的餐桌上時,客廳裏安靜了一瞬。
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“略有耳聞。”我答道。根據一之瀨學姐偶爾提到的一些細節,不難推斷。“小靜…話說你們什麼時候關係那麼好了?”
“跟幽子醬熟了之後就被介紹着一起打遊戲啦w這周不在你家的時候跟她聯機好幾次了呢!小靜超級厲害的!啊跑題了跑題了…聽說她家在本市有好幾處房產,今天我們要去的,是她家一處不怎麼常住,專門用來招待朋友的別墅哦!”音羽眼睛發亮,“星田老師和幽子醬都去過的,說裏面超——棒!有泳池,有遊戲室,好像還有個地窖哦!”
“誒——”我答得心不在焉,不知不覺的,音羽已經跟社團的學姐關係很好了呢。
等下,今天要去…
我微微蹙眉:“我們今天要去一之瀨學姐家?我怎麼完全沒聽說?”
“對啊!歡迎會嘛!郵件昨天就發了,鳥兒你沒看?”音羽一臉驚訝,隨即恍然大悟,“哦!你昨天一直在刷題,是不是把社團郵件屏蔽了?”
我:“……”
她看着我的表情,忍不住“噗嗤”笑出聲,然後又趕緊捂住嘴,肩膀一聳一聳的:“抱,抱歉…但是鳥兒你有時候真的…太認真了啦!”
我默默拿出手機,果然在未讀郵件裏發現了和泉學姐發來的通知,詳細說明了今晚在一之瀨家別墅舉行新社員歡迎會的事宜,時間,地點,注意事項一應俱全。
“…你爲什麼不早點告訴我?”我有些頭疼。
“我想着反正放學一起走嘛,路上說也一樣。”她笑嘻嘻地,“而且,給鳥兒一個驚喜!”
“這隻有驚,沒有喜。”
“誒——明明很有趣!可以見到大傢俬下的樣子哦!”
電車搖搖晃晃。我望着窗外流動的街景,心裏那點因爲計劃被打亂而產生的不悅,漸漸被一絲微妙的好奇取代。
午休時,柚木和葵果然又湊了過來。消息靈通的柚木甚至已經聽說了社團的事情。
“還有宴會啊!好棒!”她雙手合十,滿臉羨慕,“戲劇社的福利也太好了吧!音羽親,琴梨親,回來一定要跟我們說說哦!有沒有什麼有趣的八卦!”
葵眼睛裏也閃閃的:“戲劇社的話…會…有換裝環節嗎?角色扮演之類的?”
“這個嘛…暫時保密!”音羽賣了個關子,得意地晃了晃手指。雖然我懷疑她也不知道。
我安靜地喫着便當,聽着她們嘰嘰喳喳的討論,偶爾應一聲。
週五的最後一節課,時間流逝的速度似乎變得古怪起來。
時而覺得漫長,時而又驚覺快要下課。
當放學的鈴聲終於敲響時,教室裏瞬間充滿了收拾東西的嘈雜和即將迎來週末的輕快氛圍。
我小心地將最後一頁筆記的折角撫平,合上筆記本,開始有條不紊地收拾文具。
大腦裏已經在規劃路線:先去圖書館還掉那本快要逾期的參考書,然後…
一個溫熱的身軀突然從側後方毫無預兆地貼了上來。
視覺瞬間被一隻手捂住。
“猜猜我是誰~?”故意捏着嗓子,甜得發膩的聲音,緊貼着我的左耳響起。
與此同時,另一隻手——那隻我熟悉到幾乎能預感它軌跡的,靈巧而惡劣的手——迅捷無比地穿過我校服外套與襯衫之間的空隙,指尖精準地按在了我左側腰窩往上一點、肋骨末端之下那片極其敏感的軟肉上。
用指尖,帶着一點力道,不輕不重地,一掐。
“呀啊——!!!”
一聲完全不受控制的短促而尖銳的驚叫,在尚未完全散去的教室空氣裏炸開。
聲音出口的瞬間,我整個人像中了電一樣猛地向前一彈,差點撞翻桌上的筆筒。
臉頰,耳朵,脖頸,所有血液彷彿轟然上湧,燒起一片燎原的火。
羞恥感劈頭蓋臉地澆下來,讓我僵在原地,動彈不得。
捂住眼睛的手鬆開了。
我僵硬地,極其緩慢地回過頭。
音羽就站在我椅子後面,臉上是那種惡作劇超級大成功後的,燦爛到囂張的笑容,棕色眼眸亮得驚人,裏面盛滿了毫不掩飾的得意和促狹。
教室裏還沒離開的幾個同學,動作都頓住了,目光齊刷刷地聚焦過來。有驚訝,有好奇,我聽見幾聲竊笑。
時間彷彿凝固了。
我能聽到自己血液在耳朵裏奔流的轟鳴聲。
“音,羽…”我從牙縫裏擠出兩個字,聲音因爲極度的羞惱和剛纔那聲驚叫而有些變調。
“在呢在呢~”她笑嘻嘻地,彷彿完全沒察覺自己造成了多麼災難性的後果,反而湊得更近,用周圍人能聽清的,天真無辜的語氣說,“鳥兒的反應真可愛!像只被踩到尾巴的貓~”
我想掐死她。立刻,馬上。
“你…!”我猛地站起身,椅子腿和地板摩擦發出刺耳的聲響。
我想用最冷靜,最嚴厲的語氣斥責她,但臉上的熱度讓任何話語都顯得蒼白無力。
“好啦好啦,開個小玩笑嘛~”她見我真的快要炸毛,立刻見好就收,伸手拉住了我的手,“快走快走!要遲到了!大家都等着呢!”
“等…什麼大家?去哪?”我被她的力道帶得踉蹌了一下,思路還沒從剛纔的公開處刑中完全接續。
“歡迎會呀!”她回頭,眼睛彎成月牙,“一之瀨學姐家的別墅!郵件裏說了放學後校門口集合,集體出發!鳥兒你不是看了郵件嗎?”
我看了,但那不是晚上…等等,郵件上寫的時間確實是放學後…
大腦還在處理信息,身體已經被她拉着,在同學們含義各異的目光中,半拖半拽地弄出了教室。
走廊裏還有不少學生,看到我們這拉拉扯扯的樣子,紛紛側目。
“你放開!我自己會走!”我壓低聲音,試圖掙脫。
“不放!一放開鳥兒肯定又要跑去圖書館然後找不見了!”她抓得更緊,腳步更快,“而且,剛纔偷襲成功,我要防止鳥兒報復~”
“你還敢提!”
“嘿嘿~”
“…哈啊…算了算了我下週一再還書…”
真是令人火大…嘖,看着那張臉又沒法真的火大起來,但是這一點讓人更加火大了…
一路被她拽着穿過漸漸空曠下來的校園,來到校門口。果然,已經聚集了一小羣人。
和泉學姐站在最前,深紫色的眼眸平靜地望過來,黑色的長髮在晚風中輕輕拂動。
星田老師也在,正微笑着和旁邊的月島學姐說着什麼。
月島學姐踮着腳,粉色的雙馬尾晃動着,似乎在清點人數。
清水抱着書包,有些侷促地站着,看到我們時眼睛微微睜大,輕輕揮了揮手。
克洛伊姿態優雅地站在一旁,碧藍的眼眸望着遠處的晚霞,側臉線條優美。
森靠在一棵樹下,手裏拿着一本小開本的冊子,專注地看着。
那邊還有兩位不認識的學姐,一個看上去有些瘦弱,有着淺紫色的頭髮,根據和泉學姐的介紹,那是高二的澄谷詩織學姐;另一位高大的學姐盯着亂蓬蓬的金色頭髮,我記得她叫雪代舞,和泉學姐專門強調過她是現在田徑隊的隊長…那她應該和柚木挺有話題的。
月島學姐朝着這邊招了招手“西木野!松下!你們可算來了!西木野你幹嘛呢,拉着人家松下跑這麼急?”
音羽這才鬆開我的手,笑嘻嘻地:“怕她跑了唄!”
我的臉頰熱度未退,只能努力維持表面的平靜,對星田老師和和泉學姐微微躬身:“老師,學姐,抱歉來晚了。”
“離集合時間還有一段時間,不算晚。”星田老師依然溫和。
和泉學姐的目光在我和音羽之間輕輕掠過:“人齊了。那麼,出發吧。路程不遠,坐兩站電車之後步行大約二十分鐘。請大家跟好。小靜已經先回去收拾了。”
音羽自然又蹭到了我身邊。她捱得很近,手臂時不時碰到我的。
“生氣啦?”她小聲問,語氣裏倒是聽不出多少歉意,更多是試探。
我目視前方,不理她。
“真的生氣啦?”她的手悄悄勾住我的手指,輕輕晃了晃,“彆氣了嘛~我錯了,下次不在教室裏了,好不好?”
“還有下次?”我斜眼看她。
“呃…我保證,下次挑個沒人的地方!”她立刻改口,眼睛亮晶晶的。
這保證跟沒說一樣。我抽回手指,她卻順勢挽住了我的胳膊。
“快到了。”走在前面的和泉學姐停下腳步,指向街道盡頭一處被高大樹木半掩着的宅院。
鐵藝大門簡約而富有設計感,透過縫隙能看到後面那棟線條流暢,帶着大片玻璃幕牆的現代風格別墅。
一之瀨學姐不知何時已經站在了門口,依舊穿着校服,只是外面隨意套了件深灰色的開衫。
她手裏拿着一個平板,看見我們,懶洋洋地抬了抬手:“喲,挺準時。”
她推開並未上鎖的大門。
庭院打理得簡潔而富有禪意,卵石小徑,幾叢修竹,角落裏甚至有一個小小的假山。
別墅本身比遠處看起來更寬敞,通體的玻璃在夕照下反射着暖融融的光。
“打擾了。”大家魚貫而入。
內部空間開闊,挑高的客廳連接着開放式廚房和餐廳,裝修是現代極簡風格,色調以白,灰,棕爲主,傢俱線條利落,巨大的落地窗外是精心修剪的後院,隱約能看到一池碧水。
“哇…”清水忍不住發出小聲的驚歎。
“隨便坐,不用拘束。飲料在冰箱裏,自己拿。”一之瀨學姐隨手把平板丟在沙發上,指了指廚房方向,“喫的…嗯,我訂了些食材,本來想和小幽隨便弄點…”
她的目光掃過衆人,最後落在和泉學姐身上,聳了聳肩:“不過有些東西我倆不太會處理,所以可能還得找個飯店廚師幫忙料理一下。”
和泉學姐微微一笑:“小靜,不是還有你嗎?”
“我?”一之瀨學姐挑眉,“我會啥你又不是不知道。”
“誒——?!”月島學姐發出失望的聲音,“小靜!郵件裏不是說會有大餐嗎!”
“我說了準備食材,沒說親手做啊。”一之瀨學姐理直氣壯,“而且我買了很好的和牛,海鮮,高級蔬菜…隨便烤烤煮煮都好喫吧?”
話是這麼說,但看着廚房中島臺上那些琳琅滿目、包裝精美甚至有些還帶着產地標籤的頂級食材——色澤鮮紅紋理細膩的A5和牛,肥美的牡蠣與扇貝,如同藝術品般的時令蔬菜,散發着清香的松茸……顯然不是隨便處理就能對付的東西。
衆人面面相覷。星田老師苦笑道:“一之瀨同學,這些食材…有點過於隆重了。看來我們得自力更生了?誰會做飯?”
氣氛陷入一絲微妙的尷尬,大家開始討論要不要叫外賣或者真的嘗試隨便弄弄。
但我的腳步,像是被無形的線牽引,不由自主地走向了廚房中島臺。
浪費。太浪費了。
這麼好的食材,如果處理不當,簡直是暴殄天物。
和牛的火候差一點,脂肪的融化感便天差地別,牡蠣的烹飪時間一旦長了,鮮嫩就會化爲韌老,蔬菜的預處理方式,直接決定最終的口感和風味保留……
等我意識到的時候,我已經站在了中島臺前,伸手拿起了一盒松茸,仔細看了看狀態。
“松下同學?”星田老師有些驚訝地看過來。
我抬起頭,才發現所有人都看着我。
音羽的眼睛瞬間亮了,她似乎明白了什麼,嘴角高高揚起。
我抿了抿脣,推了推眼鏡:“這些食材,品質很高。如果只是簡單燒烤或焯煮,無法完全體現其價值,而且有些處理不當容易造成浪費。”我的指尖劃過冰冷的料理檯面,“一之瀨學姐,如果不介意的話…廚房,可以借我用一下嗎?”
一之瀨靜學姐的懶散神色收起了些,淺金色的瞳孔裏泛起興趣:“你會做飯?”
“略有研究。”我頓了頓,補充道,“主要是…不想浪費好的材料。”
和泉學姐脣角笑意加深:“看來我們今天有口福了。”
“太好了!”月島學姐歡呼。
音羽已經蹦了過來,挽起袖子:“我來幫忙!鳥兒,要我做什麼?”
我看了一眼躍躍欲試的她,又看了看滿桌的食材,開始思考今天的菜譜。考慮到人數,食材特性,烹飪時間,口味平衡…
“音羽,你負責處理食材,清洗,按我要求的形狀切配。清水同學,可以幫忙擺盤和準備餐具嗎?森同學,能否麻煩你設置一下餐桌?最後,克洛伊小姐,麻煩你幫我去附近的麪包店買一點這樣的酥皮…”我深吸一口氣,嘴角有些壓抑不住地上揚,“星田老師與各位學姐,還請稍作休息,既然一之瀨學姐已經準備了這麼好的食材,接下來,就請交給我們這些社團的新人吧。請稍作等待,約一個半小時後就可以喫飯了。”
被點到名字的人都點頭應下。
音羽出奇地聽話,在我的指令下,將蘆筍去皮,把小番茄對半切開,把菌菇去掉根部,動作雖然算不上多麼嫺熟,但足夠認真。
清水柚季仔細地擦拭着精美的瓷盤,按照示意擺放。
森安靜而有效率地佈置着餐桌,克洛伊也很快帶着我需要的東西回來了。
而我,繫上了廚房掛衣架上的深色圍裙,將頭髮隨意束在腦後,洗淨手,開始處理食材。
依舊在開始之前泡了壺紅茶放在邊上晾着,往模具中分別加入了茶,牛奶,糖水,酒,椰汁,以及西瓜汁,放入冰箱凍好,這是等下製作飲料要用的。
食材當中,首先要處理的是牛肉。
小心地將一部分的和牛切成適口的厚片,用廚房紙輕輕吸去表面血水,指尖能感受到那細膩的脂肪分佈帶來的微彈觸感。
鹽和現磨黑胡椒簡單調味,先短暫地醃一會兒。
牡蠣和扇貝撬開,保留原汁,檢查新鮮度。
松茸用軟布輕輕擦拭,切片,馥郁的香氣立刻瀰漫開來。
第一道菜,和牛肉排。
熱鍋,少量的油。
和牛片下鍋的瞬間,美妙的滋啦聲響起,脂肪遇熱融化,焦香混合着肉香升騰。
我全神貫注,用夾子翻動,觀察着肉片顏色的變化,計算着每一面在特定火力下的停留時間。
不能急,也不能慢。
煎好的和牛立刻移到預熱過的盤子上靜置,讓肉汁重新分佈。用鍋底的油脂快速煎香松茸片,撒上少許鹽。擺盤放好。
第二道菜,貝類。
另起一鍋,用清酒和少量醬油與味淋調成簡單的醬汁,放入牡蠣和扇貝,極短時間燜煮,貝肉剛剛凝固變白便立刻離火,最大限度地保留鮮甜與原汁。
第三道菜,時蔬。
蘆筍快速焯燙後冰鎮保持翠綠爽脆,小番茄用橄欖油和香草稍微煎烤至表皮微皺,菌菇用少量黃油煎炒出香氣。
分別擺好。
第四道菜,釀口蘑。
把先前用剩下的肉塊的邊角料切碎了,加入提前調好的醬料,補上一點海鮮碎提味,再加上一些切碎了的蘑菇,攪拌均勻,這就是打好肉沫了。
把肉沫填滿挖空了的蘑菇內側,壓實抹平,然後煎香。
第五道菜,也是最後最難的一個,惠靈頓牛排。
把剩下的蘑菇完全剁碎,壓上幾瓣蒜泥,把蒜泥和洋蔥丁一起用橄欖油一起翻炒一會兒,加入蘑菇,再加入一點香料,炒至出水,再倒上少許紅酒。
蘑菇餡做好了,可以單獨拿出一些來放在邊上備用,剩下的準備等會兒用於繼續料理。
接下來的工作很簡單,煎個麪餅即可,由於我準備的份量不小,每個人一份牛扒也需要一張很大的麪餅,稍微花了點功夫。
接着在麪餅上蓋上幾片火腿,再把蘑菇醬厚厚得抹上去。
學姐家裏的冰箱裏已經有了我所需的芥末醬,這讓我很驚喜。至少不需要我再去尋思怎麼調配料了。
接着是牛肉本身。
依然是鹽與胡椒醃製,但這次煎的可是一整塊牛肉,經過處理過的牛排只剩下了咀嚼不費勁的部分,在煎香之後只是看着就很有食慾了。
抹上芥末醬,然後用之前處理好的麪皮包起來。
以及酥皮,這個我不太會做,所以之前拜託克洛伊去買了些,再包一層,刷上蛋液。
放入烤箱…大概等幾分鐘,就完成了。
趁此時機我還能調好幾杯不同的飲料,都是合了大家口味的。
冰箱裏的冰塊也都已經凍好了,誰想要喝冷飲,直接從冰塊裏挑出自己所需加進去即可。
由於冰塊使用的就是飲料而不是水,加入的時候不用考慮濃度的問題。
最後呈上少量米飯,再額外包點各類壽司,一頓豐盛的晚餐,完成。
音羽不時偷偷看我,眼神亮晶晶的,帶着毫不掩飾的驕傲。
當所有菜餚整齊地擺放在長長的餐桌上時,客廳裏安靜了一瞬。
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