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26-05-21
第二十四卷
第1章
享受完林小萌的事後蕭服務,她陶醉的把剛操完她媽媽的肉棒舔得特別的乾淨。
陳家豪這才一把將還在微微抽搐的蘇蕊抱起來進了她的臥室,林小萌跟着進來照顧這會有點失神的母親。
連續三次絕頂高潮的衝擊,必須要稍微緩一下才能回神,這個滋味她們任何一個人都清楚。
尤其是媽媽蘇蕊這個寡婦,正是如狼似虎的年紀,以前心裏是一潭死水不起波瀾。
被女婿操了體會,才體會到做女人的美好,體會到那讓人慾罷不能的欲仙欲死。
正是最食髓知味的時候,肉體被基因綁定以後越發的敏感,想來得好好躺一會纔會有力氣。
林小萌照顧着母親,陳家豪在她臉上親了一下笑道:
“交給你了,我們等你們一起喫飯。”
陳家豪往廚房門框上一靠,雙手抱胸,看着裏面倆丫頭忙得團團轉。
趙雨欣穿着件藕粉色的針織開衫,裏面是白色的吊帶,長髮鬆鬆地挽在腦後,幾縷碎髮垂在頰邊,襯得那張清麗的小臉愈發溫婉。
她正小心翼翼地攪動着鍋裏的粥防止沾底,動作輕柔,熱氣升騰起來,氤氳在她面前,跟畫兒似的。
趙樂樂則是另一番風景,她穿着一件寬鬆的鵝黃色衛衣,下面一條淺藍色牛仔短褲,露出一雙白得晃眼的長腿,正踮着腳從碗櫃頂層夠那些平時不怎麼用的深口小碗。
衛衣下襬隨着她的動作往上跑,露出一小截纖細的腰肢,皮膚白生生的。
“樂樂,你夠不着就別逞能,踩凳子。”
趙雨欣回頭看了一眼,輕聲道。
“夠得着夠得着!”
趙樂樂嘴硬,又使勁踮了踮腳,指尖堪堪碰到碗邊,卻還是沒拿下來。
陳家豪看不下去了,走過去從後面伸手,輕而易舉地把那摞碗拿了下來,順手在她頭頂揉了一把:
“小短腿還逞強。”
趙樂樂被他揉得頭髮都亂了,臉騰地紅了,瞪他一眼:
“誰短腿了!!”
“嘿嘿,和你姐比的話就短一點,不過姐夫就喜歡你這樣嬌小可愛的。”
陳家豪挑眉,把碗塞她手裏。
趙樂樂哼了一聲,抱着碗去餐桌那邊擺,走了兩步又回頭,小聲道:
“臭姐夫。”
聲音跟蚊子哼哼似的。
陳家豪樂了,她現在越來越願意和自己撒嬌,這是一個好的開始。
趙雨欣已經把粥鍋端到了餐桌上,熱氣嫋嫋地飄着。
她直起身,對陳家豪柔聲道:
“你先坐,馬上就好。”
說着又去拿筷子和勺子,身姿款款,裙襬微動。
陳家豪沒坐,反而湊過去,手搭在她腰上輕輕一帶,把她帶近了些:
“寶貝,你幹家務的時候也很有韻味”
趙雨欣身子微微一僵,耳根又紅了,柔聲的說:
“老公喜歡的話,人家以後會好好學的。”
陳家豪這才鬆開手,在她臉上捏了一把,色笑着說:
“那倒不用。”
“你基本功別丟最重要,身體軟軟的老公玩起來更盡興。”
抱着趙家姐妹親熱了一會,林小萌這才伏着收拾好,又洗了把臉的母親蘇蕊走了出來。
趙雨欣笑咯咯的調戲道:
“蘇阿姨真漂亮啊,果然女人被滋潤了就是不一樣。”
面對着趙家姐妹曖昧的眼神,蘇蕊有點心虛也不敢搭話,和林小萌一前一後的進了廚房。
“小萌小心點,放中間就行。”
蘇蕊輕聲囑咐女兒。
林小萌點點頭,把魚盤放到桌上,抬眼看見陳家豪,笑吟吟的說:
“老公,快試試我媽媽的手藝。”
陳家豪應了一聲,在餐桌主位坐下,一家之主自然如此。
沒多一會桌上已經擺得滿滿當當,最顯眼的就是中間那盤煎魚,金黃色的魚段碼得整整齊齊,還滋滋地冒着一點油星,香氣直往鼻子裏鑽。
旁邊是一盤荷包蛋,但看着鼓鼓囊囊的,顯然裏面塞了東西。
桌角那幾碟小鹹菜看着不起眼,卻是點睛的。
一碟醬黃瓜,醃得透亮,咬下去咯嘣脆,鹹香裏帶着一絲甜。
一碟雪裏蕻切得細碎,用香油拌過,就着粥鹹鮮適口。
還有一碟糖蒜,晶瑩剔透的,咬一口脆嫩酸甜,解膩又開胃。
旁邊是五香蘿蔔乾,嚼着筋道,越嚼越香。
簡簡單單幾樣,配着熱粥,就是舒坦。
邊上一個淺碗裏,切開的鹹鴨蛋擺成兩半,蛋黃紅得流油。
“坐坐坐,都坐下喫。”
陳家豪招呼道。
衆人落座。
趙雨欣在左手邊,趙樂樂在右手邊。
蘇蕊挨着趙雨欣坐,林小萌挨着母親。
“岳母大人,你也辛苦了。”
陳家豪拿起筷子:
“這麼多菜,費心了。”
蘇蕊笑道:
“都是些不值錢的家常東西,你們不嫌棄就好。”
“想着你們天天在外面喫油膩的,偶爾換換口味,清清淡淡的,反而開胃。”
林小萌眨着漂亮的大眼睛,嬌嗲的說:
“聽說你要回來喫,我媽可不敢怠慢,一早就開始準備了。”
“要不是我攔着的話,她差點要搞滿漢全席了。”
“那我可不客氣了。”
陳家豪說着,先夾了一筷子煎魚。
第2章
魚是鮁魚,切成了厚段,煎得兩面金黃。
咬了一口,外層微焦,帶着油脂煎出來的酥脆感,牙齒一碰就裂開,裏面的魚肉卻依然緊實鮮嫩。
鹹香的味道在口腔裏炸開,但又不像普通鹹魚那樣齁鹹,而是一種很醇厚的、經過時間發酵出來的鹹鮮味,混着魚本身的鮮甜,越嚼越香。
“嗯,這魚好。”
陳家豪忍不住又夾了一塊。
蘇蕊眼睛亮了,笑得溫柔:
“是吧?
這是我孃家那邊自己醃的。
秋天鮁魚最肥的時候,用粗鹽醃了,掛在陰涼通風的地方慢慢晾,不能曬太陽,曬了就柴了。”
“這樣晾出來的,肉質緊實,但裏面還是嫩的,油一煎,外酥裏嫩,最香。”
趙雨欣也夾了一塊小黃花魚,小口小口地喫着,點頭道:
“確實不一樣,這個魚一點都不腥,而且越嚼越有味道。”
“小黃花肉質嫩,醃製的時候要特別小心,”蘇蕊解釋道:
“鹽不能太多,時間也不能太長,不然就鹹得沒法喫了。”
“這一批是我爸特意給我挑的,說讓我帶來給你們嚐嚐。”
趙樂樂早就盯上了那盤荷包蛋,夾了一個到自己碗裏,一口咬下去,愣住了。
“哎?
這裏面有肉!”
她瞪大眼睛,看着咬開的荷包蛋,蛋白金黃微焦,蛋黃已經被肉餡取代,肉餡吸飽了油脂和蛋香,鮮嫩多汁。
蘇蕊笑道:
“這叫肉釀荷包蛋,是我們那邊的土做法。”
“雞蛋煎到半熟的時候,把調好味的肉餡塞進去,再翻面煎熟。”
“肉餡吸了蛋液,蛋香和肉香混在一起,口感特別嫩。”
陳家豪也夾了一個,一口下去,確實不一樣。
蛋白煎得微脆,咬開是滿滿的肉餡,肉汁混着蛋香在嘴裏爆開,鹹鮮適口,配上一口白粥,那叫一個舒服。
“這肉餡是怎麼調的?”
趙雨欣一邊讚許的點頭一邊問,“喫着特別嫩,不柴。”
“就是五花肉剁的,不能太瘦,瘦了就不香了。”
蘇蕊耐心道:
“剁的時候加點蔥姜水,順着一個方向攪上勁,讓肉把水喫進去,再放一點點生抽和胡椒粉調味。”
“煎的時候火不能大,慢慢煎熟,肉餡裏的汁水才能鎖住。”
林小萌坐在母親旁邊,小口小口地喫着,偶爾抬頭看陳家豪一眼,又飛快低下頭。
她夾了一筷子五香蘿蔔,酸辣脆爽,開胃得很。
陳家豪注意到她,故意道:
“小萌怎麼不說話?
是菜不合胃口?”
林小萌臉一紅,搖搖頭:
“沒有沒有,都很好喫。”
蘇蕊愛憐地看了女兒一眼,輕聲道:
“來來來,嚐嚐這個鹹鴨蛋,是我爸自己醃的,淡鹽的,沒那麼鹹,更健康。”
趙樂樂立刻夾了一筷子鴨蛋黃,那蛋黃紅得發亮,油汪汪的,入口沙糯,鹹香適中,確實不像外面買的那麼齁鹹。
“蘇阿姨,這個好喫!”
她讚道,“蛋黃好香,而且不鹹,我能喫兩個!”
蘇蕊笑得眉眼彎彎:
“淡鹽的就是這個好處,既能喫到蛋黃的香,又不用擔心鹽分太高。”
“我爸醃的時候用的鹽少,時間也短一點,出油可能沒那麼足,但健康。
你們平時在外面喫得太油太鹹,偶爾喫點清淡的,對身體好。”
趙雨欣也夾了一筷子蛋白,蛋白嫩嫩的,鹹淡適中,配着粥喫正好。
“蘇阿姨真會過日子,這些菜看着簡單,但每一樣都用心。”
“哪裏哪裏,就是些鄉下土法子。”
蘇蕊被誇得有些不好意思,但眼裏滿是歡喜:
“你們不嫌棄就好。”
陳家豪又喝了一口粥,山藥已經熬得軟爛,混在粥裏,帶着淡淡的清甜。
米粥本身就很香,熬得夠久,米油都出來了,滑溜溜的,喝下去胃裏暖暖的。
再配一口煎魚,或者一口肉釀荷包蛋,或者一口清爽的醃蘿蔔條,那感覺,真是說不出的舒服。
“說真的,”陳家豪放下碗,難得認真道,“天天大魚大肉的,偶爾來這麼一頓清茶淡飯,反而開胃。
這粥喝着,這些小菜配着,比那些山珍海味都舒服。”
“對對對!”
趙樂樂連連點頭,腮幫子還鼓着,含含糊糊地說,“我都能喝三碗!”
趙雨欣溫柔地看了妹妹一眼,給她擦了擦嘴角的粥漬:
“慢點喫,沒人跟你搶。”
蘇蕊見狀,笑得更加開心了。
她又指了指桌上的小碟醬菜:
“這個你們也嚐嚐,是用桔梗和蕨菜做的,也是我孃家的做法。”
“野生的山菜,醃的時候加了點辣椒和蒜,開胃。”
陳家豪夾了一筷子桔梗,口感脆脆的,酸辣中帶着一絲回甘,確實開胃。
喝了口粥,看了看餐桌旁的幾個人。
趙雨欣喫得斯斯文文,偶爾抬頭看他一眼,眼裏都是溫柔。
到了現在她就不給陳家豪夾菜了,老夫老妻了這樣做反而感覺古怪。
趙樂樂喫得滿嘴流油,腮幫子鼓得像只倉鼠,那可愛的模樣讓人一看就忍俊不禁。
林小萌依舊小口小口,蘇蕊則笑眯眯地看着大家喫,自己倒沒怎麼動筷子。
“岳母大人,你也喫啊。”
陳家豪招呼道。
第3章
“我喫我喫,你們先喫。”
蘇蕊笑着,夾了一小塊魚,慢慢喫着。
窗外的陽光透過落地窗照進來,暖洋洋的。
餐桌上的粥還冒着熱氣,煎魚的香味,鹹菜的酸辣味,鴨蛋的鹹香味,混在一起,就是最家常、最溫暖的味道。
“蘇姐,這粥熬得真好。”
趙雨欣輕聲道:
“我熬的粥就總是清湯寡水的,沒這麼稠。”
“火候到了就行,”蘇蕊笑道,“我這是小火熬了一個多小時的,米都開花了,油自然就出來了。
你們年輕人忙,沒時間慢慢熬,正常的。”
“萌萌姐真幸福!!”
趙樂樂不禁羨慕的說:
“和媽媽住一起,媽媽又那麼溫柔體貼,天天都有這樣好喫的。”
林小萌也抬頭看了陳家豪一眼,眼裏有感激,也有別的一些什麼。
“行了行了,都別煽情了,快喫。”
陳家豪拿起勺子又盛了半碗粥,“這粥涼了就不好喫了。”
餐桌上又響起筷子和碗碟輕輕碰撞的聲音,夾雜着趙樂樂嘰嘰喳喳的說話聲,和蘇蕊溫柔的笑聲。
陳家豪靠在椅背上,摸了摸微微鼓起的肚子,心想:這種日子,其實也挺好。”
“不用山珍海味,不用燈紅酒綠,就這麼簡簡單單一頓飯,身邊圍着一羣女人,喫的開心,聊的熱鬧。
從一開始的拘謹,在趙雨欣和林小萌這倆情商極高的人撮合下,氛圍逐漸的融洽起來。
圍繞着同一個男人,達成了一種神奇的連接,無形中似乎天然的四人成了一個陣營一般。
陳家豪又夾了一塊煎魚,外酥裏嫩,鹹香適口。
配一口粥,那粥滑進胃裏,暖暖的,妥帖得很。
嚥下粥,開口道,“這魚確實好,回頭讓你孃家多寄點,我出錢。”
蘇蕊連忙擺手:
“不用不用,哪用你出錢。
我讓她們寄就是了。”
“那不行,”陳家豪認真道,“一碼歸一碼。
你人住這兒,我養着是天經地義。
但你孃家的東西,不能白拿。
就這麼定了。”
蘇蕊張了張嘴,想說什麼,最終只是點點頭,眼眶又紅了。
林小萌開着玩笑說:
“行了老公,那點錢拿了的話,他們反倒不自在。”
“好,你們自己決定!”
陳家豪沒有再強求,反正她們補貼孃家也夠多了,所以陳家豪也喫的心安理得。
趙樂樂在一旁小聲嘀咕:
“姐夫還挺講究啊。”
“你說什麼?”
陳家豪挑眉看她。
“沒、沒什麼!”
趙樂樂立刻低頭扒粥,裝死。
趙雨欣輕笑一聲,給妹妹夾了塊魚肉:
“快喫吧你。”
陽光正好,粥暖菜香,一屋子人喫得心滿意足。
喫完飯,陳家豪往客廳那寬大的真皮沙發上一靠,翹起二郎腿,從兜裏摸出煙盒,抽出一根叼在嘴上,慢悠悠地點上火。
深吸一口,讓煙霧在肺裏轉了一圈,再緩緩吐出來,那叫一個愜意。
眯着眼,透過淡藍色的煙霧,看向餐廳那邊。
林小萌正乖巧地收拾着碗筷,動作輕手輕腳的,生怕弄出聲響。
她穿着件簡單的白色T恤,淺藍色的牛仔褲包裹着纖細的腿,馬尾辮隨着動作一晃一晃的。
蘇蕊在旁邊幫着把剩菜歸類,哪些能留着晚上喫,哪些該倒了,心裏都有數。
她彎着腰,藏青色的長裙勾勒出成熟女性特有的柔和曲線,鬢邊一絲碎髮垂下來,也顧不上攏上去。
這一幕看得陳家豪蠢蠢欲動,幾乎想着再打她一炮了,寡婦岳母的魅力太誘惑了。
趙雨欣端着剩粥進廚房,經過客廳時朝陳家豪溫柔地笑了笑。
趙樂樂則拿着抹布擦桌子,一邊擦一邊跟蘇蕊聊天。
身爲一家之主,看着自己跨下這對姐妹花,和母女花相處的那麼融洽,要說不驕傲那是不可能的。
“蘇阿姨,你們海邊是不是天天喫海鮮啊?”
趙樂樂問,眼睛亮晶晶的。
蘇蕊笑道:
“也不是天天喫,但我家自己有魚船,想喫還是比較方便。”
“尤其是那些野生的海魚,跟養殖的味道完全不一樣。”
“像那種小個頭的黃花魚,蒜瓣肉,嫩得很,簡單清蒸一下,滴兩滴醬油,鮮得能吞掉舌頭。”
趙雨欣從廚房出來,聽到這兒也來了興趣:
“野生的確實好喫,但在城裏很難買到正宗的。”
“那是,”蘇蕊點頭,難掩嬌傲的說:
“城裏賣的基本都是養殖的,就算說是野生,也多半是假的。”
“真正的野生魚,那個肉質是緊實的,有嚼勁,不像養殖的那麼松。”
“還有那種黑鯛,我們叫黑加吉,清蒸出來,那肉白嫩嫩的,帶着一股子甜味。”
“一些養殖不了的野生海魚,那剛到碼頭就被本地人買走了,你城裏的酒樓都很難看到。”
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第1章
享受完林小萌的事後蕭服務,她陶醉的把剛操完她媽媽的肉棒舔得特別的乾淨。
陳家豪這才一把將還在微微抽搐的蘇蕊抱起來進了她的臥室,林小萌跟着進來照顧這會有點失神的母親。
連續三次絕頂高潮的衝擊,必須要稍微緩一下才能回神,這個滋味她們任何一個人都清楚。
尤其是媽媽蘇蕊這個寡婦,正是如狼似虎的年紀,以前心裏是一潭死水不起波瀾。
被女婿操了體會,才體會到做女人的美好,體會到那讓人慾罷不能的欲仙欲死。
正是最食髓知味的時候,肉體被基因綁定以後越發的敏感,想來得好好躺一會纔會有力氣。
林小萌照顧着母親,陳家豪在她臉上親了一下笑道:
“交給你了,我們等你們一起喫飯。”
陳家豪往廚房門框上一靠,雙手抱胸,看着裏面倆丫頭忙得團團轉。
趙雨欣穿着件藕粉色的針織開衫,裏面是白色的吊帶,長髮鬆鬆地挽在腦後,幾縷碎髮垂在頰邊,襯得那張清麗的小臉愈發溫婉。
她正小心翼翼地攪動着鍋裏的粥防止沾底,動作輕柔,熱氣升騰起來,氤氳在她面前,跟畫兒似的。
趙樂樂則是另一番風景,她穿着一件寬鬆的鵝黃色衛衣,下面一條淺藍色牛仔短褲,露出一雙白得晃眼的長腿,正踮着腳從碗櫃頂層夠那些平時不怎麼用的深口小碗。
衛衣下襬隨着她的動作往上跑,露出一小截纖細的腰肢,皮膚白生生的。
“樂樂,你夠不着就別逞能,踩凳子。”
趙雨欣回頭看了一眼,輕聲道。
“夠得着夠得着!”
趙樂樂嘴硬,又使勁踮了踮腳,指尖堪堪碰到碗邊,卻還是沒拿下來。
陳家豪看不下去了,走過去從後面伸手,輕而易舉地把那摞碗拿了下來,順手在她頭頂揉了一把:
“小短腿還逞強。”
趙樂樂被他揉得頭髮都亂了,臉騰地紅了,瞪他一眼:
“誰短腿了!!”
“嘿嘿,和你姐比的話就短一點,不過姐夫就喜歡你這樣嬌小可愛的。”
陳家豪挑眉,把碗塞她手裏。
趙樂樂哼了一聲,抱着碗去餐桌那邊擺,走了兩步又回頭,小聲道:
“臭姐夫。”
聲音跟蚊子哼哼似的。
陳家豪樂了,她現在越來越願意和自己撒嬌,這是一個好的開始。
趙雨欣已經把粥鍋端到了餐桌上,熱氣嫋嫋地飄着。
她直起身,對陳家豪柔聲道:
“你先坐,馬上就好。”
說着又去拿筷子和勺子,身姿款款,裙襬微動。
陳家豪沒坐,反而湊過去,手搭在她腰上輕輕一帶,把她帶近了些:
“寶貝,你幹家務的時候也很有韻味”
趙雨欣身子微微一僵,耳根又紅了,柔聲的說:
“老公喜歡的話,人家以後會好好學的。”
陳家豪這才鬆開手,在她臉上捏了一把,色笑着說:
“那倒不用。”
“你基本功別丟最重要,身體軟軟的老公玩起來更盡興。”
抱着趙家姐妹親熱了一會,林小萌這才伏着收拾好,又洗了把臉的母親蘇蕊走了出來。
趙雨欣笑咯咯的調戲道:
“蘇阿姨真漂亮啊,果然女人被滋潤了就是不一樣。”
面對着趙家姐妹曖昧的眼神,蘇蕊有點心虛也不敢搭話,和林小萌一前一後的進了廚房。
“小萌小心點,放中間就行。”
蘇蕊輕聲囑咐女兒。
林小萌點點頭,把魚盤放到桌上,抬眼看見陳家豪,笑吟吟的說:
“老公,快試試我媽媽的手藝。”
陳家豪應了一聲,在餐桌主位坐下,一家之主自然如此。
沒多一會桌上已經擺得滿滿當當,最顯眼的就是中間那盤煎魚,金黃色的魚段碼得整整齊齊,還滋滋地冒着一點油星,香氣直往鼻子裏鑽。
旁邊是一盤荷包蛋,但看着鼓鼓囊囊的,顯然裏面塞了東西。
桌角那幾碟小鹹菜看着不起眼,卻是點睛的。
一碟醬黃瓜,醃得透亮,咬下去咯嘣脆,鹹香裏帶着一絲甜。
一碟雪裏蕻切得細碎,用香油拌過,就着粥鹹鮮適口。
還有一碟糖蒜,晶瑩剔透的,咬一口脆嫩酸甜,解膩又開胃。
旁邊是五香蘿蔔乾,嚼着筋道,越嚼越香。
簡簡單單幾樣,配着熱粥,就是舒坦。
邊上一個淺碗裏,切開的鹹鴨蛋擺成兩半,蛋黃紅得流油。
“坐坐坐,都坐下喫。”
陳家豪招呼道。
衆人落座。
趙雨欣在左手邊,趙樂樂在右手邊。
蘇蕊挨着趙雨欣坐,林小萌挨着母親。
“岳母大人,你也辛苦了。”
陳家豪拿起筷子:
“這麼多菜,費心了。”
蘇蕊笑道:
“都是些不值錢的家常東西,你們不嫌棄就好。”
“想着你們天天在外面喫油膩的,偶爾換換口味,清清淡淡的,反而開胃。”
林小萌眨着漂亮的大眼睛,嬌嗲的說:
“聽說你要回來喫,我媽可不敢怠慢,一早就開始準備了。”
“要不是我攔着的話,她差點要搞滿漢全席了。”
“那我可不客氣了。”
陳家豪說着,先夾了一筷子煎魚。
第2章
魚是鮁魚,切成了厚段,煎得兩面金黃。
咬了一口,外層微焦,帶着油脂煎出來的酥脆感,牙齒一碰就裂開,裏面的魚肉卻依然緊實鮮嫩。
鹹香的味道在口腔裏炸開,但又不像普通鹹魚那樣齁鹹,而是一種很醇厚的、經過時間發酵出來的鹹鮮味,混着魚本身的鮮甜,越嚼越香。
“嗯,這魚好。”
陳家豪忍不住又夾了一塊。
蘇蕊眼睛亮了,笑得溫柔:
“是吧?
這是我孃家那邊自己醃的。
秋天鮁魚最肥的時候,用粗鹽醃了,掛在陰涼通風的地方慢慢晾,不能曬太陽,曬了就柴了。”
“這樣晾出來的,肉質緊實,但裏面還是嫩的,油一煎,外酥裏嫩,最香。”
趙雨欣也夾了一塊小黃花魚,小口小口地喫着,點頭道:
“確實不一樣,這個魚一點都不腥,而且越嚼越有味道。”
“小黃花肉質嫩,醃製的時候要特別小心,”蘇蕊解釋道:
“鹽不能太多,時間也不能太長,不然就鹹得沒法喫了。”
“這一批是我爸特意給我挑的,說讓我帶來給你們嚐嚐。”
趙樂樂早就盯上了那盤荷包蛋,夾了一個到自己碗裏,一口咬下去,愣住了。
“哎?
這裏面有肉!”
她瞪大眼睛,看着咬開的荷包蛋,蛋白金黃微焦,蛋黃已經被肉餡取代,肉餡吸飽了油脂和蛋香,鮮嫩多汁。
蘇蕊笑道:
“這叫肉釀荷包蛋,是我們那邊的土做法。”
“雞蛋煎到半熟的時候,把調好味的肉餡塞進去,再翻面煎熟。”
“肉餡吸了蛋液,蛋香和肉香混在一起,口感特別嫩。”
陳家豪也夾了一個,一口下去,確實不一樣。
蛋白煎得微脆,咬開是滿滿的肉餡,肉汁混着蛋香在嘴裏爆開,鹹鮮適口,配上一口白粥,那叫一個舒服。
“這肉餡是怎麼調的?”
趙雨欣一邊讚許的點頭一邊問,“喫着特別嫩,不柴。”
“就是五花肉剁的,不能太瘦,瘦了就不香了。”
蘇蕊耐心道:
“剁的時候加點蔥姜水,順着一個方向攪上勁,讓肉把水喫進去,再放一點點生抽和胡椒粉調味。”
“煎的時候火不能大,慢慢煎熟,肉餡裏的汁水才能鎖住。”
林小萌坐在母親旁邊,小口小口地喫着,偶爾抬頭看陳家豪一眼,又飛快低下頭。
她夾了一筷子五香蘿蔔,酸辣脆爽,開胃得很。
陳家豪注意到她,故意道:
“小萌怎麼不說話?
是菜不合胃口?”
林小萌臉一紅,搖搖頭:
“沒有沒有,都很好喫。”
蘇蕊愛憐地看了女兒一眼,輕聲道:
“來來來,嚐嚐這個鹹鴨蛋,是我爸自己醃的,淡鹽的,沒那麼鹹,更健康。”
趙樂樂立刻夾了一筷子鴨蛋黃,那蛋黃紅得發亮,油汪汪的,入口沙糯,鹹香適中,確實不像外面買的那麼齁鹹。
“蘇阿姨,這個好喫!”
她讚道,“蛋黃好香,而且不鹹,我能喫兩個!”
蘇蕊笑得眉眼彎彎:
“淡鹽的就是這個好處,既能喫到蛋黃的香,又不用擔心鹽分太高。”
“我爸醃的時候用的鹽少,時間也短一點,出油可能沒那麼足,但健康。
你們平時在外面喫得太油太鹹,偶爾喫點清淡的,對身體好。”
趙雨欣也夾了一筷子蛋白,蛋白嫩嫩的,鹹淡適中,配着粥喫正好。
“蘇阿姨真會過日子,這些菜看着簡單,但每一樣都用心。”
“哪裏哪裏,就是些鄉下土法子。”
蘇蕊被誇得有些不好意思,但眼裏滿是歡喜:
“你們不嫌棄就好。”
陳家豪又喝了一口粥,山藥已經熬得軟爛,混在粥裏,帶着淡淡的清甜。
米粥本身就很香,熬得夠久,米油都出來了,滑溜溜的,喝下去胃裏暖暖的。
再配一口煎魚,或者一口肉釀荷包蛋,或者一口清爽的醃蘿蔔條,那感覺,真是說不出的舒服。
“說真的,”陳家豪放下碗,難得認真道,“天天大魚大肉的,偶爾來這麼一頓清茶淡飯,反而開胃。
這粥喝着,這些小菜配着,比那些山珍海味都舒服。”
“對對對!”
趙樂樂連連點頭,腮幫子還鼓着,含含糊糊地說,“我都能喝三碗!”
趙雨欣溫柔地看了妹妹一眼,給她擦了擦嘴角的粥漬:
“慢點喫,沒人跟你搶。”
蘇蕊見狀,笑得更加開心了。
她又指了指桌上的小碟醬菜:
“這個你們也嚐嚐,是用桔梗和蕨菜做的,也是我孃家的做法。”
“野生的山菜,醃的時候加了點辣椒和蒜,開胃。”
陳家豪夾了一筷子桔梗,口感脆脆的,酸辣中帶着一絲回甘,確實開胃。
喝了口粥,看了看餐桌旁的幾個人。
趙雨欣喫得斯斯文文,偶爾抬頭看他一眼,眼裏都是溫柔。
到了現在她就不給陳家豪夾菜了,老夫老妻了這樣做反而感覺古怪。
趙樂樂喫得滿嘴流油,腮幫子鼓得像只倉鼠,那可愛的模樣讓人一看就忍俊不禁。
林小萌依舊小口小口,蘇蕊則笑眯眯地看着大家喫,自己倒沒怎麼動筷子。
“岳母大人,你也喫啊。”
陳家豪招呼道。
第3章
“我喫我喫,你們先喫。”
蘇蕊笑着,夾了一小塊魚,慢慢喫着。
窗外的陽光透過落地窗照進來,暖洋洋的。
餐桌上的粥還冒着熱氣,煎魚的香味,鹹菜的酸辣味,鴨蛋的鹹香味,混在一起,就是最家常、最溫暖的味道。
“蘇姐,這粥熬得真好。”
趙雨欣輕聲道:
“我熬的粥就總是清湯寡水的,沒這麼稠。”
“火候到了就行,”蘇蕊笑道,“我這是小火熬了一個多小時的,米都開花了,油自然就出來了。
你們年輕人忙,沒時間慢慢熬,正常的。”
“萌萌姐真幸福!!”
趙樂樂不禁羨慕的說:
“和媽媽住一起,媽媽又那麼溫柔體貼,天天都有這樣好喫的。”
林小萌也抬頭看了陳家豪一眼,眼裏有感激,也有別的一些什麼。
“行了行了,都別煽情了,快喫。”
陳家豪拿起勺子又盛了半碗粥,“這粥涼了就不好喫了。”
餐桌上又響起筷子和碗碟輕輕碰撞的聲音,夾雜着趙樂樂嘰嘰喳喳的說話聲,和蘇蕊溫柔的笑聲。
陳家豪靠在椅背上,摸了摸微微鼓起的肚子,心想:這種日子,其實也挺好。”
“不用山珍海味,不用燈紅酒綠,就這麼簡簡單單一頓飯,身邊圍着一羣女人,喫的開心,聊的熱鬧。
從一開始的拘謹,在趙雨欣和林小萌這倆情商極高的人撮合下,氛圍逐漸的融洽起來。
圍繞着同一個男人,達成了一種神奇的連接,無形中似乎天然的四人成了一個陣營一般。
陳家豪又夾了一塊煎魚,外酥裏嫩,鹹香適口。
配一口粥,那粥滑進胃裏,暖暖的,妥帖得很。
嚥下粥,開口道,“這魚確實好,回頭讓你孃家多寄點,我出錢。”
蘇蕊連忙擺手:
“不用不用,哪用你出錢。
我讓她們寄就是了。”
“那不行,”陳家豪認真道,“一碼歸一碼。
你人住這兒,我養着是天經地義。
但你孃家的東西,不能白拿。
就這麼定了。”
蘇蕊張了張嘴,想說什麼,最終只是點點頭,眼眶又紅了。
林小萌開着玩笑說:
“行了老公,那點錢拿了的話,他們反倒不自在。”
“好,你們自己決定!”
陳家豪沒有再強求,反正她們補貼孃家也夠多了,所以陳家豪也喫的心安理得。
趙樂樂在一旁小聲嘀咕:
“姐夫還挺講究啊。”
“你說什麼?”
陳家豪挑眉看她。
“沒、沒什麼!”
趙樂樂立刻低頭扒粥,裝死。
趙雨欣輕笑一聲,給妹妹夾了塊魚肉:
“快喫吧你。”
陽光正好,粥暖菜香,一屋子人喫得心滿意足。
喫完飯,陳家豪往客廳那寬大的真皮沙發上一靠,翹起二郎腿,從兜裏摸出煙盒,抽出一根叼在嘴上,慢悠悠地點上火。
深吸一口,讓煙霧在肺裏轉了一圈,再緩緩吐出來,那叫一個愜意。
眯着眼,透過淡藍色的煙霧,看向餐廳那邊。
林小萌正乖巧地收拾着碗筷,動作輕手輕腳的,生怕弄出聲響。
她穿着件簡單的白色T恤,淺藍色的牛仔褲包裹着纖細的腿,馬尾辮隨着動作一晃一晃的。
蘇蕊在旁邊幫着把剩菜歸類,哪些能留着晚上喫,哪些該倒了,心裏都有數。
她彎着腰,藏青色的長裙勾勒出成熟女性特有的柔和曲線,鬢邊一絲碎髮垂下來,也顧不上攏上去。
這一幕看得陳家豪蠢蠢欲動,幾乎想着再打她一炮了,寡婦岳母的魅力太誘惑了。
趙雨欣端着剩粥進廚房,經過客廳時朝陳家豪溫柔地笑了笑。
趙樂樂則拿着抹布擦桌子,一邊擦一邊跟蘇蕊聊天。
身爲一家之主,看着自己跨下這對姐妹花,和母女花相處的那麼融洽,要說不驕傲那是不可能的。
“蘇阿姨,你們海邊是不是天天喫海鮮啊?”
趙樂樂問,眼睛亮晶晶的。
蘇蕊笑道:
“也不是天天喫,但我家自己有魚船,想喫還是比較方便。”
“尤其是那些野生的海魚,跟養殖的味道完全不一樣。”
“像那種小個頭的黃花魚,蒜瓣肉,嫩得很,簡單清蒸一下,滴兩滴醬油,鮮得能吞掉舌頭。”
趙雨欣從廚房出來,聽到這兒也來了興趣:
“野生的確實好喫,但在城裏很難買到正宗的。”
“那是,”蘇蕊點頭,難掩嬌傲的說:
“城裏賣的基本都是養殖的,就算說是野生,也多半是假的。”
“真正的野生魚,那個肉質是緊實的,有嚼勁,不像養殖的那麼松。”
“還有那種黑鯛,我們叫黑加吉,清蒸出來,那肉白嫩嫩的,帶着一股子甜味。”
“一些養殖不了的野生海魚,那剛到碼頭就被本地人買走了,你城裏的酒樓都很難看到。”
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