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17-06-06
P> 看~精彩-尐說~燼恠．． 第一~-註*尐^說
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( “有！”小點了點頭，恭維道：“大姐真識貨，我們春天釀的桑梓酒剩沒多少了，師傅說不到入秋肯定就會賣完，再不喝的話就得等明年了。”
“今天有什麼新鮮的魚？”林鈴嘴饞地問道，似乎肚子很餓，有些興奮地說道：“對了、對了，那要那個滷味拼盤！”
“今天老來了，照規矩不給人點菜。”小一臉為難地說道。
知性少婦點了點頭，說：“知道了，按人頭算吧。你和廚房說挑好的上就行了，不用管價錢，只要菜好吃就好。”
“好的！”小應了一聲，就去忙碌了，似乎沒有因為這闊綽的話語驚訝，或許來這裡吃飯的人都喜歡這樣豪邁。
張東算是看懂了，這老飯館是霸王生意，現在仔細想想，這飯館一沒選單，二沒掛牌子，不識貨就別上門，吃什麼頂多服務生跟你說一句，而且看起來菜還因為時令的關係經常更改。
看這菜園的感覺，似乎是招待親朋好友的地方，與吵雜的店面環境一比，確實好許多，不過離譜的是這裡也有霸王條款，老來了居然不給點菜，意思就是給你們上什麼，你們就吃什麼，不吃拉倒，生意能做到這地步，未免太囂張了。
知性少婦似乎看出張東的疑惑，笑眯眯地解釋道：“這裡一直就是這樣，老來了肯定是來試些新菜，而且他們上市場買菜時，什麼新鮮、什麼好就買什麼，所以沒選單，基本上是廚房有什麼就做什麼。”
“生意做到這地步，確實厲害！”張東搖了搖頭，依舊不敢苟同這一連串的霸王條款，覺得這飯館要開在城裡，恐怕三天不到就要關門大吉。
“要不是那邊生意太好，老頭子還不願把這菜園收拾出來。”林燕雖然感到彆扭，但為了不讓氣氛太尷尬，還是在旁邊開口道：“人都有犯賤的時候，老頭子也得罪不起這鎮裡縣上的官老爺，只好這在這邊池子上搭這幾座亭子，規矩多，裝潢也破，但照樣天天爆滿。”
“很好啊，又多了些錢賺。”張東納悶地心想：別人是怕買賣少了，這老頭怎麼還怕買賣多？
“他也怕那些當官的吃霸王餐啊。”林鈴明顯一副嘲笑土包子的口吻說：“以前這鎮裡開的飯館，很多家都被那些官老爺吃跨的。老頭子說不怕肯定是假的，所以這菜園從不讓人欠帳，而且一桌坐下來就收兩元的茶水錢，跟在搶似的。”
“什麼？”張東傻眼了，心想：一桌兩元茶水費？有沒有搞錯啊！在這破地方吃頓飯，有時候都不用兩元，這屁股一沾椅子錢就先收了，太狠了吧！
“這也是他精明的地方。”知性少婦微笑道，明顯是另有所指。
林燕姐妹倆聽著，感到有些疑惑。
張東思了一下，倒是恍然大悟，看了看旁邊那貌似是官大爺的幾桌，搖了搖頭，嘲笑道：“這老爺子的心思還真精！要不是利用這些人的犯賤心理，恐怕他秕其他人一樣做買賣，這老飯館早就被吃垮了。”
人都有犯賤的一面，有時候自己感覺不出來，但很多事情一說就理解得通，就像是老飯館一樣，飯菜好吃是不假，但如果沒那些奇怪的規矩，可能沒辦法興隆成那樣。
一坐下來，先收茶水錢，服務態度冷淡，吃完恨不得直接趕人走，在這講究顧客就是上帝的年代，似乎這一切都與之背道而馳，但恰恰是這一點引起人性一種近似於犯賤的倔強習慣了別人好聲好氣的招呼，來這裡吃飯被冷落，反而能滿足心中有些扭曲的感覺。
而傳出去的看似都是壞話，卻有著很截然不同的反應這年頭什麼樣的高階館子沒有，有錢的話什麼服務沒有，朋友湊一起喝喝酒、吹吹牛，天南地北的大酒樓誰說不出幾間，談什麼服務態度很好之類的地方有的是，那都是俗氣得上不了檯面的話題，偏偏就有這麼一家店，對客人愛理不理，甚至恨不得轟走客人，一進來就不給你好臉色看，上菜的時候連招呼的人都沒有，進了門還得自己找座位，沒座位的話後面空地上蹲著，有時候連張凳都不給，如果心情不好，菜都不讓你點，不吃滾蛋，碰上東西賣完了沒人理，想在尖峰時段吃點東西，就和別人一樣排隊等，這裡不缺這幾個錢，其囂張的態度，往往讓人有想體驗的衝動，體驗完後又成了一種賣弄的談資。
地方破破舊舊的，東西還賣得嚇死人的貴，而且連塊招牌都不掛，活像不情願讓客人再光顧一樣，這樣的噱頭，一下子引起眾人的好奇心和譁眾心理，反而會讓一些舒服慣的人在這裡找到一種卑微的另類感、一種極為扭曲變態的新奇感。
難怪生意會那麼興隆。張東笑了笑，覺得這老頭倒是把人算得死死的，這間飯館要是微笑迎客的話，恐怕生意不會這麼好。
“這菜園從開張的那一天開始就沒被人欠過一分錢。”知性少婦似乎也很欣賞老頭子的生意手法，指了指旁邊的幾桌，笑眯眯地說：“這些人來這裡，圖的就是個面子。你再看看這裡的環境，就明白老頭子把這裡搞得那麼簡陋的原因了。”
這座池塘不大，坐這裡能隱隱聽到那幾桌說話的聲音。
林燕姐妹倆聽得一頭霧水，不過張東一下子就想通了，敢情老頭子把這裡建得這麼簡陋就是防人家欠帳，這周圍幾桌說話吃飯都一目瞭然，誰都不願意失這個面子。
這小鎮、這縣城才多大的地方，能來這裡吃飯的人多多少少都彼此認識，在這情況下，誰好意思說錢不夠，先欠個帳之類的？當然，他們若真的開口，估計老頭子也不好意思不答應，所以性把這裡建得這樣，這些人為了要面子，真沒人欠過帳。
試想一下，如果是封閉的、這些人喜歡的包廂，把管事的喊過去說一聲，欠個帳不算什麼，但在這樣的環境，他們落不下面子、開不了這個口，誰都怕傳出去被人笑話。
儘管在機關內部，這樣吃完一抹嘴欠帳的事情很正常，但傳出去難免會被熟人調侃幾句，這些大爺可不願為了幾個錢，惹得同僚笑話自己，所以在這樣的公開場，他們不可能欠飯錢。
“媽的，老而不死必成精！”張東想通後，不禁狠狠罵道，心想：這老頭子根本是一隻老狐狸，精得讓人膽寒。
“老爺子很會看人，也懂得怎麼經營生意，這就是他生意做得大的原因。”知性少婦點了點頭，言語間難掩對老頭子的讚許。
“老奸巨滑！”
張東想起今天和老頭子對話的場景，他看起來嚴肅大氣，就像和藹的長者，完全看不出那副皮囊下有如此老辣的算計。
“你們到底在說什麼？”林鈴聽得都要暈了，不知道張東和知性少婦到底在說什麼。
“神神秘秘的。”林燕也鬱悶地嘀咕道，這話題她也插不上嘴。
這時，張東拍了拍手，一臉不好意思地說：“聊了這麼久，還不知道你怎麼稱呼？實在不好意思。”
“呵呵，我也是。”知性少婦微笑著，似乎很欣賞張東一點即透的聰明，朱唇輕啟，說：“我叫徐含蘭，應該比你大幾歲，你叫我蘭姐就好。”
“小張東，呵呵。”張東傻笑道。
這時，張東感覺氣氛有點不對勁，他一直和徐含闌有說有笑的，林燕姐妹倆被晾在一邊，一直沉默不語，她們還沒興師問罪，他就一副談笑風生的樣子，這態度實在……
這時，張東能感覺到林燕姐妹倆同時又送白眼過來，立刻擦了擦冷汗，閉上了嘴，不敢再說話。
“你見識也挺多的，聽口音不是小裡鎮的人？是來這裡做買賣的嗎？”徐含蘭打開了話匣子，客氣地問道。
“不是、不是！”張東趕緊搖頭，躲避著林燕姐妹倆的目光，實在不敢再侃侃而談，再這麼聊下去，感覺像是在貶低她們的智商。
“不是？那你到這鳥不拉屎的地方幹什麼？”林燕一開口，漂亮的櫻桃小口飄出來的卻是滿滿的火藥味。
“這……這……”張東搔著頭，不知道該不該說自己家那些陳穀子爛芝麻事。
“又沒人堵你嘴，扭捏什麼！”林燕狠狠的瞪了張東一眼，似乎也透著一些好奇，不知道張東這城裡人沒事跑來這小鎮做什麼？
這裡的服務真的不怎麼樣，幾乎到了沒人搭理的程度，小離開半天后都沒來上茶水。
張東閒著無事，就把大概的事情說了一下，包括上山下鄉那一段，包括自己母親出身這裡的事，並隱去父親在廣州留下的房產和那貌似挖人墳的土豪大哥。這些都算是個人隱私，沒必要提，而且提的話，也怕引起林燕想敲詐的想法。雖然這會崇尚真善美，但張東不得不提防，這倒不算是以小人之心度君子之腹，只是會現實，什麼事都可能發生，防範於未然總是好的。
等張東簡單的說完後，徐含蘭沉默了一下，突然搖了搖頭，說：“那年代確實是這樣，不過你去陳家溝不一定找得到陳家的後人，那裡的居民已經不多了。”“嗯，是因為拆遷建水庫的事？”林燕疑惑地問道，不知道為什麼，聽到這裡的時候，她一臉的冰霜居然有所緩解。
“不拆遷的話，那裡的人也走得差不多了吧！”林鈴難得開了口，看向張東的眼神柔和許多，沒有之前那樣強裝倔強的漠視。
張東覺得有些莫名其妙，詫異著林燕姐妹倆態度的轉換，不過還是關心地問道：“陳家溝村怎麼了？那裡不是窮山僻壤，怎麼還有拆遷一說？”
“那邊要建水庫啊！”林鈴說：“陳家溝每年都鬧幾次水災，旁邊有座什麼湖的，我忘了。上次政府派人去勘探後，把那裡劃為新建的什麼水電形的水庫，所以有些人已經搬出來，還有一些陸續人在談，就是不知道那丁點的賠償夠他們搬到哪裡？”
“啊？搬了？搬去哪裡？”張東聞言，頓時急了。
雖然張東對陳家很陌生，但畢竟是媽媽的孃家，他小時候媽媽就過世了，她心裡一直愧疚著陳家的養育之恩，父親臨死時也惦記這件事，好不容易來一趟小裡鎮，要是找不到人，那他來這裡有什麼意義？
“這……這也不確定……”林鈴有些嚇到，沒想到張東會突然激動起來。“幹嘛一蹦一跳的？嚇誰啊！”林燕立刻不滿地喝斥出聲，顯然張東的態度也嚇了她一跳。
話沒說幾句，那小跑了過來，提著竹籃子，將竹籃內的餐具和荷葉水放在桌上，笑嘻嘻地說：“幾位慢坐，師傅說出來看看人頭，看完人頭再上菜。”“這麼麻煩？”張東不滿地嘀咕道，心想：臭老頭怎麼那麼多規矩？
“沒辦法，師傅也是怕浪費。”說完，小就走了。
這下誰都沒再說笑幾句的心情，林燕姐妹倆若有所思，徐含蘭倒是對張東有些興趣，不知道是出於什麼目的，突然開口問道：“張東，你既然住在省城那麼多年，有沒有認識紀檢的人，或是省裡的人？”
“省裡的人？好像有，不過什麼職位倒不知道。”張東著腦子裡的印象，他認識兩、三
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( “有！”小點了點頭，恭維道：“大姐真識貨，我們春天釀的桑梓酒剩沒多少了，師傅說不到入秋肯定就會賣完，再不喝的話就得等明年了。”
“今天有什麼新鮮的魚？”林鈴嘴饞地問道，似乎肚子很餓，有些興奮地說道：“對了、對了，那要那個滷味拼盤！”
“今天老來了，照規矩不給人點菜。”小一臉為難地說道。
知性少婦點了點頭，說：“知道了，按人頭算吧。你和廚房說挑好的上就行了，不用管價錢，只要菜好吃就好。”
“好的！”小應了一聲，就去忙碌了，似乎沒有因為這闊綽的話語驚訝，或許來這裡吃飯的人都喜歡這樣豪邁。
張東算是看懂了，這老飯館是霸王生意，現在仔細想想，這飯館一沒選單，二沒掛牌子，不識貨就別上門，吃什麼頂多服務生跟你說一句，而且看起來菜還因為時令的關係經常更改。
看這菜園的感覺，似乎是招待親朋好友的地方，與吵雜的店面環境一比，確實好許多，不過離譜的是這裡也有霸王條款，老來了居然不給點菜，意思就是給你們上什麼，你們就吃什麼，不吃拉倒，生意能做到這地步，未免太囂張了。
知性少婦似乎看出張東的疑惑，笑眯眯地解釋道：“這裡一直就是這樣，老來了肯定是來試些新菜，而且他們上市場買菜時，什麼新鮮、什麼好就買什麼，所以沒選單，基本上是廚房有什麼就做什麼。”
“生意做到這地步，確實厲害！”張東搖了搖頭，依舊不敢苟同這一連串的霸王條款，覺得這飯館要開在城裡，恐怕三天不到就要關門大吉。
“要不是那邊生意太好，老頭子還不願把這菜園收拾出來。”林燕雖然感到彆扭，但為了不讓氣氛太尷尬，還是在旁邊開口道：“人都有犯賤的時候，老頭子也得罪不起這鎮裡縣上的官老爺，只好這在這邊池子上搭這幾座亭子，規矩多，裝潢也破，但照樣天天爆滿。”
“很好啊，又多了些錢賺。”張東納悶地心想：別人是怕買賣少了，這老頭怎麼還怕買賣多？
“他也怕那些當官的吃霸王餐啊。”林鈴明顯一副嘲笑土包子的口吻說：“以前這鎮裡開的飯館，很多家都被那些官老爺吃跨的。老頭子說不怕肯定是假的，所以這菜園從不讓人欠帳，而且一桌坐下來就收兩元的茶水錢，跟在搶似的。”
“什麼？”張東傻眼了，心想：一桌兩元茶水費？有沒有搞錯啊！在這破地方吃頓飯，有時候都不用兩元，這屁股一沾椅子錢就先收了，太狠了吧！
“這也是他精明的地方。”知性少婦微笑道，明顯是另有所指。
林燕姐妹倆聽著，感到有些疑惑。
張東思了一下，倒是恍然大悟，看了看旁邊那貌似是官大爺的幾桌，搖了搖頭，嘲笑道：“這老爺子的心思還真精！要不是利用這些人的犯賤心理，恐怕他秕其他人一樣做買賣，這老飯館早就被吃垮了。”
人都有犯賤的一面，有時候自己感覺不出來，但很多事情一說就理解得通，就像是老飯館一樣，飯菜好吃是不假，但如果沒那些奇怪的規矩，可能沒辦法興隆成那樣。
一坐下來，先收茶水錢，服務態度冷淡，吃完恨不得直接趕人走，在這講究顧客就是上帝的年代，似乎這一切都與之背道而馳，但恰恰是這一點引起人性一種近似於犯賤的倔強習慣了別人好聲好氣的招呼，來這裡吃飯被冷落，反而能滿足心中有些扭曲的感覺。
而傳出去的看似都是壞話，卻有著很截然不同的反應這年頭什麼樣的高階館子沒有，有錢的話什麼服務沒有，朋友湊一起喝喝酒、吹吹牛，天南地北的大酒樓誰說不出幾間，談什麼服務態度很好之類的地方有的是，那都是俗氣得上不了檯面的話題，偏偏就有這麼一家店，對客人愛理不理，甚至恨不得轟走客人，一進來就不給你好臉色看，上菜的時候連招呼的人都沒有，進了門還得自己找座位，沒座位的話後面空地上蹲著，有時候連張凳都不給，如果心情不好，菜都不讓你點，不吃滾蛋，碰上東西賣完了沒人理，想在尖峰時段吃點東西，就和別人一樣排隊等，這裡不缺這幾個錢，其囂張的態度，往往讓人有想體驗的衝動，體驗完後又成了一種賣弄的談資。
地方破破舊舊的，東西還賣得嚇死人的貴，而且連塊招牌都不掛，活像不情願讓客人再光顧一樣，這樣的噱頭，一下子引起眾人的好奇心和譁眾心理，反而會讓一些舒服慣的人在這裡找到一種卑微的另類感、一種極為扭曲變態的新奇感。
難怪生意會那麼興隆。張東笑了笑，覺得這老頭倒是把人算得死死的，這間飯館要是微笑迎客的話，恐怕生意不會這麼好。
“這菜園從開張的那一天開始就沒被人欠過一分錢。”知性少婦似乎也很欣賞老頭子的生意手法，指了指旁邊的幾桌，笑眯眯地說：“這些人來這裡，圖的就是個面子。你再看看這裡的環境，就明白老頭子把這裡搞得那麼簡陋的原因了。”
這座池塘不大，坐這裡能隱隱聽到那幾桌說話的聲音。
林燕姐妹倆聽得一頭霧水，不過張東一下子就想通了，敢情老頭子把這裡建得這麼簡陋就是防人家欠帳，這周圍幾桌說話吃飯都一目瞭然，誰都不願意失這個面子。
這小鎮、這縣城才多大的地方，能來這裡吃飯的人多多少少都彼此認識，在這情況下，誰好意思說錢不夠，先欠個帳之類的？當然，他們若真的開口，估計老頭子也不好意思不答應，所以性把這裡建得這樣，這些人為了要面子，真沒人欠過帳。
試想一下，如果是封閉的、這些人喜歡的包廂，把管事的喊過去說一聲，欠個帳不算什麼，但在這樣的環境，他們落不下面子、開不了這個口，誰都怕傳出去被人笑話。
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“媽的，老而不死必成精！”張東想通後，不禁狠狠罵道，心想：這老頭子根本是一隻老狐狸，精得讓人膽寒。
“老爺子很會看人，也懂得怎麼經營生意，這就是他生意做得大的原因。”知性少婦點了點頭，言語間難掩對老頭子的讚許。
“老奸巨滑！”
張東想起今天和老頭子對話的場景，他看起來嚴肅大氣，就像和藹的長者，完全看不出那副皮囊下有如此老辣的算計。
“你們到底在說什麼？”林鈴聽得都要暈了，不知道張東和知性少婦到底在說什麼。
“神神秘秘的。”林燕也鬱悶地嘀咕道，這話題她也插不上嘴。
這時，張東拍了拍手，一臉不好意思地說：“聊了這麼久，還不知道你怎麼稱呼？實在不好意思。”
“呵呵，我也是。”知性少婦微笑著，似乎很欣賞張東一點即透的聰明，朱唇輕啟，說：“我叫徐含蘭，應該比你大幾歲，你叫我蘭姐就好。”
“小張東，呵呵。”張東傻笑道。
這時，張東感覺氣氛有點不對勁，他一直和徐含闌有說有笑的，林燕姐妹倆被晾在一邊，一直沉默不語，她們還沒興師問罪，他就一副談笑風生的樣子，這態度實在……
這時，張東能感覺到林燕姐妹倆同時又送白眼過來，立刻擦了擦冷汗，閉上了嘴，不敢再說話。
“你見識也挺多的，聽口音不是小裡鎮的人？是來這裡做買賣的嗎？”徐含蘭打開了話匣子，客氣地問道。
“不是、不是！”張東趕緊搖頭，躲避著林燕姐妹倆的目光，實在不敢再侃侃而談，再這麼聊下去，感覺像是在貶低她們的智商。
“不是？那你到這鳥不拉屎的地方幹什麼？”林燕一開口，漂亮的櫻桃小口飄出來的卻是滿滿的火藥味。
“這……這……”張東搔著頭，不知道該不該說自己家那些陳穀子爛芝麻事。
“又沒人堵你嘴，扭捏什麼！”林燕狠狠的瞪了張東一眼，似乎也透著一些好奇，不知道張東這城裡人沒事跑來這小鎮做什麼？
這裡的服務真的不怎麼樣，幾乎到了沒人搭理的程度，小離開半天后都沒來上茶水。
張東閒著無事，就把大概的事情說了一下，包括上山下鄉那一段，包括自己母親出身這裡的事，並隱去父親在廣州留下的房產和那貌似挖人墳的土豪大哥。這些都算是個人隱私，沒必要提，而且提的話，也怕引起林燕想敲詐的想法。雖然這會崇尚真善美，但張東不得不提防，這倒不算是以小人之心度君子之腹，只是會現實，什麼事都可能發生，防範於未然總是好的。
等張東簡單的說完後，徐含蘭沉默了一下，突然搖了搖頭，說：“那年代確實是這樣，不過你去陳家溝不一定找得到陳家的後人，那裡的居民已經不多了。”“嗯，是因為拆遷建水庫的事？”林燕疑惑地問道，不知道為什麼，聽到這裡的時候，她一臉的冰霜居然有所緩解。
“不拆遷的話，那裡的人也走得差不多了吧！”林鈴難得開了口，看向張東的眼神柔和許多，沒有之前那樣強裝倔強的漠視。
張東覺得有些莫名其妙，詫異著林燕姐妹倆態度的轉換，不過還是關心地問道：“陳家溝村怎麼了？那裡不是窮山僻壤，怎麼還有拆遷一說？”
“那邊要建水庫啊！”林鈴說：“陳家溝每年都鬧幾次水災，旁邊有座什麼湖的，我忘了。上次政府派人去勘探後，把那裡劃為新建的什麼水電形的水庫，所以有些人已經搬出來，還有一些陸續人在談，就是不知道那丁點的賠償夠他們搬到哪裡？”
“啊？搬了？搬去哪裡？”張東聞言，頓時急了。
雖然張東對陳家很陌生，但畢竟是媽媽的孃家，他小時候媽媽就過世了，她心裡一直愧疚著陳家的養育之恩，父親臨死時也惦記這件事，好不容易來一趟小裡鎮，要是找不到人，那他來這裡有什麼意義？
“這……這也不確定……”林鈴有些嚇到，沒想到張東會突然激動起來。“幹嘛一蹦一跳的？嚇誰啊！”林燕立刻不滿地喝斥出聲，顯然張東的態度也嚇了她一跳。
話沒說幾句，那小跑了過來，提著竹籃子，將竹籃內的餐具和荷葉水放在桌上，笑嘻嘻地說：“幾位慢坐，師傅說出來看看人頭，看完人頭再上菜。”“這麼麻煩？”張東不滿地嘀咕道，心想：臭老頭怎麼那麼多規矩？
“沒辦法，師傅也是怕浪費。”說完，小就走了。
這下誰都沒再說笑幾句的心情，林燕姐妹倆若有所思，徐含蘭倒是對張東有些興趣，不知道是出於什麼目的，突然開口問道：“張東，你既然住在省城那麼多年，有沒有認識紀檢的人，或是省裡的人？”
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