【乳鄉】第十五章 分店

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22-12-21

俺看成哩,到時候把俺葉姨贖出來,丈母孃敢在親家跟前兒操姑爺嗎?」
燕子對著張巧嬸兒頑皮地吐了吐舌頭。

  「把你婆婆贖出來治你,讓你一天到晚下廚房,小臉兒埋汰得混畫混的。」
張巧嬸兒咬著牙瞪著眼睛嚇唬燕子到。

  「那就這樣吧。」藍三叔抽了袋旱菸,緩緩吐了個菸圈:「張羅起來,昆子,
你挑幾個夥計,帶著他們收拾起一片攤子吧。」

  「我?」周昆驚詫地起身,連忙擺手:「這可不行呀,俺還啥都不成哩,把
攤子整黃了咋整呀……」

  「昆子!」

  藍三叔磕掉菸袋裡灰白色的燼,正色盯著周昆到:「怎麼著?學了本事想坐
享其成了?實話跟你說了吧,我是有私心,你大哥除了打仗幹別的腦子都不好使,
要是他真從軍隊下了,俺把飯店留給他,只要不作妖,憑著幾個老夥計幫襯是沒
問題的,你是藍家女婿,就應該擔起責任,醜話說前頭,開個分店可比在老攤子
裡經營費勁,少不了摸爬滾打,我把你放過去是相信你,也是為了磨練你,夥計
你隨便挑,你的三個師父你挑一個跟著你,分店名你自己取,自負盈虧,掙個金
疙瘩,你不用給俺,賠的只剩條身子,俺也不可能說幫襯你,到時候你回來,還
有你兩口子一碗飯吃,燕子,你收拾收拾,等分店落成,你和昆子一起走。」

  「啊?」燕子大聲叫到:「這就分家啦?俺……俺還想伺候你倆一輩子哩
……」

  燕子哭得比唱得好聽,不時抽出手絹,對著眼睛一陣擦,還要猛抽搭兩下,
生怕別人不知道她哭得傷心似的。

  「行了行了,大姑娘出家門誰都知道咋回事,俺倆還不用你個小丫頭片子養
老呢。」藍三叔笑著點了點燕子的腦瓜。

  「俺剛上來點勁兒哩……」燕子嘟著嘴埋怨到:「俺和你倆住了十五年了,
一分開俺難道真的不傷心?」

  「這你自己心裡知道。」張巧嬸兒撅著嘴嘲諷到。

  「娘!」燕子半撒嬌半生氣地叫到。

  「哎……女大不中留,自從你從俺肚子裡出來那天俺就知道了,也確實,可
誰能想得到你是這麼出去的呢……燕兒呀……俺到底沒讓你坐上花轎呀……」

  少年時沒有儀式的承諾飄搖了張巧嬸兒半生,苦樂自知,輪到自己孩子,心
中那來自舊日的不平和委屈一股腦地湧上心頭,激得張巧嬸兒悲從中來,眼淚撲
簌簌地往下掉。

  「爹,娘。」

  燕子猛地站起,搬來兩張椅子並排擺好,見老兩口不知所措,燕子嬌嗔到:
「過來,坐好呀。」

  燕子斂住表情,難得地莊嚴肅穆起來:「昆子哥,你過來。」

  燕子拉過周昆的手,莊重地面對爹孃站好,燕子理了理衣裳,拉著周昆雙雙
跪在老兩口子面前,咚咚咚地磕了三個響頭。

  「女兒成家了。」燕子抻起袖子擦了擦眼睛,欲言又止。

  張巧嬸兒盯著燕子,哭得像個找不著家的孩子。

                 2

  藍三叔選在離鴻來飯店三條街外的十字街當中盤下一棟帶院的二層樓當做分
店,選了幾一兩個炒菜的老師傅帶著幾個差不離兒的徒弟在後廚忙活,又把桌椅
板凳置辦齊全,前前後後半個多月忙活起攤子,又留下一捆大洋當做本錢,自此
以後,這個新飯莊子便不再歸藍三叔管了。

  周昆和燕子搬走的前天晚上,藍三叔把燕子叫進屋,燕子出來時握著一柄精
鋼的鯊魚皮鞘短刀,刀封了蠟,裡頭的刀刃看著就讓人感覺冷,冷的汗毛倒豎,
燭光裡忽閃忽閃的。

  周昆走進藍三叔屋裡,藍三叔撕開內衣兜,一大把有了些年頭的大洋天女散
花似的灑了一炕,藍三叔抓起一小把,叮囑周昆也縫在內衣兜裡,別叫任何人知
道這東西。

  小兩口的新傢俱,新被褥,新盆新碗置辦好了,只要拿走一床被褥和燕子稀
罕的東西就行,鴻來飯店的掌櫃大陳,賬房老李,堂頭常富,瞎眼夥計賀老四,
還有一眾大小夥計站在大堂裡,或期待,或嘲諷,或戲謔,或祝福地盯著衣著一
新的小兩口,也不知在想著什麼。

  賬房老李清了清嗓子,咳嗽一聲,周昆會意,新店裡,老李還是賬房。

  「哎!」常富不滿地看著老李,又意味深長地對周昆說到:「常回家看看。」

  賀老四沒說什麼,徑直走到老李身邊,藍三叔當初說了,「三個」師父選一
個,可賀老四是周昆第四個師父,連藍三叔都不知道,藍三叔本想反悔,可一來
新店確實需要有能耐的賀老四照應,二來自己雖是東家卻管不了賀老四這個結拜
大哥的去留,便也只是深出一口氣,沒說什麼。

  「剩下的弟兄們願意跟俺走的,也和四叔一樣站過來就成。」周昆話畢,十
幾個夥計你看看我我看看你,良久沒人回應。

  「昆子哥,俺跟你走!」夥計堆裡清脆的聲音響起,一個瘦瘦白白的矮個子
清秀小孩怯生生地站了出來。

  「小霖?」周昆也有點驚訝,他本就沒想過,這個和女孩子般清秀瘦弱的少
年,會離開把他養大的,家一樣的紅來飯店,毅然決然地跟自己走。

  「好吧……」周昆釋然地嘆了口氣,笑了笑:「既然你跟俺,俺缺人,也就
不問你為啥了,收拾收拾吧。」

  「嗯!」小霖激動地點了點頭,怯生生地瞟了眼張巧嬸兒。

  那年兩口子帶著仨結拜弟兄張羅起飯店,小雨天裡好容易放完一掛鞭炮,剛
把匾額上蓋著的紅布摘掉,遠遠地就聽見一陣孩子哭聲,張巧嬸兒循著聲音去找,
半晌從垃圾堆裡抱回來一個又瘦又幹巴的嬰兒,要不是遇到張巧嬸兒,那幾聲啼
哭,可能就是這個嬰兒留在這個世界上最後的聲音了,正巧燕子當時還在吃奶,
張巧嬸兒便把孩子留下,連帶著燕子一起奶大,那天的雨不大,春天裡潤酥酥的,
老李笑著說那不是雨,是送子甘霖,於是孩子便叫做「宋子霖」,「小霖」就這
樣留了下來,由常富帶著一點點長大,孩子很懂事,從一開始便不認為自己是所
謂「養子」,很小便跟在夥計們身後學著怎麼做工打雜,後來張巧嬸兒為了照顧
失去了奶奶的周昆去了鄉下,小霖也一直留在鴻來飯店,慢慢成了個小夥計。

  小霖自然捨不得離開生於斯長於斯的飯店,捨不得給了自己活下去的機會,
哺育了自己的張巧嬸兒,那對紫葡萄似的奶頭不知多少次在小霖的夢中溫柔地擦
過小霖的臉頰,可自那次被燕子叫進屋,看見了張巧嬸兒的奶頭後,小霖總覺得
張巧嬸兒望著自己的眼光多了些忌憚和無奈,那次闖入後的孟浪給自己最牽掛的
人帶來了痛苦,小霖心裡清楚,只有自己離開,張巧嬸兒才不會繼續痛苦。

  見小霖也跟著周昆,夥計中又出來了三個幹了不下十年的老夥計,他們或許
是放心不下小霖才一起跟來,不過周昆無暇計較,能有人拉一個班子就很不錯,
夥計不夠可以再招,關鍵是把人心攏到一塊,看著自己身後湊出來的,連自己和
燕子算在內的九個人,周昆心裡才明白,自己已經不只是燕子的丈夫,未出生孩
子的「爹」,而是一群人的希望,周昆感覺自己身上的擔子更重,腳下的腳印也
更實秤了。

  「這下俺真成小周掌櫃了……」周昆不好意思地撓了撓頭,大堂裡的眾人哈
哈笑了起來,笑聲充斥著大堂,船槳撥開沉潭死水似的氣氛。

  「有啥需要幫襯的回來叫俺們。」

  「你以後發達了可別忘了給俺養老呀。」

  「昆子,照顧好你媳婦和小霖,有啥事和飯店裡說!」

  ……

  新飯店開張那天所有鴻來飯店的師傅夥計都來了,周昆,燕子,藍英,燕子
想了想,又拉過來小霖,怎麼說也都吃過一個孃的奶。四個人拽住匾額上垂下來
的紅布,輕輕一拉,黑漆的匾額亮亮地迎著陽光泛著彩兒,上書四個大字「燕歸
酒樓」,這可是老李釀的名,上一個飯店是「談笑有鴻儒,往來無白丁」,這個
飯店就是「似曾相識燕歸來」,既承上,名字也好聽,「就算有無可奈何的落花
在前,經歷了風雨,還能像以前一樣。」這是老李的原話,大家都覺得這名字還
成,來捧場的都是老主顧,也有不少意外之客。

  早些時來了輛轎車,黑漆銀臉兒的十分氣派,坐在副駕的男人下車開門,然
後又坐回轎車,彷彿他在車上的意義僅僅只是開車門而已,車門開啟,先下來個
短衣襟小打扮的姑娘候在一旁,隨後便又下來一個穿西式白連衣裙,戴著紅寶石
項鍊的嫵媚動人的女人,白藕似的胳膊伸出扶在站在一旁服侍的姑娘的肩膀上,
女人一站穩便不顧高跟鞋的不便,徑直跑進飯店裡風風火火地找著什麼人。

  「小姐您好,請問您需要點什麼?」小霖穿著乾淨的新衣裳,渾身上下打扮
得精精神神的迎面走來,他是燕歸飯店的堂頭,由於人手不夠,連周昆也得裡裡
外外的忙活,全飯店能閒下來的也只有懷孕的燕子。

  女人上下打量了小霖幾眼,眼神里滿是充滿傲慢的不屑。

  「藍英呢?」

  女人不墨跡,斬釘截鐵地問到。

  「藍……英?」小霖正思索著女人和藍英什麼關係,女人卻不耐煩地皺了皺
眉,一把把小霖推了個屁股墩。

  「你這麼娘們唧唧的東西我看著就噁心,你叫個老爺們兒跟俺說話。」女人
不耐煩到。

  「掌櫃的,掌櫃的!」小霖惹不起,火急火燎地進了上樓找招呼貴客用餐的
周昆,周昆趕忙下樓,迎面撞上上二樓的那個霸道女人。

  那女人的柳葉彎眉又細又長,眼睛常透著一股冷峻的孤傲,高高的鼻樑,不
描不畫的臉蛋和嘴唇,女人一副標準的冰山美人的相貌,加上非凡的穿著打扮和
氣質,連周昆也不禁暗自感到棘手。

  「這位小姐您好,小店能為您做什麼?」周昆笑得很好看,禮貌斯文地說到。

  「俺找你家少東家。」女人吩咐侍從拿名片給周昆,周昆恭恭敬敬地接過名
片,只見名片上赫然寫著龍飛鳳舞的行楷:

                關月

  莫不是藍大哥口中的關大小姐?

  周昆暗道不妙,可不論怎麼講,先穩住關大小姐再說。

  「您就是我大哥常提起的關家大小姐吧?失禮失禮,關大小姐,您樓上雅間
裡請,」周昆畢恭畢敬地彎著腰,笑著請大小姐關月上樓。

  「你這人看著倒順眼不少,你是藍英什麼人呀?」關月也不上樓,兀自盤問
起周昆來。

  「回大小姐的話,藍英是我大舅哥,我媳婦兒的哥哥。」周昆答到。

  「哦……」

  關月的態度緩和不少,對著服侍丫鬟使了個眼色,丫鬟便從隨身皮包裡拿出
一捆紅紙抱著的現洋。

  「哦……妹夫呀,我是你嫂子,眼下你大哥雖然還沒娶我過門,但你也不必
拘束,就叫我嫂子就成。」關月微微上挑著嘴角:「初次見面,趕上你家飯店又
新開張,略備薄禮,不成敬意,按理說,我這個當嫂子的還得給你紅包呢,可一
來倉促,二來你和燕子的事我也只是隱隱聽說過,下次一定給你包個大紅包。」

  「您這是怎麼說呢,您能來就是給小店兒面子……既然是自家人,那就甭屈
尊駕在這站著了,請上雅間……」周昆吩咐小霖接過關月的賞,親自向樓上喊到:
「雅間貴客一位,小心服侍!」

  「嗨……其實這次來,原也不是為了吃飯的,你把你大哥叫過來,俺找他有
事兒。」冰美人柔柔地說到:「就這樣,我先上樓,你去叫你大哥過來。」

  「對了……弟弟,你……就是小周掌櫃吧?」

  周昆笑著點了點頭。

  「成,真成,你要用心打理,有什麼事跟嫂子說,都是自家人了。」關月拍
了拍周昆的肩膀,轉身上了樓。

  「小周掌櫃,咯咯咯……好好幹吧!」關月身邊的服侍丫鬟也朝周昆打起趣
來。

  「哎!」

  藍英看著丫鬟上了樓,便從店門口的站櫃後悄悄探出個腦袋,對著周昆輕聲
呵斥到:「你咋把她留下啦?」

  「俺看這架勢她是不找著你不罷休了。」周昆聳了聳肩到:「俺現在管著這
店,咋好讓個大小姐在店裡鬧起來?」

  「那你也別讓她找著俺呀……」藍英急到:「俺已經快倆月沒回營了,跟少
帥那邊不好交代的,你就跟她說俺讓少帥調去哈爾濱了,一兩年之內回不來了。」

  「哥,是這樣,你說關大小姐能大老遠從北平找到奉天,自然是和少帥透過
氣兒的,你讓俺撒這個慌,當場不就露餡了?」

  「你小子雞賊雞賊的現在,操你媽的。」藍英恨恨到:「早知道俺當連長前
兒就把你拉軍營裡去,也不至於讓你心眼多的和篩子眼似的。」

  「哎……俺看這關大小姐是吃定你了,再怎麼支應也只是一時的,要麼你現
在上樓和她講明白,要麼俺再幫你支應支應,把這檔口搪塞過去?」

  「……行吧,能拖幾天是幾天吧,俺睡覺了。」藍英說完便窩在半人多高的
站櫃裡,周昆笑著嘆了口氣,轉身上了樓上的雅間。

  「關大小姐,我給您預備點什麼?」周昆半開著雅間門,輕輕朝裡探到。

  「你不必

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